第65节

第百章 客

“舅、舅、舅母！堂叔？怎？”余草拉开门闩，打开门，清门站几身影，由惊讶喊声。

草堂叔余江，往院眼，笑：“听哥，今留摘菜，忙吧？爷爷让搭把手。”

“忙，周婶带两位姐姐帮忙，钱婶！”草忙把让院。

舅舅柳沛头湿淋淋，知早晨露水，匆忙赶路汗水。憨厚脸带笑意，声问：“草，爹爹已？咱赶紧帮忙吧！”

余江需帮忙，草舅舅：“两位哥知知路？帮忙，既忙，帮翻吧！走，带！”

草弄明白舅舅叔叔意，感动：“舅、舅，比，候抢春耕，，姥爷忙吗？”

舅母摸摸草白嫩嫩脸，顺手擦掉她巴脏痕，笑：“姥爷早记挂春耕，爹腿太利索，沙伤。少，先把翻完，再！”

余江笑：“想块儿。办！亩，几，半给翻整。”

“哟！今儿怎热闹？”钱赶马车，儿儿。离老远余老宅门口站少，怕什，便快马加鞭疾驰。

“哥今挺早啊，菜摘呢，坐院喝口水歇歇脚。”余草平跟姚四儿结伴，往头，果姚马车。

钱苦笑声，：“余姑娘，少东妹妹，怎敢声‘哥’？您叫吧！”

“，！咱各交各！”余草笑脸真诚。

柳沛色，媳妇：“，留帮摘摘菜、做做饭什。草，先。”

“舅、舅，老远赶，先喝口水歇歇吧！”姥姥住西山村，翻座山，舅舅被露水打湿裤脚，知亮。

“！先翻！”舅舅柳汉性比较闷，话。

草留住，便厨房拿水袋，灌稀释灵石水，让舅舅带。灵石水喝但解渴，且消除疲劳。

舅舅余江带领，朝田。四儿赶马车门口，开始往卸竹筐。装菜竹筐，余海编制。每需量挺，以晚空候，砍些竹回编筐。

“草姑娘！今，蔬菜增加倍。老爷友，吃顿饭，非咱蔬菜味比买！两住远，，让顺带帮采买些。”

姚采买蔬菜，供几管食，每需量，半车足够。以，再增加倍拉。

钱咕嘟咕嘟口气把草端给水，喝精光，袖抹把嘴角，笑：“山泉水样，味甜丝丝，喝浑身充满力量。四儿，快点喝，喝完干活！”

钱每次，喝碗余茶水，虽白水，却比茶水喝爽口。

四儿赶紧灌完碗水，挥挥胳膊，笑：“走！摘菜！！”两，每次帮干点儿活，己样。

舅母俩劳动力，摘菜速度快少。儿，空筐装满水灵灵蔬菜。

草洗几黄瓜，条：“，别客气。尝尝味怎样！”

氏肯，连连摇头：“菜现卖便宜，几条黄瓜几斤？卖几百文呢。快别浪费，放筐吧！”

周珊瑚吃货，本已张嘴巴，差把黄瓜塞嘴。听她娘，嘴巴嘟，却很觉把黄瓜往筐放。

草忙把黄瓜重新塞回她手，：“帮忙快辰，吃跟黄瓜，舍？把铁鸡？”

“孩！”舅母韩氏瞪她眼，笑帮忙，“孩话虽听，却实实意。吃吧，吃吧！”

余草别犹豫啃吃，她手把黄瓜间掰断，给她，笑：“断，卖掉！”

“孩！”氏简直哭笑。她拿断黄瓜，咬口。爽脆汁口感、清淡甜润味，立即征服她味觉。

“哇！草，黄瓜比别吃呢！”周珊瑚边吃边叫。

啦！灵石水浇灌黄瓜，仅儿，且味美。些直接告诉她，草笑：“隔半，头次吃黄瓜，以觉吃。等以，吃，觉。”

钱口口嚼黄瓜，笑呵呵：“黄瓜确错！草姑娘，什肥啊？蔬菜长，且长快。昨黄瓜采摘呢，今收获两筐！”

“呃……现气暖，蔬菜长快些。”草随便找借口。钱田，随口，深究。

蔬菜秤，付银，钱四儿急匆匆赶回。珍馐楼等批蔬菜招待客呢！

毛氏氏娘仨，秤候，告辞。舅母韩氏余草手五两银，住咋舌：“想节菜，价格贵！黄瓜斤文？抵猪肉价格吧？”

余草冲她笑笑，给她红通通番茄，：“现黄瓜、豆角类蔬菜，呢！城钱，图吃新鲜，差仨俩钱！珍馐楼盘拍黄瓜，卖两银呢！价，，更意思！”

草黄瓜，根拍盘，本几文。盘黄瓜，卖百倍利润，啧啧，谁！

韩氏色早，便帮忙。草拦住她：“，爹娘舅舅足够。舅母先坐歇歇，吃番茄。儿帮收拾鸭。”

“番茄？以为柿呢！节哪弄柿？”韩氏奇打量手红红番茄。

“番茄，咱吃少，据京城南些城市，吃比较些。番茄以白糖凉调，以炒鸡蛋，烧汤……”余草示意舅母尝尝。

韩氏现采摘番茄并，四五已，便笑：“吃，留儿做菜，吃！”

草什，韩氏已站身，走厨房门，拎被拴腿鸭，往井沿走！

“等儿，舅母！拿碗盛鸭血！”鸭血，草由想“鸭血炖豆腐”“鸭血粉丝汤”等美味食物。

韩氏想想，笑：“原光鸡血，鸭血做吃食物啊！鸭内脏，吃喽！”

草点点头，：“儿把鸭肫、鸭肝鸭肠卤，午加盘菜！鸭血，惜粉条，做鸭血炖豆腐吧！”

韩氏很娴熟鸭脖拉刀，把血滴碗，口问：“粉条？什？吃吗？”

“舅母听粉条吗？”难代粉条现？粉条历史什候现？初毕业草，由些迷惘。

韩氏摇摇头，把已蹬腿鸭，往随手扔，拿另：“听粉条什？跟鸭血炖，吃吗？”

“粉条红薯粉或绿豆粉以做，吃滑滑，很劲！”草眼睛亮，钱，脑海酝酿。

烧锅开水，把鸭烫，拔鸭毛宏工程。草负责收拾鸭内脏，并且老卤给卤。

两鸭她准备做咸水鸭，受间限制，腌制程缩短些。以她手艺，应该太影响。

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第百章 早食（更）

首先，草食盐、花椒、料炒盐；沥净水，炒盐腌制辰；腌制熬卤，老卤浸泡鸭辰；最煮制冷却。果间允许话，腌制老卤浸泡间，增加倍！

正余草舅母帮助，热火朝准备候，爷爷8岁孙，气喘吁吁跑门，草声嚷：“草！叔舅舅早饭吃，先简单弄些挡饿，晚食再高丰盛点！”

“余舟，‘草’叫？叫姐姐，知？”草敲敲伙脑门。余舟爷爷伯儿，长虎头虎脑，挺爱。

余舟冲她做鬼脸，甘愿：“比两月吗？敲，高呢，叫姐姐，岂很！”

“比，叫姐姐！叫叫？叫跟爷爷告状！”余草故意逗。

伙皱巴脸，瞪草眼，喊嗓：“告状精！”

草估摸锅卤鸭肝鸭肠应该差，走厨房，切块，像逗弄狗似，笑嘻嘻：“，叫姐姐，叫姐姐鸭肝吃哦！”

余舟门问卤肉香味，力吸吸鼻，眼睛黏块鸭肝拔，口水流：“真吗？叫姐姐块卤菜？”

余草肚快笑翻，以为伙骨气呢，原馋猫。，怨，村平吃饱饭已错，节吃肉菜，真找几。难怪余舟馋肉！

“！姐姐话什候算数？”余草收敛戏弄情，目光诚挚。

余舟早听叔卤菜，常跟爹爹往码头跑，文钱卤菜卖很火亲身体。文钱实并，爹怕草姐妹意思收钱，买。

缠爹爹很次，愿。平，爹怕撞叔正卤菜，严格限制哥哥叔串门。害做梦想尝尝卤菜味！

伙平很骨气孩，美食，动摇：叫声姐姐吗？草本比，啥丢份儿？

想，嘴巴冲口：“姐姐，草姐姐！……卖文钱卤菜吗？爹，听容易，留码头卖吧！”

草停吞咽口水，眼睛舍离开她手鸭肝，却竭力忍住己嘴馋，很感慨：爷爷孩，挺懂嘛！

“鸭肝做己吃，！替尝尝味咋样？”余草步，把块鸭肝望嘴塞。

伙捂住嘴巴，连连退，摇头：“草姐姐，今客，留给客吃吧……”

“孩真仁义！”舅母边准备做饼，边笑夸赞。

余草笑意足：“啦！别再往退，踩菜！锅鸭肝鸭肫呢，差口！！”

，把抓住余舟胳膊，硬把鸭肝塞入口。

余舟奈之，半推半吃鸭肝。特殊秘卤制鸭肝，软糯香浓，久久缠绵舌尖醇香，吃让忍住颤栗已。

“草姐姐，听卤菜意想！手艺真绝！！吃吃东西。”余舟立刻为草厨艺忠实粉丝。

草笑，果吃货，块鸭肝把征服：“余舟，帮姐姐忙。邻村老罗帮买块豆腐！请吃吃！”

“帮买豆腐问题，吃饭算！已吃早食！”吃货余舟接草递两文钱，蹦蹦跳跳门。

因为草坚持，余现饮食习惯已改为顿饭。早已吃饭她，忘记舅舅两餐。现快半晌午，该吃早食候！

板鸭晚食候才吃，，板鸭腌制间绰绰余，候更加入味。

早食余草准备鸭血炖豆腐、青菜炒香菇、油焖茄、拍黄瓜。食粗粮细五五开饼，锅西红柿鸡蛋汤。

她把每样菜留盘，跟舅母块儿，拎食篮端锅，雄赳赳气昂昂往田走。

爷爷离村近些，老远爷爷硬朗身影，老爷带儿、孙两儿媳，田辛勤劳。

“爷爷，吃？吃点儿吧！”余草内爷爷比较亲近。她感觉爷爷，特情味。

余立春直腰，镢头杵，笑呵呵，：“早吃！草，给爹舅舅送饭呢？”

“嗯！爷爷，伯，再吃点儿呗！”余草笑真诚比。

堂伯父余溪朝她挥挥手，笑：“！赶紧给爹送吧，别饿坏客！”

余草跟爷爷唠几句嗑，才挎篮，朝走。干活，果样！四男，加柳氏，亩翻半，差午完工。

“爹——娘——舅舅、舅舅、堂叔，吃饭喽！”余草把食篮放头，手拢嘴边声喊。

旁边头，正吃早食王狗两口。王狗抽抽鼻，笑嘻嘻草食篮，凑问句：“草，做啥吃，闻真香啊！”

等草回应，媳妇拧耳朵，把拎回，声呵斥：“孩？意思嘴？羞，替臊慌呢！”