第66章 食神上身（3）

厨房马桐悠洗把手，把根根炒熟荷兰豆拿掰掉丝，熟荷兰豆比较难掰，细细掰，熟荷兰豆掰烂，任由它烂，码挽救回吃。

根根掰完荷兰豆，再把炒熟腊肠片片掉皮衣，认真细拨弄。手停把青红椒扣掉籽，扣掉，转头门口处曾奇葩、杨、李希熠:“谁超市帮买点材料回？”

曾奇葩、杨、李希熠各眼，李希熠告奋勇举手，“吧，买什？”

马桐跟买什，“猪瘦肉、香菇、鸡蛋、把葱、块姜、水淀粉、粉。”

“。”李希熠动迅速买。

知马桐买些食材干嘛曾奇葩杨两，拧头向马桐。

马桐并闲，砧板拍几颗蒜，架锅，锅烘干水，倒油，抓把蒜瓣儿扔，倒点酱油，拿锅铲翻弄，油蒜爆香股香味冒，爆香差，拿碗稀烂米饭倒炒，把米饭炒散点，倒入盘青椒腊肠荷兰豆翻炒。

由米饭太稀烂，容易粘铲，容易粘锅，手拿铲手拿筷辅助，火番猛炒，酱油色均匀，米饭收纳腊肠香味，隐隐散。马桐把饭装盘，装两碗。

把锅刷洗干净，架电磁炉，开火烧热锅。次倒点油锅，再抓最把蒜瓣儿扔，倒点酱油爆香，把盘黄黄空菜倒，拿筷阵搅动，直至青菜粘油，锅倒回盘，空菜黄黄，但味点。

李希熠候回，拿马桐吩咐买食材。

马桐接，拿食材洗干净，提刀把猪肉切片，把香菇切块，把葱切段，把姜切丝，备碗，撒点油盐，倒点花雕酒，扔点姜丝腌制。

接端杨煮锅紫菜蛋花汤放电磁炉，往锅加两碗水，抓把姜丝扔，盖盖煮，汤沸腾，敲两颗蛋，拿勺搅拌散开，加点油盐，关火让汤沸腾，关掉火，端汤锅。

放炒菜锅，往放水煮沸腾，倒腌制瘦肉煮，再倒香菇煮，煮熟连汤带水倒电饭锅粥，晾阵粥变更浓稠，勺盛盛动程度，滚烫瘦肉香菇汤粥，勺把粥力搅散，汤水搅均匀，再盖盖煮开。

电饭锅气孔冒烟，表示粥开，打开盖，勺捞动，再倒点油盐酱油、花雕酒，撒葱花，搅拌几，关火，拔掉插头。

之以把瘦肉、香菇煮熟再倒粥煮，因为瘦肉香菇，再倒粥重新煮熟，稀烂粥变更加绵烂，把瘦肉香菇煮熟连汤带水倒粥，粥需煮沸腾以，米变更加软烂。

瘦肉香菇煮汤，拿煮粥，令粥更美味。

剩曾奇葩做煎鱼改造，伸手碰向条煎鱼，提刀把鱼砍块块，倒点油盐，花雕酒，姜丝抹鱼块腌制。

撕开粉、水淀粉袋，抓把干粉抹鱼块，之以鱼块身抹点干粉，鱼块裹糊，炸候怕掉糊，样炸鱼块才才吃。

每块抹，洗干净碗，倒入水淀粉、粉，撒把葱花，加点水搅浆糊，把鱼块倒浆糊搓动，让每块鱼块裹浆糊，直至把碗浆糊裹差。

洗干净碗手，再度油锅，倒少油，油烧热冒泡，抓鱼块块块慢慢放，鱼块放，翻动鱼块，让它静静炸秒，才拿铲微微翻动，让它炸秒，鱼块身糊炸金黄亮丽，厚厚层糊炸很酥脆，让想吃。

关火，筷夹块块炸鱼块空晾晾稍微收油，再放盘。

锅剩炸鱼油，倒，等哪再。

失败食物改造完，松动腿腰，叫门外直改造食物把菜端。

门外立马端菜端汤端饭。

马桐改造些饭菜，食欲，坐沙，盯些菜。

“开吃吧。”

等马桐坐沙，声招呼，立马盛食米饭吃。

米饭入口，眼亮。

失败食物青椒腊肠荷兰豆失败米饭混合炒，变碗炒饭，令两变众，米饭虽稀烂却带青椒腊肠荷兰豆香味，让吃稀烂愿意吃，失败食物青椒腊肠荷兰豆燃烧己最刻光华，点燃稀烂米饭璀璨。

两食物以长补短，互补互助，让本失败它变光彩夺目。

让失败食物变美味食物，明马桐真简单。

品尝米饭，盛粥吃，锅平凡煮浓稠白粥，被马桐放入猪肉香菇煮，变锅香菇瘦肉粥，喝清清甜甜，带花雕酒、姜丝葱花味，肉酒姜盐腌制，特别吃，点猪膻味。唯差点，粥已煮次，再煮次米始终米煮颗粒感，差点口感。

粥喝完，捞碗紫菜蛋花汤喝，马桐煮重新加两碗水，敲两颗蛋，紫菜蛋比例平衡，汤水倍，各盛碗半锅汤，低头喝，加姜丝煮，喝紫菜蛋花腥味，油盐味刚刚，紫菜蛋花吃特别吃，汤别外美味。

喝半碗。

食类品尝完，提筷夹菜吃，首先夹空菜吃，空菜黄黄，但味却样，油蒜爆香味，遮掩浓重潲水菜味，满蒜香味，微微点潲水菜味，但明显，吃想再吃。

提筷向最炸鱼块，糊撒点葱，裹鱼身炸，厚厚层皮隐藏点点葱花，黄黄绿绿，既卖相美感，各夹块炸鱼块放己嘴，咬口。

口包裹鱼身外皮，炸之香香脆脆，两口葱吃，皮点像葱花饼味。

把外卖皮吃少点，咬肉，鱼肉炸外焦嫩，绵软细嫩，酒姜腌制全身，鱼肉再点鱼腥味。吃点细嫩肉啃点酥脆皮，两搭配，美妙。

本煎鱼，被马桐稍微提升点，变炸鱼，裹粉炸鱼块遮住煎鱼破坏表皮，变吃，提升层次，验证“咸鱼翻身”句话。

确认吃，放开肚皮吃，忘夸奖马桐番。

曾奇葩:“马桶，真太厉害，死马活马医。”

李希熠:“做饭，以为做饭，现今吃才知，原做饭啊！”

杨:“服口服，被招“妙手回春”征服。”

马桐慢慢夹菜吃，淡淡笑，算接受赞扬。

曾奇葩求教:“马桶，煎鱼该怎煎才粘锅呢？”

“鱼沥干水，鱼身抹干淀粉，锅煎粘锅。鱼油盐酒姜腌制，腥。”马桐教导。

杨抢:“问，知，腊肠皮衣吗？”

“数皮衣，但觉腊肠熟之皮衣嚼，每次炒腊肠把它外皮衣掉，强迫症想已，喜欢。”马桐慢慢。

“哦~”杨点点头。

李希熠举手，“炒青菜该怎炒才黄呢？”

“焖，加点水，加火猛炒，直翻动，炒青青绿绿以装盘。”马桐厉声解答。

“哦。”李希熠呐呐放手。

谈话结束，四顾吃，些食物半点浪费吃光光。

四放碗筷，饱靠沙躺尸。

菜本，菜，但被马桐加工，尤炸鱼，皮厚厚块，淀粉吃本容易饱，四吃几汤饭粥菜，足以吃饱饱啦。

“吃吗？”马桐问句

曾奇葩、杨、李希熠点头:“嗯嗯。”

马桐再问句:“饱？”

“嗯嗯。”曾奇葩、杨、李希熠再次重重点点头。

马桐勾唇笑:“，收桌洗碗吧！”

赖沙直身，眼。

杨即:“奇葩，希熠，想收桌洗碗？”

李希熠:“收桌吧！”

杨:“嗯……。”

李希熠收拾碗筷拿，杨便厨房洗碗。

马桐、李希熠、曾奇葩客厅沙玩儿手机。