第227章：糖战已打响

李善歹，才劝住崔秀芳今坊试验秘念头，并崔耕约，翌李灰糖坊试秘。

第早，刚蒙蒙亮。

江县衙，内宅。

崔秀芳再次破窗入，揪崔耕耳朵，叫：“懒虫，快，别耽误今正儿。”

“哎呦~~整飞窗爬墙，次敲门啊？”

崔耕揉惺忪睡眼，：“现什辰？”

“五更刚，怎？本姑娘爱飞窗爬墙，管？”崔秀芳浅嗔。

“，爱咋咋。”崔耕意识抻抻被。

“睡？快些啊，，今早李善灰糖坊？”

“……”崔耕脸色微红，：“等儿，先！”

“为啥？”

“本官习惯裸睡……”

啊~~

尖利女声娇彻县衙，给轮值众衙役以限遐想

……

……

扬州城内寸土寸金，怎赚钱灰糖坊，李安排城内。

崔秀芳崔耕打马扬鞭，城，才达目。

但村外，数精壮汉头扎红巾，各带兵刃，步岗五步哨，把处独门独户巨院落围结结实实。

神色干练轻迎，：“李富，参崔县令！您稍待，马报知。”

消儿，李善亲迎，崔耕崔秀芳让坊内。

实话，制糖坊该什样，崔耕荒唐梦依稀印象，眼副样，由脱口：“简陋？”

“呃……”

李善解释：“糖坊老夫怎，乱鼓捣。”

“本官……”崔耕沉吟：“本官意思，灰糖坊简陋赚钱，咱新开坊为啊！”

李善眼亮，：“言怎讲？”

崔耕略微沉吟，：“现候，咱先试试黄泥水制糖霜吧。”

流程倒简单，先找瓮，挑两担黄土，加水力搅拌。

等搅拌均匀再停，安静等待。

最黄泥水为两层，澄清溶液，黄泥，真正层清液。

李善些门，感慨：“崔县令昨光黄泥水，老夫以为搀黄泥水哩，敢情讲究。”

崔耕：“现，以把灰糖取，黄泥水淋，糖霜现。”

尽管昨已交代，李善些信疑，依言照做。

结果，奇迹！

灰糖遇黄泥水，颜色骤变淡，越越趋近糖霜眼色，功夫，最层，已糖霜异。

李善完之，若思：“老夫知丽竞门为何肯扩规模。”

实，崔耕直些奇怪，朝廷乎制糖利益，以勉强解释。

但丽竞门呢？开糖坊为赚钱，把白糖弄死贵，利润丰厚，但哪薄利销赚？

李善缓缓己猜测。，灰糖脱色变糖霜太简单，搭眼。朝廷或丽竞门为保持技术优势，必须限制产业规模。

，制糖霜本相低，糖变白，但糖更黑，废物掉。知，即便为原料灰糖，价格菲。

完两理由，李善微微叹口气，：“咱虽样掌握制白糖，但现，百万贯难啰。”

崔耕摇头，：“尽，实保密什，单单制白糖。保密保，防君防，”

“什意思？”李善费解。

崔耕知，唐高宗李治位之，专属朝廷制糖工坊已明淋黄泥水给糖脱色工艺。却直秘宣，更向民间糖坊传授技艺。目想垄断糖霜工艺外，保持皇族宫廷优越性，糖霜特供给宫皇族及朝廷达官贵嘛。

制糖业真正展，糖霜工艺民间普及，宋朝。

今丽竞门掌握糖霜工艺，己李善掌握糖霜工艺，秘算垄断。迟早，简单至极工艺秘，坊工匠流传。

以崔耕意思，尽量扩规模，至保密，保密尽量保密，但实防住什。

因为工艺秘守几，几赚丰厚利润，已满意足。

李善听完之，色垮，郁闷：“才几间啊……”

“怎？李先觉简简单单工艺流程，却让七，亏？”

崔耕样李善，：“丽竞门打擂台，光靠本官些弟。毕竟丽竞门开糖霜坊，为获取费。但丽竞门站俊臣。若朝廷偏向，必须官舍支持。以送她份，点冤！至本官……”

“崔县令莫再，李某意思。”

李善赶紧：“若崔县令，鄙绝想黄泥水制糖霜，愿赌服输，什。”

“爽快，李先干！”崔耕竖拇指赞，问：“旦糖霜世，丽竞门知已再拥糖霜独优势。届，为求费，肯扩规模，降低价格，直接竞争。，知李先准备何应呢？”

李善今身份扬州城最坐赃贼头，什正儿八意，以做意，真泉州林知祥张元昌两老伙贼精。

崔耕问，稍稍迟疑，：“崔县令意思，双竞相降价？”

“竞相降价手段，根解决问题，把灰糖本降最低。样打价格战，丽竞门赔钱跟咱降价，咱却赚钱跟玩！”

，崔耕己乐：“赔钱买卖，价格战怎打底？候孟神爽坚持久？”

“降价兜售，肆赚钱？吗？”旁崔秀芳睁眼睛，表示信。

倒李善听关键，急问：“莫非崔县令连降低灰糖本办？”

“，平白拿四份，甘？”

李善哈哈笑，拱手：“莫取笑，请崔县令讲解讲解，李某洗耳恭听！”

崔耕嗯声，徐徐讲。

代，甘蔗制糖原理，已世差，但崔耕以做些工艺改。

别些改，节约本，数字。

首先甘蔗，玩意儿耗水耗肥耗工，以至块甘蔗，别东西，否则甘蔗产量必惨忍睹。

以，甘蔗价格相低。

怎节约本呢？崔耕指导蔗农田，本。

但办提高甘蔗榨汁效率。

今甘蔗通石碾碾压取汁儿，效率非常低，概汁率。

但崔耕知两木辘或石辘互相挤压榨汁，样汁率达六！

什概念？

相甘蔗原料价格降低倍啊！

，制糖霜程，澄清糖液环节加入牛乳或蛋清。

先两样东西价格，真规模产糖霜，哪买鸡蛋？

但崔耕知之以鸡蛋清或牛乳原因，因为它本质蛋白质！

，以更为廉价含蛋白质东西取代？

豆浆走！

仅本低半，且更容易找原料。

另外，步骤，以类似取巧。

……

通崔耕番讲述，李善仔细估摸，仅仅制灰糖，本需原之。

，哪怕按照原价格售灰糖，至少百之两百以利润。

瞬间，打价格战，李善底气满满。

满红光，暗忖，哼哼，孟神爽啊孟神爽，给老等，咱新仇旧恨算！

……

风风火火，万火急，半月间，新糖霜被制！

，夜。

江县衙，内宅。

崔秀芳再次破窗入，乐：“郎，！什？”

半夜睡正香，被吵醒，妈，崔跟已力吐槽。

尽管美色，相痛快，爽：“什啊？糖霜吗？！”

“？”崔秀芳撅嘴，屑：“别吹牛！丽竞门卖糖霜妾身，哪白？咱坊糖霜，比强百倍！”

崔秀芳话些夸张，，强几，倒假。

想想奇怪，崔耕基本相世明清期工艺，制洁白雪白糖才算求怪呢！

崔耕：“李善，咱糖霜价几何？”

“呢，码丽竞门两倍……啊，，倍吧？”

“妥！”崔耕摇摇头，：“帮转告李善，糖霜原价比白银，咱先按丽竞门原先价格半卖，儿！”

“…按丽竞门半价卖？”崔秀芳误以为己听错。

崔耕重重点头，：“听错，价儿！”

霎，崔秀芳眼满星星，略带几崇拜口吻，：“崔县令，知妾身最佩服哪点吗？”

“愿闻详！”

“为官，却点贪财！点像些官，恨把皮扒掉层。”

，她稍稍停顿，声音变微，弱弱：“若再改贪色毛病，…更！”

崔耕：“……”

娘脑洞开……

边，佳轻笑声，脸色羞红，跳窗！

望远遁倩影，崔耕喃喃，妹纸啊，哥视钱财粪土，惜命啊，钱财再，命享受？

很快，扬州城掀股吃糖风气！

谁喜欢吃甜啊？由以太贵，舍吃罢！降半再吃，岂亏？

乎，李坊糖霜，顿呈供应求之势。至丽竞门颜色黄，贵倍糖霜，完全问津。

……

……

，意楼。

孟神爽色阴沉快滴水儿，冷冷：“李善铁本总管为敌，怎？”

跪，正丽竞门糖霜工坊掌柜白秋鹤。

白秋鹤：“，咱降价？糖霜利润很高，降半，咱赚头。”

“降价？”

孟神爽回踱步番，倏驻足，望房间内副老画像，沉吟良久，遂摇头：“降价，！”

“但降价话，咱糖霜卖啊！”白秋鹤。

“莫担，本总管办。”孟神爽，“咱丽竞门靠糖坊赚钱，假。但既非正儿八商，何必以己之短，攻敌之长？”