宋朝小食店 第20节

夏叶闻她身闻香气，知什花，觉怎香，受控制开口，“娘，身香啊。”

“木樨花香气。”

她声音听很温柔，祝陈愿收伞，滴水伞靠门外。

“叶，坐外头瞧瞧，等儿黄哥今做兔给拿。”

祝陈愿，己开始找做穰烧兔材料，等她找齐全，叶娘夏叶筐沉甸甸兔给送。

“叶剥兔皮吗？剥皮，娘等她剥皮，肚头脏器放盆，四条腿肚肉剁，等儿。”

祝陈愿安排妥，她开始切热乎乎羊尾，它切很细丝状，全放旁边木盆。

拿处理兔肺四肢，全切丝，肺筋膜，四肢刨除掉余骨头。备煮熟粳米饭、姜丝、酱，加入余切丝，放炒葱锅，拌匀加热。

祝陈愿端盆物料，冒热气，全塞兔腹，她最喜欢步拿针线缝合兔肚，歪歪扭扭针脚，属实。

“娘，吧，针线活做惯，错。”

听叶娘突声，祝陈愿针线放她手，脸红，耳朵尖却悄悄红。

明明阿娘绣艺色，她却半点，女工比宋嘉盈，至少她绣让什东西。

但祝陈愿却四像，明明丹青，偏偏刺绣头少根筋，她阿娘放弃教她。

等叶娘全部兔肚缝合，直接架架烤，兔容易熟，熟客之给烤制两辰。

等间，祝陈愿悄摸做份吃食，递正专火叶娘眼，差点她吓凳滚。

直眼碧绿荠菜，她才恍悟，怪娘问她，江南雨水节吃什菜。

“娘，荠菜江南，贺卖，买点，味肯月吃，错。尝盘，解乡愁。”

祝陈愿炒带热气荠菜放她手，语气很俏皮，明明叶娘想笑，低头，眼睛片雾气。

她再开口话，拿筷夹几根荠菜，塞嘴，放点盐姜末荠菜，鲜嫩，味些苦。

跟叶娘以吃味点样，她娘很抠搜，炒荠菜舍放油，省放盐，蒜姜，才省放些头。

全凭荠菜本味美，搁姜蒜，算难吃，她幼记忆，真算难美味。

现吃油汪汪、咸滋滋荠菜，脑想却全江南，想念江南雨，想念江南风，想念江南故。

“让娘笑，荠菜炒真真跟娘样，想她，忍住落泪，把纪，样，属实应该。”

叶娘强撑笑脸，完默默吃完盘荠菜。

女似浮萍，游游荡荡，运，落根。运差，飘头，飘头，等根，已黄叶，纹路爬满叶片。

…

穰烧兔皮肉炭火烘烤，逐渐析油脂，高处落炭炉，滋滋声响。

表皮逐渐变油亮，皮肉开始软，等把刀它切开，塞满物料，否吃。

祝陈愿正想取，外头响连串喊声，她凝神细听，黄屠夫常员外声音。

收回手走，黄屠夫憨笑声，今带全食店吃饭，“烧兔全爱吃，些挣几银钱，干脆食店吃顿，省晚回惦记。”

乐，黄屠夫孝，找点吃，独享，买给全买份，买，单独份，带回，吃，少留给两儿。

今般，祝陈愿买兔，卖完肉关店，管雨，带全吃。

乐融融，衬旁边常员外孤寂，今情，点意，本想先跟祝陈愿请求，现先尝兔肉。

黄屠夫整兔，常员外吃，份。

“爹，兔吃！”

黄屠夫儿肥硕肚，话间口水嘴角流，旁边几笑。

黄屠夫拿刀先切边角给吃，再食。

兔肉头满满料，黄屠夫直接手，筷，啃口，兔肉牙齿撕扯，最落嘴，嘴唇变油汪汪。

口咀嚼，牙齿先碰兔肉，皮肉酥脆，肉质软嫩，咬散开。舌头最先尝却头物料味，粳米饭全被浓浓酱给围住，吃软糯咸香，头羊尾、肚肺却很嚼劲。

黄屠夫点惜今带酒，吃穰烧兔，手口吃，再盏烈酒，滋味才够绝，带江湖侠风范，碗肉，碗酒，块头。

食店头让卖酒，再咬住兔肉，吃口。

常员外则喜欢细致点吃，请祝陈愿穰烧兔切长条，兔肉，间夹料。

直接夹住，咬口，慢慢品味兔肉层口气，汁感觉。烧兔，兔肉肥厚，精瘦兔，吃口感欠佳，柴。

肥厚头油脂，连带肉质香嫩，头裹料太，像般刚，粳米糯，酱甜，肚肺爽口。

常员外点，吃快，叫祝陈愿，语气浓浓欣喜，“娘，今除吃晚食，件想请帮忙。”

停顿儿，继续往，“郎妇昨刚女孩，她头孙女，给取名叫春芽，名字晓。”

春芽，香椿别称。常员外想孩取贱名才顺顺利利长，愿意给己宝贝孙女取名花草，让笑话，院棵香椿树，干脆取名字。

“春芽，名字。”

祝陈愿声赞叹，吸引目光，她急缓继续，“《庄》书写，古椿，以八千岁为春秋。称长寿为椿寿。取春芽之名，意孩病灾，健康长寿。”

新孩，太容易早夭，以取名避讳，什词往堆。

祝陈愿番解释直让座叫，常员外读什书，听她话，激动红耳赤，请祝陈愿再遍，回跟儿。

半才想己今目，“娘，想请做春芽洗礼宴席，虽则旁般给孙孙眼样，男女论，办，想娘手艺，意，早晨府，接，银钱操，放，现付给。”

祝陈愿答应，证新儿洗礼，她件极为新鲜情。

送走些，她坐凳，目光落烛光，想己名字历。

她名字取首词，头她爹她周岁宴候改几句，她意，知她名字背满怀父亲最期望。

词样写:

周岁宴，延寿杯念遍。再拜陈愿，愿女千岁，愿女常健，愿原草，岁岁复相。

首词题目叫做《长命女·周岁宴》

陈愿，她阿娘姓，愿望，愿她长命，愿她岁岁皆平安康健。

话：

东风解冻，蛰虫始振，鱼冰，獭祭鱼。《礼记·月令》

《长命女·春宴》原文

春宴，绿酒杯歌遍。再拜陈愿：愿郎君千岁，愿妾身常健，愿梁燕，岁岁长相。

关名字，实早月份写文案候想，数配角名字随便乱取，很认真想，。

宋朝给孩取贱名极为意思，考古敦煌卷，唐宋期给儿取名狗、粪堆，例令狐粪堆、星粪堆（哈哈哈哈哈，很笑。）

第19章 玲珑拨鱼

祝清案桌头首词, 很长段间，祝陈愿留旁名字含义。

比宋嘉盈，她名字则取“风禾尽, 盈车嘉穗。”

她己, 她爹取名字，完全想让她跟禾苗样茁壮长, 以给她取阿禾名。

抵世间父母般。

祝陈愿收敛全部思, 回厨房忙活, 送走全部客, 夏叶叶娘先回。

晚间雨，她祝程勉，变淅淅沥沥雨, 水洼遍。

两急回, 晃悠鹤街远处酱菜铺买点腌菜回。

张巧手酱菜铺专卖酱菜，管腌、卤或泡，她，应俱全, 头选季新鲜菜蔬制。

祝陈愿想己动手做, 她铺买点，久久之, 混熟孔。

张巧手专做几，手艺功夫话。本守铺活很滋润, 她命。

店内, 浓浓菜香, 店摆满坛罐。张巧手正靠椅背, 盯呆。

她貌扬女, 很瘦, 颧骨突，嘴唇薄，刻薄相处。

祝陈愿跟她打交很次，知她外冷内热，门客套，问:“张娘，店蒜冬瓜、腌萝卜腌盐韭吗？”

些张巧手店卖最几样酱菜，张娘瞧她，扯热情笑脸，配她僵硬脸颊，颇为吓，“娘，给留呢，段间店。”

“每各坛，最近忙食店情，连早食外头买，火少，张娘晚间空闲，食店吃顿。”

祝陈愿跟她客气寒暄，张巧手凝视她脸，怔怔神，头收钱，才回神，连连点头，“，两尝尝。”

直祝陈愿拿东西店门，她才恢复刻薄表情，精神振靠背柜。

长真像啊，真像她早逝女儿。

祝陈愿姐弟门，撑伞提篮慢悠悠回。

第早，祝陈愿早，五更，她已厨房头炉，今监，她现睡正香。

早食想吃外头买蒸饼馒头，且早，几早食铺开门。

她今早想喝口粥，配点酱菜。

己拿砂锅，放炉煮粥，等粥煮熟功夫，她己昨买坛酱菜挨盛点。

腌菜香气，每，却勾祝陈愿馋虫，她甚至及等粥熬，拿筷夹块冬瓜。

蒜冬瓜焯水，掉皮瓤，留头冬瓜肉，腌黄，头肉浸满腌菜汁，咬，冬瓜肉软抿化开。

咸淡刚，蒜味醋味特别浓重 ，让食欲开。

祝陈愿尝尝腌萝卜，腌月萝卜，浸盐水，微加甘草末调，再跟般爽脆，反点蔫巴，吃稍软，点咸，粥喝刚刚。

她做，喜欢泡几，萝卜爽脆点吃，尤听嘴清脆响声，咯吱咯吱咬开，头汁水丰盈，单吃吃几根。

稍加点花椒醋糖头，样腌萝卜适合吃，尤配清汤最佳。

至腌盐韭，挑选霜长势很韭菜，腌候放盐，单吃味些淡，祝陈愿往头加点原卤香油，再尝尝，滋味甚妙。

砂锅粥熬，她给己盛碗，撤燃烧完炭火，浇水熄灭。