宋朝小食店 第13节

她拍胸脯顺气，气望，宋嘉盈咧开嘴笑，拎灯球她眼晃。

灯球很巧，枣般，难为些巧匠做灯笼外形，珍珠琉璃贴外头，精致悦目。

“元哪带灯球，瞧瞧，头带花灯呢，知便，早买两。”

宋嘉盈絮絮叨叨念，让祝陈愿蹲点，拿灯球直插她髻间，垂球光映脸庞，楚楚动，番夸赞。

两走走停停，总瞧头插戴花灯，戴火杨梅，铁枝穿团圆球，芯加油蜡点燃再戴头，戴莲花灯碗，碗点蜡。

“花灯火星吹头点燃情，偏偏些总爱戴，真千烦恼丝晚消失。”

祝陈愿打趣，真把给逗乐，偏她己本正。

两走巷口，头内设影戏棚，影戏专门表演，但给赏灯赏累瞧，吸引落单孩。

元节总孩走失，官府左思右想每条巷口设棚，让守，别让孩乱跑，卓效。

纸皮影活灵活现，旁边围群头高矮孩，两吏守边，等父母寻。

除影戏棚外，祝陈愿每路灯棚，总瞧云梯、装满水巨桶数铺兵，专门灭火。

比灯，更让祝陈愿难忘，每官府棘盆灯处置罪，通常混，或偷摸，或占便宜，或拍花，被现，立马拉，百千，轻则打板，重则徒刑，以警示世。

几次，风气确实少。

夜色漫长，她宋嘉盈御街走宣德路再宝华街，观灯、猜灯谜、窝巷脚两盘坐影戏、菩萨雕像眼放金光五指水、站别铺玩走马灯、欣赏路边娘。

快亮，喝盐豉汤、蚕丝饭，直走两股颤颤为止。

两巷口别，宋嘉盈累虽累，但精神奕奕，拉祝陈愿衣角，“空，，，再，憋闷慌。”

“知，已反反复复遍，瞧，久伯父伯母。”

祝陈愿宋嘉盈精神头，恹恹点头，话气力。

临走宋嘉盈头喊:“拎些吃呀！”

祝陈愿忍住笑声，连连跟她保证。

知第几次巷告别，两倒退走，互相跟挥手，直至背影远。

祝陈愿总真诚希望，愿岁并谢，友长兮。

……

走巷，跟昨夜热闹相比，现冷清，远处谩骂声越清晰。

她竖耳朵，听高声叫骂，“怎偷花灯，瞧稀奇，被偷次，今才刚挂，转眼被偷！嘿！气气！”

明明娘骂语气很重，声音高昂，巷尾骂，巷头听，祝陈愿却止住笑。

娘丢花灯实并气，值几银，但为何骂，祝陈愿早先明白，以为民风彪悍，才知汴京习俗。

乃偷灯，孩夫妻，元节偷旁灯笼，听别骂声，被偷户骂越难听，更容易怀孩，以每每被偷花灯，总装腔势骂番，什难听骂什。

官府放任，睁眼闭眼，叫“放偷”，伤雅，花灯几文钱，必头做文章。

祝陈愿走条巷，娘骂声间歇，听她邻舍交谈，“骂两句，两口孕，算积德善。”

她笑，旁边笑，祝陈愿忍住浮笑意，直走很远，笑意消散，她想《墨》句话，岁善，则民仁且良。

万幸盛世。

回，祝陈愿洗手脚，胡乱脱衣服，塞旁，蒙头躺床，儿床悠长呼吸声。

直第，高挂月亮，祝陈愿睡太久，实睡，饿头，倒毫饥饿之感，她点蜡烛，己书房瞧瞧。

踢掉鞋，穿袜，盘腿坐椅，靠椅背，拿菜谱页页翻，瞧玉蝉羹，想昨斫鲙赵郎，恨现立马爬练练己刀功。

想色，她罢，除太婆写菜谱外，她阿爹给她费很力，找朝菜谱。

她几页，瞥红羊枝杖蹄、汤浴绣丸肉、单笼金乳酥、光明虾炙或结脯、四气馄饨，馋口水泛滥，连名字取般听，味指更。

祝陈愿暗想，两空，总做样尝尝。仅仅想，肚顿鸣叫，熬儿，拖鞋，举油灯厅堂。

热气冷她抖，翻寻桌她阿娘带回食物，摸旁边东西，灯凑，才清几块冷掉蒸饼。

蒸饼热候吃，冷话，咽，单咬费少劲。

祝陈愿却欣喜，以做酥琼叶吃。

别听名字雅致，实它旁名字，叫炙蒸饼，拿隔夜蒸饼放火烤，似光听什食欲，但祝陈愿觉味错。

干硬冷蒸饼手，她先火盆，等熊熊火光照亮窗棂，翻找油蜂蜜，全部齐全，她端坐椅。

左手握住比她脸蒸饼，右手则拿刀，制酥琼叶很简单，切薄片，涂油或蜂蜜烤吃。

再丰富点细节，比薄片最切比树叶厚点，削琼叶外形，烤制把控火候。

祝陈愿手持刀，托蒸饼，直接横切，削薄片比叶厚些，她捏边角放盘，直至盘塞满薄片蒸饼。

琼叶，圆身叶尖尾杆长，祝陈愿回想琼叶外形，薄片边缘簌簌落碗，完整“琼叶”躺她手。

她专致志削制，外头门被推开，随之陈欢声音跟传，“岁岁，醒呀，早先叫，睡，便再喊，做什吃。”

陈欢头紧跟祝清，两想早，今祝程勉回监，早做些准备，想馋猫比俩醒更早。

“早书，饿，现桌几块蒸饼，干脆烤酥琼叶吃。阿娘，两早做什。”

祝陈愿洗净两根铁棍放火盆，底炭火，给些“琼叶”两涂薄薄层蜂蜜，另些则涂抹芝麻油，放铁棍让炭火烤熟，翻。

转头则纳闷问，她刚醒久，记清，以为趁夜花灯。

“勉哥儿今回堂，想早收拾收拾东西，再吃顿早食，吃完送。”

祝清伸冷冰冰手，放火盆烤火，回她话，眼睛却直瞟向正炙烤蒸饼片。

刷油蒸饼片，听炭火烤，滋滋响声音，油渗透，让蒸饼逐渐软脆。

滴落油脂则让炭火窜簇火苗，油脂相反涂蜂蜜，它做声，烤制香味却点点扩散，直朝众鼻尖袭，稍微呼吸，全甜蜜蜜味。

烤酥琼叶管涂蜂蜜抹油，很脆，祝陈愿喜欢吃甜，她挑片色泽黄焦黑酥琼片，掰开块，碎屑掉身。

她塞嘴，烤凝固蜂蜜口，瞬间软化，熟透蜂蜜很甘甜，连带蒸饼香，唇齿间咀嚼，越嚼越香。

“蜂蜜尝觉些甜，涂油很错，蒸饼本些甜味头，芝麻油味很香，根本需再添点什，吃。”

祝清吃很满意，口才刚肚，赶紧表己想，完，手酥琼叶半。

烤东西干吃片，填饱肚，配壶茶，慢慢享受。

祝陈愿冲泡壶茶，放凳，紧慢享受美食，呷口茶汤，围坐炉边烤火，热气元节遇趣。

直至色白。

话：

愿岁并谢，友长兮。屈原《橘颂》

元节偷灯习俗很趣，《本草纲目》记载夫妻孕，元节员外偷灯，偷灯放床底，月，怀孕。

第12章 欢喜团

监入间辰，祝程勉卯差被祝清叫醒。

孩睡正香，暖被窝醒，头乱糟糟，脸两团薄红，眼睛半闭，赖被肯床，最祝清给穿鞋，半抱厅堂。

“昨儿让早点睡，非梅花嫂儿玩灯槊，玩夜半才肯回，连己今忘干净。”

陈欢笑吟吟打趣，拿梳给祝程勉梳头，头间开绾两髻，扎缎带。

孩入堂读书，梳样髻，叫做总角。

“阿娘，堂？想。”

祝程勉仰头望陈欢，瘪嘴怜巴巴，差流几滴泪证明己真想。

想诵书想写字，读书祝程勉枯燥趣，连蹲墙角数蚂蚁比斗字趣，监伙食。

“想倒挺美，赶紧洗漱，今送，等儿吃早食先。”

祝清真哭笑，打断最痴妄想，祝陈愿才帮话，旁偷笑。

元放灯第，白，范馒头铺，卖馒头夫妻，两长很福气，圆脸胖乎乎，逢笑。

“祝官领吃早食啊，吃点什馒头？”

范娘沾满油渍手围布擦干净，带笑意询问几。

范馒头铺安兴桥条路已开，做馒头手艺炉火纯青，祝陈愿，哪馒头吃。

“范娘，羊肉、酸馅、薄皮、灌浆各两，再四碗白粥。”

祝陈愿挑四最合她口味，付银钱，找空桌坐。

馒头很快，早早便蒸笼蒸，竹笼屉取便，两盘热乎乎白胖胖馒头挨，诱想伸手拿掰开，露头馅，流汤汁，再咬口，嘴巴塞满满。

“，灌浆馒头给岁岁吃，少，吃包最喜欢吃。”

陈欢夹灌浆馒头，头全汤汁，筷夹猛往坠，偏皮破，移祝陈愿碗，皮连褶晃动。

范灌浆馒头做绝，皮薄肉馅嫩，汤汁甜鲜，祝陈愿想吃什早食，买两灌浆馒头，再喝碗豆浆，整早精神充沛。

吃灌浆馒头像吃馒头般，塞嘴咬口，样头汤汁流烫伤舌头，吃头冒汗嘴巴麻，吃早食，受罪。

先拿筷戳皮，漏洞，洞口，把馅给倒。

她手夹馒头，手握汤勺，祝陈愿灌浆馒头汤汁倒汤勺，少，正正勺，次次般，毫差。

她急喝，稍微晾凉，再慢慢品汤，汤汁姜丁、蒜末味很淡，全衬托猪肉肥美。

祝陈愿夹完全瘪灌浆馒头，层薄薄皮包裹头肉馅，她取肉馅，蘸范娘送香醋，她喜欢般吃，肥肉剁馅，口咬，显油腻，蘸醋吃反两味，让食欲开。

最再吃皮，灌浆馒头馒头皮薄皮菲薄，吃稍显厚实，但吸足汤汁，皮再单薄味。

除灌浆馒头外，羊肉味美，薄皮则皮薄馅，酸馅头酸菜腌，馒头带点酸却酸呛。

顿早食吃几浑身热，直冷风吹身，才带风帽，往朱雀街监赶。

路祝程勉背巧书箱，头装写字笔墨纸砚。离堂越近，脑袋耷拉越厉害，似，受刑。

“勉哥儿，堂捉弄？抑或先挞罚？”