第二百零三章． 找缺点
重生之地产大亨 · 八爪章鱼
议论，兴奋，想居教育教居针性，万块钱费真冤枉。罗志强哀叹：“哎，本想川菜馆做实验呢，想另炉灶。”
黄文斌想，送门，反正知肖蕾课效果怎样，干脆全罗志强，，“担，今课程，打算带店，总结……验。”直接失败验像太伤。
“店啊？”罗志强愣，“啊，吧。”
罗志强川菜馆附近，次候，色已完，黄文斌真切。现白，趁阳光，店真般破败，瓷砖，凹凸平水泥，油腻腻。桌椅缺胳膊少腿，招牌掉字，清楚原什。
现午，罗志强馆，物倒少，忽涌批，几蟑螂四处乱跑，黄文斌暗暗惊，决以绝馆，真太脏。
“罗老板，把店基本情况介绍。”黄文斌强调，“实话实啊。”
罗志强脸红，“店积50平米，张台，半开业候摆门外。厨，帮厨四，什干，正培养做菜，现已做很菜。”
“谁听！每做少意，翻台率少！”
“买什，平均消费少？”
“两五六？”
餐饮班罗志强介绍很满意，纷纷提己意。实餐饮班，很罗志强拉朋友，情况很清楚，纷纷给介绍：“儿什意，开始候，开以，意慢慢差，现根本赚钱。”
“很次，晚气最旺候，别店全，儿四桌。”
“宵夜候点，最高峰候四五桌。”
“翻台率别算，真算，晚加桌左右，压根翻台。”
“附近全工厂，全打工仔，消费力高，平均每块。”
“哪块，两点荤素吃半。几，四桌客，桌炒田螺花米，几边吃边喝啤酒，什菜。”
“喂喂喂，吃完菜，剩田螺花米，！”罗志强实听，口反驳，“且除炒田螺花米，炒粉呢。别胡八！”
“什胡八啊，儿意，知怎弄！”
“啊啊，位置吧，附近店，意比。手艺吧，更加，做菜，做川菜两把刷。”
“什叫做菜，论粤菜，苏菜鲁菜，很厉害！”罗志强。
“粤菜做海鲜，苏菜做肉丸，鲁菜肠，什？”罗志强朋友毫留情揭穿，“粤菜白斩鸡白煮蘸姜蓉碟吃，倒，盆红油泼，口水鸡啊哥！什白斩鸡！”
“什办，正宗白斩鸡鸡啊，儿消费低，哪。买45栏饲料快鸡，白煮吃吗！腥死，泼红油怎。给鸡，保证做正宗粤菜白斩鸡。”
“黄校长，已明白，罗志强店，之以失败，因为料，老便宜原料糊弄顾客，顾客气，以。”罗志强朋友。
“怎叫糊弄顾客呢，什消费水平，什原料啊。”罗志强反驳。
“太脏。”，“应该收拾收拾。”
“排档，排档样，附近，数最干净。”罗志强。
“招牌，想，应该重新修招牌，霓虹灯停闪，把客吸引。”提议，“突特色，写明拿手菜，水煮鱼啊锅包肉什，知点什。”
“，儿吃饭根本拿手菜，什便宜点什。”罗志强。
“觉儿服务实太差，菜慢，服务员全妈，脸色，叫她拿牙签，叫次才给。”，“很，明明什吃饭嘛，态度。”另外罗志强朋友，“应该请些勤快服务员嘛，最漂亮点，干脆请几美女门口列队，意保证。”
“排档啊，排档什服务，牙签己拿。”罗志强嘴硬，“儿服务员，剥蒜洗菜收拾碗碟搞卫什干，月千两百块工资，才养。别美女，勤快点千干吗！”
“提高工资！”。
“开玩笑，工资钱啊，千，千六。本意，给千六已很艰难，提高工资，亏更吗。”罗志强。
“罗老板啊。”黄文斌站，“花万块校，市很想帮助。但想帮助呢，第步骤，找现问题。论怎样，手艺，开店配吧？肯问题吧？”
黄文斌之以选店，因为快饿死，以专门挑少店。候虽吃饭间，别排档至少四五桌客。罗志强店空空荡荡两桌，加黄文斌才桌，意确。
“……问题问题。”问题，罗志强怎万块钱期费呢，“帮伙东西太肤浅，点，以才反驳。黄校长识肯比高，怎呢？”
黄文斌愣愣，真知该怎。排档环境差，服务，但便宜味。罗志强店，问题很，但放排档，像怎突，更脏更乱服务更差排档，很意。
“餐饮意，第点段。”黄文斌什辞，“儿段，意差些难免。”
“附近几店呢，比意。”七嘴八舌反驳。
“比市，算差啊，附近工厂呢。”
“啊啊，开店居民区，比边呢，意照样比罗志强。”
“段，别，确算最差，但罗老板，最差。”肖蕾救场，“为什最差呢，因为罗老板厨艺太！”
话，注意力被她吸引住，饭店为什意，原因很，但老板兼厨厨艺太？算哪门理由，厨艺越意越红火，听哪位顾客放吃偏光顾吃。
“肖老师，为什厨艺，意啊？”罗志强忍住问。
“因为厨艺太，价高。”肖蕾拿菜单，“水煮鱼，别般1822份，卖25，回锅肉，别般1520块，卖22，炒土豆丝，被般58块，卖块。按照手艺，物值，但放点，消费比较高，附近客户，数宁愿吃差点，便宜。什追求高质高价，以意差。”
“原样！”罗志强悦诚服。
“原！”觉耳目新，赞叹已，“原厨艺真导致意差。”
黄文斌想，啊，根本厨艺问题，价高嘛，降价别价钱样，肯宁愿厨艺餐厅吧。再想，价高导致意，显厨艺导致意吸引眼球，显王山理硕士意。
“另外呢，餐厅，想培养回头客，很重原则，保持水准致。今餐厅，吃口水鸡觉味很，比餐厅，处推荐给亲戚朋友，容易拉帮再吃遍，味别餐馆样，平平奇。被亲戚朋友嘲笑，丢，以绝再。”肖蕾。