满级神厨古代养家日常 第48节
满级神厨古代养家日常 · 叶流金
冯奶奶手使筷，手拿羹匙，终捞块鱼肉。
她次聪明，先把满满盏茶水放手边预备，才把鱼肉放口。
才入口，鲜辣鱼香口腔溢散开。
鲜、香、辣、嫩，每味恰处，烟花般舌尖绽放。
冯奶奶把块鱼肉咽，手捧茶碗却舍喝。
味实太奇特，虽嘴巴麻酥酥，却让迷恋，甚至忍漱口，免冲淡股味。
她以，吃最特别最吃东西！
知觉间，冯奶奶眼眶湿润。
李韬辣鸡酸辣粉垫底，水煮鱼虽吃，却再像刚才样全部吃光。
吃半，实吃。
打饱嗝，终水煮鱼抬头。
抬头，冯奶奶怔怔坐，正眼含热泪。
李韬吓跳，连忙问：“姐，怎？”
刻李韬脑海飞快回忆己做什，什罪冯奶奶。
难姐冯受欺负？
听饿许久肚，跑冯才吃顿吃，姐疼？
或，许久望姐，姐伤？
李韬问，听问，冯奶奶索性抽帕，低头抹眼睛。
李韬更急，连忙扶肚站身，绕冯奶奶。
“姐，倒话啊！姐夫欺负，告诉！”
冯奶奶放手，眼眶微红，狠狠瞪眼。
“盼点儿？姐夫呢！”
李韬更虚，声：“……做错什儿？”
冯奶奶脸迷惘，忍住笑声。
“什啊，吃鱼肉，觉挺吃，以……”
“吃哭？”李韬茫问。
冯奶奶哪肯承认己因为吃水煮鱼才哭，嗔：“世？水煮鱼罢，何至让吃哭？”
她边，边意识咽口水。
李韬绞尽脑汁，才想理由。
“噢，想吃辣椒，习惯，以才辣眼泪。”
“，，样。”冯奶奶赶紧点头，表示借口她很满意。
李韬剩水煮鱼，姐姐满腔关，丫鬟：“姐吃惯鱼，把它撤吧——”
“谁敢！？”
李韬完，听身边声河东狮吼。
屋齐齐吓跳，目光全集冯奶奶身。
冯奶奶才意识己失态，赶紧板脸，：“水煮鱼……嗯，难吃次，姐夫吃呢，些留给，让尝尝。”
李韬总觉什劲，但冯奶奶既，点点头。
“哦……姐姐夫挺。”
早知姐夫想吃，提拨些，免姐夫回吃剩菜。
至刚才水煮鱼忘记身边切，连冯奶奶肯几口，选择性忽略。
冯奶奶清清嗓，丫鬟：“请梅姑娘。”
李韬听惊失色，哪顾追问冯奶奶怎处置水煮鱼，赶紧避隔壁厢房。
梅娘迈房，桌杯盘未撤，明晃晃摆两副碗碟，桌却冯奶奶，禁暗暗笑。
她施礼，：“梅娘奶奶。”
冯奶奶她头脚遍，禁微微点头。
“果俊秀伶俐姑娘，今请做菜，尝之吃，果名虚传。”
梅娘微笑答：“奶奶誉。”
冯奶奶叫丫环拿彩绣荷包，亲手递给梅娘。
“今辛苦，隔些想吃做菜，候再请。”
梅娘礼，接荷包。
“奶奶太客气，谢。”
丫鬟送梅娘，李韬才隔壁溜。
“姐，，赏钱吗？”
为吃梅娘做菜，特意想，借冯奶奶光，冯奶奶厨房，再让她赏钱，什儿？
冯奶奶：“两银，，。搁，谢呢，让知京城居号物。”
想梅娘纪做手菜，冯奶奶露微笑。
等李韬走，她再偷偷请梅娘做菜，次她吃够！
李韬冯奶奶笑容诡异，越疑惑。
“姐，真儿吗？”
才儿功夫，姐哭笑，吼嗓。
冯奶奶回神，果脸沉。
“饭吃完，儿磨蹭什？冯内宅！”
李韬翻脸认冯奶奶，间欲哭泪。
之疼问怎瘦姐哪儿，怎吃次水煮鱼性情变？
冯奶奶哪顾关李韬理活动，挥手叫丫鬟赶紧送李韬。
李韬门，她拿筷。
美味比水煮鱼，终归她！
何庆，溜烟往武烧饼店跑，何掌柜跟差点儿追。
何庆跑武门口，扶门口喊：“梅姐姐！”
梅娘闻声，便露笑容。
“庆哥儿，今早呀。”
何庆点点头，顾寒暄，：“梅姐姐，给背首词！”
等梅娘回神，何庆声背诵。
“念奴娇·赤壁怀古，江东，浪淘尽，千古风流物……”
梅娘努力撑笑容，听首她快背烂诗词。
诗词长，何庆很快背完。
梅娘脸赞许点头：“庆哥儿真厉害，先夸吧？梅姐姐给拿吃……”
何庆却摇摇头，：“梅姐姐，……想请帮忙。”
梅娘微怔，问：“什忙？”
何庆：“最近背苏轼词，书苏轼曾做菜，叫东坡肉，问身边很，梅姐姐做吗？”
“东坡肉啊。”梅娘由笑，，“做。”
合孩久关苏轼知识，印象最深刻居东坡肉？
何庆听梅娘，立刻高兴：“梅姐姐帮做碗东坡肉吗？”
想白使唤梅娘，加句：“让爹给钱，两银够够？”
什知损失两银何掌柜：……
何掌柜宛吃口苦瓜般表情，梅娘扑哧笑。
“盘东坡肉罢，哪两银？让爹买两斤肉，帮做。”
梅娘表现气，何掌柜斤斤计较，连忙答应。
“梅丫头，白让帮忙，次再买，给最低价！”何掌柜痛快。
武娘听高兴，皆欢喜。
次早，何掌柜果提条约莫五斤重猪肉送武。
“等肉做，留半！”何掌柜。
跟两银相比，送武两斤肉更划算，笔账何掌柜算明白。
等早卖完烧饼，梅娘手开始做东坡肉。
肉先切，锅烧热直接放入肉，猪皮朝，把肉皮烫浅黄色。
锅放入水，放入五花肉，姜酒腥，把肉烧五熟，捞晾凉备。
把肉切幼儿拳头般正块，棉线把肉块系，砂锅底部垫姜片葱结，把绑肉块放入锅，加入盐、酱油等各调料，清水肉块，盖锅盖火烧开转火慢炖。
冰糖放入锅，加半碗清水，木勺停搅拌至泡沫，把糖色放入砂锅，再放入准备酱汁，盖锅盖火慢炖半辰。
间，揭开锅盖，把肉块轻轻翻，肉皮朝再烧两刻钟，锅东坡肉做。