满级神厨古代养家日常 第63节
满级神厨古代养家日常 · 叶流金
彭海眼神,连忙:“江啊,肉哥吃,别吃。”
彭江咽口水,:“哥,咱俩谁跟谁啊,嫌弃……”
彭海立刻打断话:“碗肉几钱?江再买碗,碗给吃,哥保证口动!”
彭江算算,明显碗肉比块沾彭海口水肉划算。
欣应允,身买辣鸡。
彭海则趁机把块肉桌捡,放嘴。
己吐,什嫌弃?
哎,辣鸡真香啊!
彭江走柜台,却现辣鸡已卖完。
失望,想桌剩最块,连忙返身回。
桌块肉已消失,彭海正笑眯眯舔嘴唇。
幕,彭江伤欲绝。
哥变,再护,什吃让哥!
痛领悟啊!
晚间饭菜很快卖光,武娘卖完烧饼,领武月石头赶梅源记,本想帮忙,想儿娟娘连碗快洗完。
梅娘正跟韩向明武鹏柜台桌数钱,今收基本铜板,梅娘武鹏数铜板摞摞,每攒摞铜板,韩向明把它串。
桌串铜钱,武娘吓跳。
“哟,今儿卖,竟?”
武娘常收铜板,搭眼堆钱约少。
梅娘她,笑打声招呼,手拨钱动停。
武娘暂她,拉两孩厨房。
娟娘云儿正商量做些什吃,武娘听午吃条,儿打烊,梅娘忙连口水及喝,顿疼已。
今菜早,武娘即使想做些什做,她掏把铜板,让武兴外头找馄饨摊,买几碗馄饨回。
等馄饨买回,武娘亲手端给梅娘。
梅娘已数完铜板,正边揉胳膊,边跟武鹏什。
武娘,梅娘忙身接馄饨。
“娘,晚吃什东西?饿呢。”
“饿,喝几口汤。”武娘把勺硬塞给梅娘,,“快吃,暖暖肚。”
梅娘拿勺,慢慢舀口汤喝。
武鹏旁按捺住喜悦,:“娘,您知咱今卖少钱吗?”
武娘刚才已钱堆,听话笑:“臭,想考?难万钱?”
“卖万千铜板呢!”武鹏底纪沉住气,脸喜滋滋模样,“,姐刚才跟,些钱掉肉蛋鸡鸭,米油盐柴火些本,房租钱……”
“?几两银?”武娘惊喜,快速算算账,“掉本剩六七两,月百两银?”
武娘被数字震惊。
韩向明:“娘,今才开张第呢,妹她敢做,依啊,做些,卖!”
月百两已足以让武娘震撼,再听实际更,越惊话。
止武娘,韩向明算完账万惊讶。
乡辛辛苦苦,算,头剩几千钱,勉强够活罢。
想梅娘开店,净收入比!
算,什意思?
武娘震惊,很快意识严重问题。
“梅娘,赶紧雇伙计啊!听娟儿,今楼坐呢,再做些饭菜,客肯坐,怕忙!”
本以为韩向明娟娘帮衬梅娘,再加武鹏云儿,足以把铺开。
谁知开业第客,梅娘根本接待。
因为很熟,计较招待周问题。
以客,怎办?
今规模,至少再六七才忙!
梅娘神情疲惫点点头:“娘,回头告诉姐,把工钱提高点儿,应该招。”
武娘她意,才稍稍放。
正话,武兴端馄饨走,满脸乐意。
“娘,馄饨皮太厚,馅,汤咸……”
武兴吃惯梅娘做美食,让垂涎欲滴却求之馄饨,刻吃却觉很难吃。
姐开铺,顿顿吃吃吗?跟忙活半,怎吃难吃馄饨?
等抱怨完,手馄饨被把夺走。
“想吃吃,惯毛病!”武娘把碗馄饨往武鹏放,,“鹏儿,吃!”
武鹏累饿,闻言果吃。
武兴眼睁睁己才吃口馄饨武鹏肚,嘴撅更高。
刚什,被武娘狠狠瞪眼。
“姐,姐姐夫累什样吗?怎,想让姐给做饭吃?买馄饨吃嫌嫌,真饿!”
武兴嘴边饭被抢走,挨武娘骂,垂头丧气走。
想吃梅娘做饭,什错吗?
赚钱意味再吃姐做饭,赚再钱什意义啊!
次艳阳高照晴,梅娘烈空,便先煮锅酸梅汤,叫武鹏买冰块回。
等韩向明娟娘别买肉菜回,梅娘厨房,先把午六菜,别椒盐鱼块,粉蒸肉,蘑菇炒鸡蛋,芹菜炒粉条,凉拌菠菜花,炒豆干。
菜做,粉蒸肉需梅娘亲动手。
五花肉清洗干净,切片,切肉片放入碗,加点酒、盐、胡椒粉。
葱切段,姜剁末,放入盆,抓拌均匀,腌制顿饭功夫。
腌肉打鸡蛋,抓拌均匀,再放入米粉,把肉裹米粉。
裹米粉肉摆数盘之,火蒸半辰。
锅候撒些葱花,锅粉蒸肉做。
,娟娘云儿洗青菜,打鸡蛋,泡粉条,炒花,把各菜预备,梅娘负责调味掌勺以。
梅娘边炒,边把各炒菜技巧交给娟娘云儿。
娟娘本做饭,点拨几句记住。
云儿跟梅娘间长,肯功,些步很快。
至今午辣椒菜,梅娘做水煮鱼。
她怕水煮鱼被李韬包圆儿,特意做许,装五碗。
做完些,午开门间快。
昨验,梅娘特意叮嘱娟娘,把每菜留些,等客走以吃。
忙活,连吃饭,什儿?
娟娘觉些饭菜卖钱,先留吃实必,却拗梅娘,把饭菜拨点儿,放锅热。
做饭菜才端,客。
“梅姑娘,恭喜开张,晚。”
第049章 孜羊肉
梅娘循声望, 待清禁露笑容。
“韦姑娘,宋姑娘,齐姑娘, , 快请。”
数衣鲜艳少女带各丫鬟, 齐梅源记,连堂跟明亮几。
韦姑娘微笑:“昨儿才知店已开张, 却晚。”
梅娘忙:“韦姑娘客气, 实母本四正式开张, 几试营业罢, 本想开张再给各位姑娘帖……”
她边,边引各位姑娘楼雅间。
宋姑娘齐姑娘等曾武买果酱,梅娘,想才月余功夫,跟她纪相仿少女,今已梅源记。
她奇打量堂桌椅陈设,待听楼雅间,越惊讶。
卖盒菜饭馆, 竟!
待雅间, 她更惊讶。
房间虽,却整洁明亮, 桌擦干净锃亮,椅搭清爽竹席,窗台摆灰蓝色土陶花瓶,别插淡黄色茜红色野花, 花枝疏落致,眼望很清雅舒。
推开窗, 阳光斜斜照,街景色览余。
韦姑娘拉宋姑娘坐,宋姑娘屋,笑:“带吃盒菜,以为路边店,想倒,哪怕吃饭,平吃饭,喝喝茶,坐坐。”
齐姑娘顾坐,瞟眼她,淡声:“宋姑娘,吃饭吃饭,喝茶喝茶,卖盒菜店,什茶?”