满级神厨古代养家日常 第22节
满级神厨古代养家日常 · 叶流金
武兴听做吃,非常积极锅边烧火。
梅娘切五花肉块块放入锅,煎至六焦黄,待油脂煎,再把肉盛备。
锅留底油,加入冰糖炒糖色,放入两瓢热水,放肉,再加姜、葱白、八角、桂皮、香叶等各调料,火煮开,火慢炖。
炖辰左右,梅娘揭开锅盖,筷把各香料夹,让武兴把火苗扇旺,火收汁。
等汤汁浓稠裹肉块,以锅装盘。
虽吃饭间,武兴盘红烧肉,觉肚咕咕叫。
“姐,什候吃饭啊?”
梅娘知嘴馋,头回:“等米饭,以吃。”
边话,她边炒盘青菜,黄瓜,干豆腐等切丝,简简单单拌凉菜。
再做紫菜海米蛋花汤,顿常饭菜做。
开饭指令,武兴赶紧给己盛碗米饭,拨七八块红烧肉,忘淋点儿汤汁,抱碗跑门口。
为碗肉,烧半火,早身汗,儿坐门口吹风口吃肉,别提爽。
四四红烧肉呈红褐色,色泽鲜亮,汤汁浓稠,让忍住咽口水。
武兴咬口滚烫肉,满足闭眼睛。
五花层肉块,炖软烂入味,肥腻,入口即化,再口混合汤汁米饭,真神仙般享受。
武兴抱碗快朵颐,正吃欢快,忽觉己。
抬头,顿吓跳。
齐刷刷蹲圈孩,儿戴何庆样头巾,背款书包。
刻几双眼睛盯,,盯碗红烧肉,样目转睛。
武兴本感觉危险,立刻护住饭碗,问:“干什?”
力咽口水,问:“武烧饼店?”
听开口,孩才想己干什。
“啊,樱桃果酱卖?”
听奔樱桃果酱,武兴才松口气。
“果酱已卖光。”匆匆答句,低头开始干饭。
听果酱,孩比失望。
“……吃什?”胆孩问。
武兴立刻加快吃饭速度,嘴塞满肉饭,含糊:“姐姐给做饭,卖!”
吃樱桃果酱,很吃肉肉份,孩副垂头丧气模样。
何庆回,远远群孩围武烧饼店门口。
些孩身影很眼熟,急跑。
“王平,钱良,儿干什呢?”
何庆,绝望孩仿佛黑暗丝曙光。
“何庆,算,樱桃果酱卖吗?”
“果酱卖光!”
“跟熟,快跟,想买果酱!”
第020章 孜烤羊排
何庆才知己罐果酱惹祸,闻声梅娘禁羞愧万。
“梅姐姐,给添麻烦……”
梅娘已听明白情,微笑:“庆哥,,怎叫麻烦呢?”
她些孩:“果酱确卖光,留点儿,本己吃,既庆哥窗,留喝点儿樱桃茶吧。”
她确留些果酱,本想给武月吃,泡壶樱桃茶少,再孩眼巴巴己,她狠拒绝。
听樱桃茶喝,孩欢呼。
“梅姐姐,真!”
“樱桃茶喝喽!”
“何庆,快坐!”
漂亮梅姐姐何庆,才答应给樱桃茶喝,刻何庆孩位直线升。
几孩己搬桌坐,叽叽喳喳话,盼喝樱桃茶。
些接孩放父母孩堵烧饼店门口,蹭免费茶水喝,些意思。
再儿眼吃晚饭间,本饿,再闻烧饼店传阵阵香味,谁顶住?
何掌柜等纷纷挤窗口,买各吃给孩吃,少己份晚饭。
等梅娘提壶樱桃茶,门口桌椅已坐满孩。
原本盼望樱桃茶孩,刻立场坚,早拿烧饼啃。
梅干菜烧饼鲜香口,肉馅饼油汁横流,红糖烧饼香甜比,即使原味油酥饼美味至极。
再配香气四溢把肉,外香嫩虎皮鸡蛋,浸饱汁水卤豆干,脆爽开胃泡菜,清爽酸甜拌黄瓜等物,哪怕顾话,低头吃特吃。
即使缺门牙何庆,捧块烧饼,歪头侧牙咬吃。
等梅娘樱桃茶放桌,更瞬间被抢空。
许孩喝杯,恋恋舍捧杯。
想整樱桃茶啊,才喝点儿哪够?
“梅姐姐,什候樱桃果酱啊?”
梅娘想想,抱歉摇摇头:“最近忙,怕什间熬果酱。”
果酱虽卖,但季节局限性太强,现热保存,因梅娘打算长期做。
几孩听话,立刻扁嘴哭。
“爹,娘,吃果酱!”
谓间最痛苦,却失。
尝樱桃茶香甜滋味,再听以再喝,孩哪甘?
烧饼店门口哭声震,忙迭哄孩,许诺马买樱桃吃。
即使,孩肯,非樱桃果酱。
正乱哄哄候,梅娘感觉己衣角被扯。
她转头,云儿怯脸。
“姐,做果酱吗?做……”她似很紧张,忙解释,“想帮赚些钱……”
云儿直记己被武娘梅娘买,因她总觉欠梅娘她钱,总想干些活。
梅娘些疼,摸摸她脸。
“知思,样太辛苦。”
“辛苦!”云儿连连摇头,“怕辛苦,姐,让做吧!”
梅娘想想,:“,做吧,赚钱己收。”
“怎?钱给娘姐……”
云儿完,却听梅娘众:“别哭,明再做些樱桃果酱给,?”
孩听,立刻哭,高兴跳。
“太,樱桃果酱吃!”
“以喝樱桃茶!”
“梅姐姐,明买!”
总算哄走些孩,烧饼店门口重新围聚许,向往常样抢购烧饼。
梅娘则给云儿两串钱,叫武兴陪她买樱桃。
为防止云儿买错,她特意嘱咐云儿何挑樱桃,再尝尝,别买酸樱桃,样熬果酱口味打折扣。
云儿牢牢记住,跟武兴。
晚,许久才买半篮樱桃回,味以,云儿连夜熬果酱,装四五罐。
次早,些长赶紧买果酱,除之外,头买回觉吃客回头买,转眼间果酱被抢空。
梅娘信守诺言,把果酱卖钱交给云儿,除本,剩百文。
她捧己赚百文钱,激动话。
她光熬果酱,赚钱!
刻云儿,武娘梅娘满感激。
梅娘肯她钱,她己收,想攒够两银给梅娘。
武娘买菜回,脸副喜滋滋模样。
“今儿羊排骨格外便宜,买扇,梅儿,怎做吃?”
代像现代,排骨类食材卖很贵,候老百姓更喜欢买猪肥肉熬猪油,样吃很久,瘦肉比肥肉便宜些,至排骨,嫌它什肉,爱吃,羊排骨因为膻味太重,更买。
今热,刚宰杀肉容易坏掉,爱吃羊排骨,孙屠户便宜处理。