满级神厨古代养家日常 第137节
满级神厨古代养家日常 · 叶流金
焖之,把泡茶茶叶放鸡身,滚油淋沸。
随滚油浇入,股浓香味立刻飘散。
云儿正走,马被香味吸引。
“哇,什味儿,香!”
梅娘边把鸡拿,边:“茶香鸡。”
“姐,做新吃食!”云儿赶紧跑,色泽诱茶香鸡,顿羡慕比,“怎叫!”
她现正刻苦习厨艺,愿意放任何习机。
姐做吃,却教她,让她觉比遗憾。
梅娘把鸡包,转头她笑:“余杭菜,京城怕吃惯,做些麻烦,叫,喜欢,回头细细讲给听。”
第089章 茄汁豆腐
几句话让云儿平复甘情, 啊,她连铺常做菜全呢,再余杭菜确余力足。
以武候, 她知吃饭吃饭, 别各菜系, 连肉吃几回。
现跟梅娘,她龄之算识广, 买菜, 叫她云姑娘呢!
放以, 她连想敢想!
云儿越决, 做菜,以为姐样优秀!
梅娘跟娟娘交代几句店,带云儿宗府。
宗府门听梅娘给宗送吃食,便让她俩门房稍候,己则禀报。
很快,门带宗话回。
“眼秋闱,老爷近忙很,听, 老爷叫必谢她, 倒该谢,知竟样品败坏……”
代师关系非常紧密, 尤宗身为官,若己解,严加督促,以, 外认为先教原因。
以宗知梁坤竟样,情很复杂, 觉己做样,竟毫察觉,实教导严,疏忽,庆幸梅娘让己及知真相,使被梁坤蒙蔽,被连累影响己名声,第,觉梅娘些愧疚,除责罚梁坤,却为梅娘持,解决梅娘被退亲。
梅娘并想,听宗忙,把吃食交给门,托转交给宗。
宗府正房,宗刚换常服,正坐高背椅闭目养神。
宗余氏亲手给端温茶水,帮捏几肩膀。
宗摆摆手,:“累,坐歇歇吧,儿。”
宗余氏听,换向帮捏。
“老爷,,把纪,想教些,什为培养几栋梁之才,怎想己把身骨呢?呀,该歇歇,求老爷桃李满,名扬四海,盼身体康健,平平安安,陪几……”
宗听动容,抬手拍拍宗余氏手。
“知,话记呢,今些新秀才实让操,瞧瞧梁坤,干什,简直禽兽!?依轻脾气,该场革功名!”
宗余氏苦笑:“瞧,几句,想些,纪,嫉恶仇脾气!依啊,打板算罚,何必再为些罪?”
宗叹口气,:“罚虽罚,却难消头之气!梅姑娘,孩啊,被梁坤害样!她才谢呢,唉,脸她!”
“,老爷消消气,梅姑娘孩,往帮介绍几顾什,算帮衬她。”
两正话,厮把梅娘礼物送。
宗点盒,禁皱眉头。
“丫头眼太实诚,她谢,底把东西送。”
边,边连声叫厮,把东西赶紧送回。
宗余氏拦住,笑:“匣点嘛,金银绸缎,什收?”
她打厮,己揭开点盒。
“次老爷您荷花酥吃,意头,敢吃,回吃几块。”
盒满满点,宗余氏眼睛亮。
“老爷您快瞧瞧,除荷花酥,几样吃呢。”
宗嘴,眼睛却很诚实,早觉溜。
些精致比糕点,回忆之荷花酥甜美绝妙滋味,嘴边推辞怎口。
“唉,梅姑娘真怜敬,回头拿些东西,给她回礼。”
“?”宗余氏嗔怪瞪宗眼,“儿翻东西,找几样颜色鲜艳首饰,几匹绸缎,花样太新鲜,纪穿,想回头送给梅姑娘呢。”
宗听呵呵笑:“操呢,呀,点儿比省!”
两笑几句,宗余氏回头,点盒旁边两油纸包。
“咦,什,莫非糕点?”她脸疑惑,伸手拿油纸包。
入手沉甸甸,热乎乎,摸像块状点。
宗余氏解开绳,纸包才掀开条缝隙,股浓郁香味飘散。
待东西,宗余氏神色变激动。
“老爷您快,茶香鸡啊!”
“茶香鸡!?”
饶宗严肃沉稳,听名字由神色震。
“京城竟做茶香鸡!?”
宗余氏顾油腻,把纸包完全打开,露给宗。
“瞧瞧鸡,再闻闻香味!真茶香鸡!”
两约闭眼睛,深深陶醉熟悉陌香气之。
“……咱老龙井茶做!”再次睁开眼睛,宗余氏眼隐含泪光,“候,娘给做次茶香鸡,想跟娘,却怎。”
宗感叹:“啊,少,再茶香鸡!”
宗余氏把另纸包打开,样茶香鸡。
“,梅姑娘眼实,怕咱老两口够吃,做两!”宗余氏笑,感动,“她想菜,忘吃!”
“谁呢!”宗深感赞,“,京城茶叶,鸡,怎想,把两样放做呢?”
夫妻俩常居住京城,真听谁卖茶香鸡。
“别想,咱趁热吃吧,正该吃晚饭!”宗余氏已被香味馋食指动,迫及待叫摆饭。
宗性俭朴,老两口吃饭向简单,今茶香鸡菜,再配两碗米饭,几盘青菜豆腐之类菜,厨房很快做。
两茶香鸡已被切块,厨细摆盘,越显精美诱。
油亮鸡皮,白嫩鸡肉,鸡肉油汁已被煮,混合茶叶独清香,闻浓香袭,却毫显油腻。
宗余氏夹筷鸡腿肉,放宗碗。
“快尝尝,记忆味?”
宗夹肉,却迟迟敢放入口。
努力回忆老吃茶香鸡味,味跟鸡肉层层重叠,越勾故乡回忆。
谓近乡情怯,连乡美食,吃别样滋味。
半晌,宗余氏催促,才把肉放入口。
甫入口,皮滑肉嫩口感立刻征服味蕾。
茶叶香味完美鸡肉油腻,却鸡肉鲜香激,吃口全新感觉,比记忆味更加鲜明美味。
口嚼几,才恋恋舍咽。
“吃,吃!”
诩满腹才宗,刻却找任何句诗词够描述滋味,最原始形容词。
吃!
神情既满足留恋,宗余氏按捺住奇,夹块吃。
“真香啊……”
宗余氏沉浸绝妙口感,微微眯眼睛,满脸陶醉。
刻,她仿佛尝余杭特味。
乡山青水秀,长鸡鸭鱼虾滋味格外鲜美,乡龙井茶,品口便旷神怡。
今,两记忆深处滋味融合,她口腔徐徐绽放,仿佛双温柔手,引她回魂牵梦绕故乡。
两间忘话,顾吃茶香鸡。
知觉,两茶香鸡竟被吃半。
直宗打饱嗝,宗余氏才惊觉吃太。
“哎呀,怪,怎吃?老爷,您吧?”
宗纪,郎叮嘱注意养,叫晚饭吃少,顿七饱之类话,宗余氏直牢牢记。
今却,吃鸡肉!
宗放筷,呵呵笑。
“吃几口肉吗,偶尔吃次打紧。”
毕竟吃茶香鸡机啊,既吃,吃够!
宗余氏太放,让撤饭菜,泡消食茶水,喝之陪宗院走几圈消食,才放。
唉,以贪嘴,吃,怎!