满级神厨古代养家日常 第159节
满级神厨古代养家日常 · 叶流金
想史贞娘嫁糟,史延贵眉头越皱紧。
“何?给她找秀才,给她预备嫁妆财物,哪她?她,她己儿!”
史贞娘想史延贵竟凉薄话,她婆憋屈,回娘受冷言冷语,忍住悲。
“爹,觉给找吗?梁刻薄,梁坤更百般挑剔,连做饭菜吃……”
史太太疼女儿,听忙:“丫鬟婆吗,怎厨做饭?”
史虽富贵,史贞娘服侍长,哪亲厨。
嫁她动手,史临做饭,做东西吃。
提儿,史贞娘越哭伤。
“婆婆,什哪女做饭,非逼,梁坤洗衣做饭女本,尝尝手艺……”
史延贵本耐烦听些鸡毛蒜皮,正找借口,却听史贞娘继续:“……吃之,却做饭菜难以入口,跟武梅娘比差远!”
“,以为咱开酒楼,做菜肯吃,想做样狗吃东西!”史贞娘想梁提梅娘手艺赞绝口,更加难,“,难怪醉仙楼意,连卖盒菜梅源记比……”
“放娘狗屁!”史延贵顿勃怒。
梁史贞娘算,竟敢醉仙楼!?
醉仙楼南城响字号,难比卖盒菜梅源记!
突暴怒,史贞娘史太太被齐齐吓跳,敢话。
史延贵脸恼火,骂:“卖盒菜,敢跟醉仙楼比?真量力!”
最近因为惹官司,醉仙楼意越,偏偏房总样样借口钱,话话外透露房即飞黄腾达意思。
为什直迁房原因,听史延富,正给史玉娘相亲,次至少嫁五品以官员。
傍权贵,酒楼意更!
目酒楼意差,史贞娘嫁,史太太刮少钱财,再补贴房些力。
候罪房边,功尽弃!
史贞娘史延贵火,转转眼珠,声:“,梅源记意确很,南城些食客谁知梅源记饭菜吃便宜,难怪顾客盈门……”
她越,史延贵越气。
连亲女儿知梅源记意,梅源记名声响亮!
南城开饭馆,梅源记意越,酒楼意越差。
倒提醒史延贵,强忍怒气,问:“梅源记吃饭吗?”
史贞娘头摇拨浪鼓般,:“怎呢?”
梅娘梁仇,她算再馋梅源记吃饭啊!
史延贵重新落座,想想,:“最近酒楼意,琢磨,咱卖盒菜?”
史太太难听跟己商量正,神,:“……怕妥吧?”
醉仙楼饭菜并便宜,接待食客南城资产,果卖盒菜,但利润高,反降身价,连些食客,意更。
史延贵却愿意放弃机,:“今酒楼意,手白养,把些部,外头做盒菜……”
底做意,史延贵很快想两全美意。
几厨留酒楼继续做菜,几做饭婆伙计专门做盒菜外头卖,吗?
史太太想样耽误酒楼意,余手做,笔收入,高兴。
“老爷聪明,!”
史贞娘则更高兴,她开酒楼,管手厨艺肯,果卖盒菜,梅源记意肯被抢半!
候梅娘做菜卖,梅源记关门,候梁再夸梅娘!
想回趟娘,竟样意外收获!
史延贵很沾沾喜,想史贞娘提醒,才想意,史玉娘难脸色,叫她留吃饭,顺便打听些关梅源记消息。
史贞娘连梅源记,更解,回忆梁话,给史延贵提供信息。
梁嘴武哪话,史延贵听梅源记靠熟捧场,梅娘“卖笑”兜揽客,更放。
样靠便宜熟客才开盒铺,怎跟醉仙楼相比?
月,把梅源记挤兑关门吉!
早,韩向明刚打开门买菜,青衣厮等门外。
,厮便:“韩哥,梅姑娘吗?”
常常户请梅娘帮厨,韩向明已习惯,厮些熟,想熟,便让厮,己则叫梅娘。
梅娘,厮连忙礼。
“梅姑娘,名叫铁甲,服侍顾,顾晚间请吃饭,想劳烦梅姑娘做桌菜。”递荷包,“订钱。”
梅娘些意外,太阳打西边,习惯突袭击顾南箫竟提订菜?
她接荷包,问:“顾约什辰?请几?口味什注意?”
“跟约酉。”铁甲咧嘴笑,“,梅姑娘做,什菜。点,今晚请店再招待客。”
梅娘:“,知,叫放。”
铁甲劳,门走。
梅娘打开荷包,想竟百两银票。
百两银,包梅源记店绰绰余。
梅娘想,顾南箫提让厮订菜,想必请紧客,她安排才。
现才早晨,她间以准备。
韩向明铁柱照常买午菜,梅娘则想菜单,带云儿购买食材。
正值金秋,蔬果肉类等品丰富,梅娘逛早,选少新鲜食材回。
东坡肉,西湖醋鱼,燕京烤鸭,豆腐箱,八宝菜,些菜梅娘做熟练,很快做。
因为间充足,梅娘特意准备费辰菜。
糯米洗净,浸泡半辰。
新鲜莲藕洗泥,刮皮备。
莲藕切开根部,把浸泡糯米筷填入藕孔,边塞边轻轻磕打藕身,糯米塞实。
装满米,切根部放回原处,竹签固藕身。
把藕整放入锅,加水莲藕,火焖煮辰。
打开锅盖,往淡红色汤水加入红糖、冰糖、红枣、桂花,再次炖煮半辰。
藕身露汤汁,汤勺停舀汤汁藕身,逐渐把藕汁收至浓稠。
糯米藕锅放凉切片,淋浓稠闪亮汤汁,桂花糯米藕做。
午,韩向明早早门外贴晚间开张告示,些食客遗憾离。
刚酉,辆标识黑篷马车便停梅源记门,身披斗篷马车,快步梅源记。
紧接,顾南箫轿。
今穿常服,轿快步门。
梅娘听铁甲顾南箫求清场,早早给婶常婶八放假,店留娟娘云儿,叫她院等,。
堂空,顾南箫便放,径直楼。
很快,铁甲另厮楼端菜。
梅娘把饭菜放托盘,告诉名字,连热水壶交给,让送楼。
她己则关门,柜台算账。
楼雅间,坐马车顾南箫,才放兜帽,脱掉披风。
“奴婢顾。”竭力压制却难掩尖细声音响。
顾南箫点点头,先坐。
“崔内侍必礼,请坐话。”
崔内侍约四岁左右,白须,副笑眯眯模样。
侧身坐,环顾四周,:“顾果选,谓隐隐市,越热闹,越容易被注意啊!”
顾南箫神色淡淡,:“倒想,想吃菜。”
崔内侍脸色滞,随即笑。
“让顾推崇酒楼,非比寻常,奴婢今借顾光,口福!”
话虽漂亮,崔内侍却真奇。
宫谁知顾南箫口味挑剔,宫,顾南箫吃东西次数屈指数。
连御膳房做食物喜欢吃,顾底喜欢吃什样东西?
很快,热腾腾饭菜摆桌。
崔内侍惯宫宴,眼些饭菜禁暗暗吃惊。
些菜并什山珍海味,反倒更像常菜。
摆盘精致些,气味诱些,跟造型富丽,食材珍稀宫饭菜根本什比性。
顾样,竟像些迫及待似。
想顾南箫动约己,崔内侍奉承几句,便想引入正题。
“顾奴婢宫,想必紧吩咐……”
才提头,顾南箫向己略抬手。