满级神厨古代养家日常 第175节

“，梅源记，养伤，别操。”梅娘淡淡。

云儿咬嘴唇，眼泪差点儿掉。

怪她，她连累梅娘，果她武，梅源记被黄丫爹盯……

云儿正胡思乱想，忽听梅娘声音。

“次爹再找，把菜谱给。”

石激千层浪，梅娘话音才落，屋已炸开锅。

“梅儿，什？”

“菜谱怎给？咱意怎办？”

“姐，急糊涂？”

梅娘等完，向露安笑容。

“放，寸。”

“……”武娘正话，却被娟娘拉住。

娟娘向她使眼色，示意武娘放。

梅娘第次做意，怎干傻，她既敢把菜谱给，意。

武娘头雾水，却问。

隔墙耳，梅源记既被盯，谁知外头偷听话？

屋铁柱等外，武兴憨，哪怕再信任，敢保证漏嘴。

梅娘既算，她耐等。

梅娘武娘娟娘动，她低头，剥壳煮鸡蛋云儿手腕转圈按摩。

长长羽睫，她眼底冷光。

她正愁找，想己送门。

敢动她，她让知什叫食果。

早，韩向明像往常样南街买菜。

夜才雨，路些泥泞，卖菜摊贩比往少些。

正寻找相熟菜贩，忽听声音喊。

“韩掌柜，韩掌柜！”

韩向明回头望，立刻堆笑脸。

“哟，吕爷，您今闲？”

吕穿身差衣，似迟，正边走边整理头帽。

“正儿瞧，专门跑趟。”吕快步走，，“烦请韩掌柜回转告梅姑娘，晚间梅源记吃饭，请梅姑娘做几样菜。”

韩向明脸带笑，情颇，便胆问：“，知吕爷共请几位？想吃些什？”

“约莫吧，至菜色，做些鸡鸭鱼肉，什吃做什！”吕忽想件，赶紧荷包翻半锭银，“钱，把话捎给梅姑娘啊，散衙店吃饭！”

韩向明双手接银，连声答应。

吕完，匆匆往兵马司向跑。

韩向明想晚间加吕桌菜，订鸡鸭鱼肉，赶紧加快速度。

些官差，应付才。

韩向明回梅源记，把吕订桌菜告诉梅娘，银交。

随梅源记名声越越，订餐越越，娟娘云儿已七八梅娘手艺，做些常菜色完全问题。

正几徒，婶常婶她洗菜洗碗，徒负责烧火切菜等简单伙计，空观摩娟娘云儿现场做菜，请教几问题。

几她初乍，梅娘直教她做些简易饭菜，初她些奇怪，但梅娘做菜，她才知，原些简单饭菜，连打豆腐，做烧饼些平再普通活计，技巧，错步骤，甚至少放什调料，火候差些，滋味差别。

识梅娘手艺，几女孩钦佩已，虚习。

梅娘想吕桌菜，正以让她更习机。

她让娟娘云儿负责做鸡鸭鱼，己则让铁柱孙屠户买几肘。

猪肘清理干净放锅，加入清水，再放入葱姜料酒，并煮开，焯猪肘血沫。

炖锅放冰糖，火，再加半碗水，等冰糖水熬琥珀色，倒入刚烧开滚水。

把八角、丁香、花椒、肉豆蔻等调料放纱布包，放砂锅，煮香味。

把猪肘放砂锅，放入盐、料酒葱姜等调料，加水让汤汁浸猪肘。

火煮开转火，炖辰，间猪肘翻身几次，使充入味。

等猪肘炖软烂，捞锅香料包葱姜片，开火收汁，边熬煮，边汤勺汤汁舀浇猪肘表。

等汤汁变浓厚，猪肘捞放入盘，再锅汤汁熬粘稠泡，浇猪肘。

样，东坡肘做。

等王猛吕等梅源记，楼雅间宴席已摆。

“梅姑娘！”吕梅娘，眼睛亮，“几，梅姑娘气色越！”

梅娘向众礼，笑：“王哥，吕哥，些，近？”

“，！”王猛显情极佳，店，脸笑停，“些把忙坏，今案终结，些兄弟总算松快松快！”

梅娘句恭喜，：“众位官差办案辛苦，快楼坐。”

王猛边走，边：“史案结，担，往照常做意。”

听话，梅娘脚步顿。

“王哥案……史丢嫁妆件？”

想王猛案，竟史嫁妆失窃案。

“史哪案，丢嫁妆桩嘛！真，折腾几月……”

，王猛因为查找赃物才认识梅娘呢！

“，史嫁妆找？”梅娘问。

“找什啊，压根招贼！”吕吐槽，“亏咱顾英明，查史八内贼，搜才知史房己闹，什娘继女，几女吵半吵明白，听史太太被关柴房，两怕史老爷写休书！”

听内宅之乱，梅娘追问。

左右史案结，南城些老百姓危，之北市口被张旗鼓搜检，想余悸。

话，众已楼，梅娘打开雅间门，请。

“打扰各位，请慢。”

满满桌美味佳肴，王猛等注意力被吸引。

些吃梅源记饭菜，真怪想念。

梅娘替关门，楼招呼食客。

王猛纷纷坐，赶紧拿筷。

烤鸭，红烧鱼，辣鸡，回锅肉，羊肉锅等菜摆桌，让目暇接，竟知该先吃哪。

饿坏，让，先筷夹眼菜吃，免儿被抢光。

外皮酥脆鸭肉，酱汁浓郁鱼肉，香辣开胃鸡肉，暖香融融羊肉锅，各各特色，谁吃叫声？

间桌碗筷相碰声音响停，吃连话功夫。

很快，吕盘东坡肘。

肥嫩猪肘摆放白瓷盘央，淋满鲜亮浓郁酱汁，烛光闪耀诱光泽。

眼亮，拿筷伸向肘。

肉皮已被炖软烂比，轻轻碰便骨肉离，块连猪皮猪肉掉落，沾染红褐色汤汁。

块肉塞嘴，猪皮香糯，猪肉软嫩，香恨连舌头吞。

吕吃满嘴油光，嘴肉完全咽，筷再次伸。

想做猪肘竟美味，活吃吃肘！

刻，眼再菜，东坡肘。

块吃肉感觉，实太爽！

，除吕，现菜。

猪肘肥，色泽红亮，香气浓郁，谁香迷糊啊？

偌两猪肘，片刻功夫被众吃殆尽。

顿风卷残云之，桌剩狼藉杯盘。

吕连东坡猪肘汤馒头蘸吃光，儿摸圆滚滚肚皮，满脸餮足。

撑想动，叫伙计送壶热茶，边喝茶边话。

，史。

座官差少少办案，难免觉史案些劲。

之史嫁妆失窃，轰动整南城，催逼，连顾亲马，想却闹内贼？雷声雨点吗？

虽案已具甘结，史拿千两银捐给衙门，众私免嘀咕几句。

吕剔牙，：“真，史太太柔柔弱弱，竟干恶毒儿！”

话众坎，貌相，最毒妇之类话。

王猛哼声，：“动动脑？些东西真史太太偷，凭她哭敢声哭性，敢跟史延富拼命？再史延富样，摆明想让她话，宁银让咱顾继续审问，头准什猫腻呢！”

吕挠挠头，：“史延富怕丑外扬嘛，毕竟娶媳妇偷妻女儿嫁妆，传件丑啊！”