满级神厨古代养家日常 第171节

几女孩尝炸酱以，越惊话。

明明早吃饭才，吃美味炸酱，她仿佛饿，每把炸酱吃精光。

梅娘简单考察她手艺，数。

“几先跟云儿基本功，练腕力、刀功、观察火候些，打基础再做菜。”

识云儿切条精湛刀功，五女孩服，纷纷答应。

梅娘离开院，几女孩却约留，开始认真习擀切条。

她连切条赶九岁云儿，什厨艺！

梅娘堂，听熟悉热切声音响。

“梅姑娘！”

梅娘循声望，李韬站门口，旁边韩向明，样韩向明正招呼，梅娘立刻兴奋喊声。

梅娘迎，笑：“李，许久。”

再李韬身边，她连忙礼。

“李！”

李身穿便服，笑眯眯，蔼。

“梅姑娘必客气，恰路，吃顿便饭已。”

李韬梅娘很兴奋，抢：“啊啊，爹今休沐，特意——”

话完，被李重重咳嗽声打断。

讪讪笑，：“，路，恰路……”

老爹真，想吃梅姑娘做饭直嘛，非端架。

梅娘含笑：“李李驾光临，店蓬荜辉，请先楼，叫泡茶。”

李微微颔首，父俩楼。

梅娘知李韬爱吃辣，便想厨房今菜品。

才厨房，她眼盆水淋淋青椒。

亏梅娘遗余力做各辣椒菜，现越越开始喜欢吃辣，各红辣椒青椒做菜越越。

梅娘问清娟娘青椒准备做虎皮青椒，便取数，单独放盆。

云儿正厨房拿东西，梅娘架势知她做新菜。

她赶紧帮打手，按照梅娘吩咐青椒洗净切段。

院打水候，杜秀问：“云儿妹，刚才什候温水，什候冷水？”

云儿摆摆手，：“李，儿帮姐做菜，回头再跟细。”

云儿提水匆匆走，几女孩站原相觑。

李？哪李？

些平民身女孩平别官，连官管奴仆难次。

听云儿意思，位专门吃梅姑娘做菜！

原本听梅娘专给些权贵帮厨，她些带信信，现亲耳听，吃惊话。

北市口长，梅娘身并比她高贵少，但梅娘凭借手神入化厨艺，竟些达官贵！

五女孩眼睛由亮。

果她努力习厨艺，头？

云儿撂话走，并注意杜秀钱招娣她艳羡神情。

她赶紧帮梅娘做菜呢！

厨房，梅娘正调肉馅。

肥七瘦猪肉剁馅，打入蛋清搅散。

肉馅放入盐、酱油、料酒、白胡椒粉等调味，稍稍腌制儿。

把肉馅填入切青椒，再清水、酱油、淀粉等调半碗酱汁。

锅烧油，放入加肉馅青椒段，煎至肉馅金黄色，青椒煎虎皮。

加入酱汁，火煮至沸腾收汁，以锅。

第103章 东坡肘

雅间, 李韬正给李倒茶。

“爹，您尝尝茶，虽什名贵茶叶, 喝却别股清新之意, 跟外茶。”

李依言抿口, 点点头。

“茶叶想梅姑娘选吧，果众。”

听李夸奖梅娘, 李韬顿高兴。

“！爹, 您别梅娘厨娘, 她手艺品味极, 些世姐比，样姑娘，怕全京城几……”

李易察觉皱皱眉，抬眼打量李韬。

李韬丝毫觉，依旧眉飞色舞，遗余力夸奖梅娘。

连李听，忍住咳嗽几声。

“爱屋及乌吧？”

李韬才惊觉失言，知觉讪笑。

“……喜欢吃梅姑娘做菜, 连带她店茶水觉喝。”

李意味深长眼, 再抓话题放。

轻候，李韬点儿思已明明白白写脸, 什问。

打听冯奶奶件，李初震怒，些静想想，反倒觉什。

男妻四妾寻常, 梅娘，若纳门, 既遂儿，让全吃梅娘做菜，觉李倒件。

再傻最近颇为，闭门苦读，想为点影响李韬读书思，误程偿失。

李韬意思想明参加春闱，候父亲动给儿纳妾，拿件吊李韬，督促读书，最合适。

李转几念头，脸却丝毫显。

李韬被李毛，脸虚站身。

“……瞧瞧菜。”

李韬走门口，听轻轻敲门声。

“李，李，饭菜做。”

李韬喜望，连忙打开房门。

门口端托盘韩向明，由失望。

本以为梅娘送菜，想却韩向明。

李，李韬敢问，便示意韩向明。

韩向明走屋，把托盘放桌，菜摆放桌。

“两位请慢，管叫。”韩向明回忆梅娘教礼数，笨手笨脚礼。

李韬随口答应声，走桌旁坐。

父俩立刻被桌佳肴吸引视线，连韩向明退注意。

红褐亮蜜汁烤鸡，散浓烈香辣味水煮鱼，外焦嫩软炸蘑菇，油汪汪香喷喷红烧茄，色泽鲜艳炒蔬，整桌五颜六色，让食欲开。

李韬觉口水快掉，李拿筷夹菜，己立刻紧随，夹块水煮鱼。

水煮鱼管吃少次，吃够！

香辣滑嫩，味真绝。

埋头吃李韬，李微微摇摇头。

相比李韬，李吃相算正常。

每菜尝尝，最把目光落盘青椒酿肉。

青椒切根蒂，很容易认。

李直以为青椒跟葱蒜样做调料，做倒头回。

青椒形状圆滚滚，外皮已被煎炸油光亮，带褐色层层褶皱，像虎皮样。

原本空内瓤已填满金褐色肉馅，整青椒带肉馅裹满油亮酱汁，散阵阵诱香气。

李爱吃辣，闻青椒独辣香味些坐住。

夹根青椒酿肉，咬口。

青椒外皮已被煎软韧，口应声裂，露饱满肉馅。

浓郁肉香立刻弥漫整口腔，油汁滚热，香味浓烈，让旦吃欲罢。

李两口把根青椒吃完，脸意犹未尽。

青椒酿肉实美味，似乎少点儿什……

桌旁盆米饭，李眼睛顿亮。

叫李韬，顾盛盘米饭。

米饭颗粒明，清香四溢，混合青椒酿肉，另番香美滋味。