满级神厨古代养家日常 第314节
满级神厨古代养家日常 · 叶流金
约四余岁,长相精明男店,堂梅娘顿笑逐颜开。
梅娘略思忖,便忆谁,笑迎。
“原孔,今休沐?”
之南华楼几次客,梅娘依稀记位孔户部任职,官儿。
“啊,老早想尝尝手艺,容易空,赶紧。”孔哈哈笑,向身朋友,“老谢,认识位吧,最近名满京城梅姑娘,几宫宴芥末虾她做,皇吃龙颜悦……”
且梅娘厨艺极尽吹嘘孔,梅娘朋友视,两间知该什。
孔带朋友,赫便谢明昌。
梅娘宫宴展露头角,京城风头正盛,连身为户部官员孔恭维几句。
谢明昌知跟梅娘关系怎样,段间本想避锋芒,谁知今孔找商量,神秘兮兮带开开眼界,结果却带南华楼。
早知孔请客南华楼,肯想办拒绝。
今,怎孔跟梅娘撂脸,更拂袖走。
边孔并注意两尴尬,努力夸奖梅娘,非把谢明昌介绍给梅娘。
“梅姑娘,真咱京城奇女,老谢,别她纪,做菜手艺绝,怎被太传宫呢……”
谢明昌言以,努力扯丝僵硬笑容。
孔口干舌燥,却谢明昌顺梯往爬,连话搭句,表情怪怪,转移话题。
“梅姑娘,先楼,忙吧。”
梅娘微笑:“请孔谢老爷先雅间宽坐,厨房。”
孔带谢明昌楼雅间坐,趁伙计倒茶功夫,孔皱眉头抱怨。
“老谢,刚才怎回?带赶早,想为引荐梅姑娘,知她什样?”
谢明昌满苦,含糊答应。
孔继续:“向消息灵通,难知梅姑娘刚皇太露脸?宫宴,听长亲送她回,何等恩宠?”
“更她认识些海外调料,什竺菜本菜做,皇商,若跟她交,少处?”
谢明昌张张嘴,最奈闭。
倒想跟梅娘交,梅娘压根给机啊!
想,脸色越难。
副脸色落孔眼,另层含义。
“老谢,觉她岁厨娘,跟她结交跌身份?”孔盯谢明昌,眼底划抹屑。
谢明昌皇商身份嘛,再钱满身铜臭商!
户部跟谢明昌商结交,跌身份吗?
梅姑娘皇青目红,连奉承梅娘呢,谢明昌居敢嫌弃梅娘?
谢明昌孔咄咄逼,硬头皮开口。
“误,实……,最近火,舌头疮……嗯,话便。”
为让己临找借口更真实性,谢明昌故意皱眉头,咝咝哈哈吸几口凉气。
话断断续续,表情痛苦,孔便信以为真。
“近气转暖,难怪火,儿点菜候让厨房给做猪口条吧,补补舌头。”孔脸关切。
候讲究以形补形,既舌头病,吃动物舌头补补,很正常。
谢明昌骑虎难,应,谢孔。
梅娘听伙计传孔话,忍住觉笑。
她想想,伙计:“跟孔声,今猪口条,既话,再做菜奉,给谢老爷补舌头。”
伙计应声,梅娘想才谢明昌己,副口难言模样,暗暗笑。
她叫院婆,让她今杀鸡,把鸡舌头取给她,她做菜。
等新鲜鸡舌送,她把鸡舌洗净,加少许盐黄酒稍微腌制,掉腥味。
碗放盐、糖、豆酱、酱油、胡椒、淀粉等,搅匀调料汁。
锅烧油,入鸡舌炒熟,再倒入料汁爆炒入味,以装盘。
旁围观徒梅娘炒完盘菜,咋舌已。
“盘菜,五六根鸡舌头吧?”
“香啊,闻味觉肯吃!”
“师父,菜叫什?”
梅娘笑笑,:“既鸡舌头做,叫百鸟争鸣吧。”
徒觉菜名极,纷纷点头赞叹。
梅娘让伙计,给孔谢明昌菜。
雅间,孔正跟谢明昌低声谈话。
“今找,商量……”
孔抬头紧闭房门,觉放,索性附谢明昌耳旁。
“认识本使团肥富?”
谢明昌怔,顿连装病情忘,舌头立刻利索。
“倒耳闻,为何提?”
第167章 全鸡宴
肥富跟本使团, 本图谋,虽宫宴受挫败,贼死, 找各机活动, 几京城权贵圈处折腾, 各刷存感。
肥富兴趣,孔便笑。
却撇开肥富提, 闲聊般悠悠问:“老谢, 头些几条海船西洋吧?赚少?”
谢明昌嘿嘿笑, 避重轻:“运些木料值钱石头, 海船回半,海风险,剩少?为朝廷百姓尽份绵力罢。”
孔哪肯信,随手捶肩膀,笑:“老,跟捣鬼!难银?”
两照宣笑几句,孔才低声:“验,问句, 朝廷派船队海, 宁绕暹罗爪哇些,肯跟本通商, 未免平些?倒显咱泱泱邦,连点儿气度。”
谢明昌惊,斟酌:“话乱,朝廷令, 什想?依吩咐办罢。”
孔嗤笑:“瞧话,皇商, 难连点想?”
谢明昌低头喝茶,副敢言模样,孔凑,问:“皇宫朝廷跟做意,知,本什东西入些贵眼?”
谢明昌想想,:“今最卖海外香料宝石,些东西,本呀!”
“糊涂呀!”孔脸恨铁钢,“亏做意,难知琉球珊瑚珍珠?听些东西极贱,若运咱,值几几百两银,若品相,更千金难求!”
谢明昌听意动,却保持几清醒。
“言之理,再东西,朝廷许跟边商,运呀!”笑笑,,“再,若朝廷保护些商船,算敢,遇海盗,别东西,怕连命交待海!”
孔拍手,:“以皇才严惩些倭寇海盗呀!想想,本弹丸之,听连像样果,咱稀烂贱铁器瓷器,翻番儿换钱!盼跟咱通商,以为些本闲慌,押些倭寇京城干什?”
“想式告诉皇,倭寇海盗抓,海治理太平,才跟咱通商嘛!”
谢明昌试探问:“孔话意思,想朝廷什动向?”
孔老神笑,低声:“听,朝廷福建漳州月港设立督饷司,白,想把些民间商贩收拢,横竖拦住,税银何让朝廷收?”
虽为倭寇原因,朝廷令许本通商,本离□□近,岛缺少,跟□□通商什活路?因民间些商贩宁愿冒险偷偷做意,朝廷屡禁止。
谢明昌露略带僵硬笑容,:“两全美。”
孔言辞谨慎,索性直:“糊涂,些商贩挣几钱?顶海风浪,谁愿意让督饷司再扒层?……”
谢明昌正听聚精神,料孔忽话锋转。
“,才忘跟,肥富久仰谢皇商名,很想结识番,请教些意,知老谢意何啊?”
孔话,废话,今再提肥富,谢明昌便谱。
“正,正想问问本风土情呢。”
两相视笑,正伙计儿送菜,孔便顺理章打住话头,关美味佳肴闲话。
伙计把盘放桌,指介绍:“梅姑娘特意为两位贵客做菜,名叫百鸟争鸣,鸡舌做,请位尝尝。”
“百鸟争鸣?名字倒雅致。”孔饶兴趣菜,便拿筷让谢明昌,“老谢,尝尝。”
谢明昌,随手便夹条鸡舌入口。
爆炒鸡舌滑嫩柔韧,外头包裹浓稠酱汁,吃口顿让眼睛亮。
虽跟梅娘付,但谢明昌陈承认,梅娘做菜确绝。
连尚且,孔吃几口菜,更赞绝口。
“愧连太皇夸奖菜,老谢,咱今口福!”
谢明昌吃鸡舌,才想己才借口,忍住垂涎欲滴口水,吃几口便放筷。
因为谢明昌舌头“伤”,以孔便喝酒,两知正已完,吃完饭散。
临走之,孔体贴让伙计把剩鸡舌装食盒,给谢明昌带回,让回继续“滋补”。
谢明昌满想孔关肥富本些话,回把食盒随手丢桌,便净房。
等更衣,听谢华香。
谢明昌想她些儿女情长私,些耐烦。
叫把谢华香带,直接问:“老老实实屋待,什?”