第49节
通房丫鬟要爬墙 · 绯色梨涡
真儿听,松口气,忙迭拉丫鬟离开。
叶川吃几菜,吃次,故即便老太爷吃,什反应,倒旁楚惊风老太爷吃颇些‘文雅’,知老太爷以吃相凶狠为,但现却口花牛肉粒,口全闷吞,耳边听老太爷‘哒哒哒’咀嚼声,突间觉些饿。
“老太爷,四碟,太?”
话音才落,老太爷拿筷手突间顿顿,转头眼楚惊风,:“碟牛肉干以给吃,它算。”
些,嫌少呢!
楚惊风色喜,转头,巴掌瓷白碟,孤零零躺指盖牛肉粒。
果叶川滑头,老太爷更加滑头,刚才真以为碟,哪想转眼剩颗
老太爷楚惊风失恋般,怔怔盯牛肉粒移开眼,由猛掌拍肩头:“风啊,怎丞相嫡,外,外边让,丞相府吃几素菜牛肉,快把牛肉干给吃,吃吃。”
,最句才重点
虽刚才两丫鬟拿牛肉干,但觉滋味错,反正嫌。
楚惊风听话,忙拿双干净筷,忙迭块牛肉给吃,边嚼边感叹句:“牛肉挺吃,改让买头牛回尝尝鲜。”
“尝鲜?以吃牛肉,厨娘做,买浪费,送护侯府。”
怎办?
被打击!
楚惊风刚才情瞬间被实给打落谷底,刻却双眼亮:“川,薇薇昨做全牛宴吗?次送牛,再让薇薇做次?”
本以为利计划,怎让赞叹两句,却想叶川却直接皱眉眉头,带些指控眼神:“吗?孟薇之以暑气,因为劳劳力做全牛宴,现身体,竟想折磨她。老,想吃东西,培养身边,什情依赖孟薇,她才岁,岁候做什?意思让她操持吗?”
“送牛吗?”
“交情,竟连头牛舍送?”
楚惊风:冲未厚颜耻之!
反应楚惊风把拍开叶川搭肩头手,表情倨傲:“头牛肉找,除非把薇薇借给几,让她指导指导厨,真舍送头牛。”
“,她昨才暑气,打算让她休息几,正认字,免候带丢侯府脸。”
知楚惊风性,敢答应把孟薇‘借’给楚惊风,准步什理由把孟薇留府,以为己幸福,叶川答应。
老太爷想点,跟点点头:“川,丫鬟昨辛苦,风,叫薇纪,但手艺却,府厨怎比丫鬟,想必钻研钻研。”
楚惊风苦
老太爷意,蹭吃算,想拐?
门!
楚惊风敢老太爷吃津津味样,试图转移话题:“,川刚才让薇薇府办,她丫鬟为办什”
“她些做麻辣红虾吗?她想菜卖给香云楼,候侯府些利润。”
“嘶,”楚惊风惊,脱口:“香云楼护侯府怎让她香云楼合?岂情摆明?”
为长玩伴,点知些,更何况老爹早四皇派系,早已朝廷秘宣情,敢每次招摇护侯府。
叶川老太爷皱眉头,却并开口,便情极给老太爷倒杯葡萄酒。
些粮食酿造酒,带些微红,似葡萄皮淡紫色,随酒壶倾倒缓缓流入杯,吸引老太爷视线。
老太爷端酒杯放鼻闻闻,股淡淡夹杂果香酒气,烈酒呛刺鼻感觉。
喝口,淡色酒顺杯口流淌,滑入口,浸润舌尖味蕾,以喝状元红,些深藏几老酒般醇厚,但淡淡香甜味却让由眯眼,想沉醉。
乎,老太爷喝完杯放,叶川笑,给老太爷倒杯,才:“件之告诉爹娘,意,些情被觉永远觉,遮遮掩掩,被察觉,情放明。”
老太爷早退离朝堂,请己侯位移交给儿,以朝廷之解却插手,听话倒放:“既知晓,担忧。”
☆、110知善
老太爷连喝两杯,吃筷酸辣口酸笋,觉若够惬意,失为番享受。
老太爷正吃尽兴,听叶川:“祖父,昨娘让给姑姑递信,,今早收姑姑消息,让表哥代她宫请安。”
叶川姑姑叶贵妃乃老太爷女儿,入宫,即便身居高位但随意宫,故让四皇老太爷请安确。
“云恒太,些。”
老太爷吃尽兴,却想拿酒壶想倒杯候,酒壶倾倾,却几滴葡萄酒滴落,才浅浅覆层杯底,老太爷索性直接打开盖,探头张望。
“怎?”老太爷手及嘴巴杯蹙蹙眉,“记刚才喝四杯,怎?”
等回答,老太爷便直接拿边喝茶掌杯,另壶酒给倒边。
却想装满杯再加浅浅另杯杯底,手壶酒便被倒空。
“难喝候点?”
叶川虚摸摸鼻:“祖父,相信浓缩才精华,葡萄酒宫佳酿样需细细品味,且孟薇已手准备酿造第批。”
“酿造久?半载久吧?”
“倒,约莫半月便。”
老太爷边放,孟薇睡觉,顿觉精神少。
孟薇本打算找叶川,但却听镜叶川老太爷儿。
随便例般厨房转转,闻阵腻肉香,虽林婶手艺孟薇指点吃少,但夏本容易疲乏困顿,即便菜色味错,但闻让胃口。
虽她之林婶,夏尽量做些清淡点素菜,但林婶总局些蔬菜炒炒味差,更何况爱吃肉老太爷,以想林婶想步厨艺给老太爷展现。
孟薇皱皱眉,味太驳杂,她间闻什菜,便问:“林婶,做什?”
怎闻点像鱼腥味?
“煲鱼汤,做红烧肉,楚,待四皇,虽昨吃全牛宴,四皇吃少山珍海味,但总全素吧?想少做点肉菜,以选几拿手硬菜。”
拿手硬菜
孟薇抽抽嘴角,林婶拿手菜红烧肉,肘之类几乎纯肉菜色。
“林婶,做肘红烧肉之类吧?”
“啊,”林婶孟薇皱眉,知觉声问:“怎?侯爷挑剔?”
“倒,昨才吃完全牛宴,忘昨侯爷夫侯爷吃,即便老太爷腻味,想必侯爷再油腻之物觉腻味。”
“怎办啊?红烧肉已遍水,虽切,肉已熟,难扔?”
扔,她做菜喜欢太份量,因为喜欢己精做美味剩,以干脆按照数决份量,但却并意味她浪费。
眼已准备食材,孟薇想想,决稍稍指点:“米?普通,磨碎肉裹蒸,别红烧。”
孟薇决做水五花肉做粉蒸肉,外边包裹米粉,软软嫩嫩,入口即化,比红烧肉少。
旁指挥,准备炖肘遍油,做酱肘。
跟卷袖亲做几素菜,毕竟四皇楚惊风两侯府,她之想叶川两友刷感,样便够积累己脉——虽身份尊贵己结交,但收服两胃,她若开酒楼,准她潜vip客户呢?
敢问四皇、侯爷丞相嫡常光顾酒楼,谁想开找?
楚惊风次护侯府吃饭之,回府便念念忘,形容味,但知怎做,让厨娘次次做越诚惶诚恐。
奈之,知厨娘孟薇厨艺,正想什候寻理由再蹭顿,却想想,听叶川老太爷京。
楚惊风知南宫云恒必,因厚脸皮。
四皇,护侯即便再忙回府,楚惊风期待眼神让摆膳,却隐隐些豪,果府最,孟薇手艺怕御膳房些给比。
次谁再儿务正业,让尝尝,让知知什叫做知善!
膳食摆桌,第次香云楼做海鲜餐,之四皇府做些挑战视觉鲜辣菜色,次反倒更温些。
谓温,指视觉温,次孟薇许菜色放辣椒,以致少菜色红彤彤让胃口开,次,加入辣椒菜色很少,像粤菜或鲁菜般温素雅,却莫名抚平烦躁。
“些府最新菜色吗?”
楚惊风惊讶现少菜色叫名字,菜色单开吃,认识,但另样配合做菜,些傻眼。
且离远处菜竟盘装,街常缩版蒸笼,让由满疑惑。
☆、111游刃余
“怎把包给端?”
算把包食,难食最吗?
孟薇听,先愣愣,随才意识粉蒸肉为让米粉空气暴露太久变干硬,以盖最边盖并打开,以楚惊风等蒸笼便意识以为包馒头之类。
“边馒头。”
,孟薇便让旁丫鬟揭开盖,边菜色露。
揭开瞬,股浓郁肉味扑鼻,等感腻味,味便消散。
楚惊风蒸笼最底垫张油纸,则团团带点深色东西薄薄覆什东西,但因为,以细够辨包块块五花肉。
“肉边什?”
“回楚,边米研磨粉裹,为让肉吃口感更,够减少腻味。”
楚惊风油纸红白相间、油肥瘦肉,便咽咽口水向老太爷:“叶爷爷,您辈最,您正爱吃肉,正尝尝薇薇手艺。”
老太爷叶川样,知思,再昨之很期待孟薇手艺,正菜离远,便顺势夹筷。
老太爷轻候虽吃少苦,但勇谋,跟,之便身居高位身荣宠,便今皇帝给。
喜欢吃肉,些权势之,吃少。
走南闯北各风味做,宫御膳吃少,护侯孝顺,给找厨各搜罗名厨,但什‘粉蒸肉’倒真第次吃。