第五十三章：白米饭而已？

食宗，团队食战现场

“白…白饭？”

管为评审几位老师，吃瓜群众因为叶琳飘端料理惊讶已。

错，摆放评审确确碗白米饭疑，外管怎样碗白米饭，除饭东西。

“真…真饭已啊！叶琳飘脑抽风吧…居拿白饭忽悠评审？算林静白她老师样吧？”

“哥…怎？”路甲询问称之为“哥”男。

路乙哥抱双手副装逼模样：“根据烹调验，她把配菜埋米饭。”

“什…什？居情吗？”

“错，评审误认为白饭。结果吃吃却现配菜！想给评审惊奇感，提高感度。”路乙析。

路甲立刻马屁拍：“哎呀，真愧哥，居连点想，岂叶琳飘机吗？”

两路才话完，立刻“啪啪啪啪”被打脸，因为林静白筷插入碗底，筷传手感再次明，确碗白米饭！

“…什，任何配菜。真碗白米饭已！”林静白放手筷。

些猜测白饭埋藏配菜愣住，真碗白米饭？

候叶琳飘终开口：“碗，煮饭技巧住处……极致白饭！”

“极致…白饭？”

观众席四周吃瓜群众愣半响，随便开始吐槽。

“以，碗白米饭已吗？”

叶琳飘嘴角依旧勾笑意，随开始解释：“想煮米饭，除米品质以外，淘米环节极为重。因为洗米候，米吸收水。以纯净水！为，特手头工具制蒸馏水，蒸馏水相比饮水，更加纯净！

接便入淘米程……般怕米营养物质流失，把米淘次。正确做…淘米水最澄清程度才最。米淘玩之放滤网之类工具沥干，让米些白，程概五钟。

接便整程决忽略程，浸泡！浸泡米让煮米饭味质般提升，米浸泡需间样，因为刚打新米，以需浸泡更长些，陈米话间则加倍。

之历煮饭、焖饭、打松几程之，软糯吃米饭便锅。极致米饭制程，请各位评审尝尝。”

众位评审听之，摇摇头，因为碗白米饭已。

“什费劲力煮极致白饭，底再怎极致白米饭啊。光米饭配菜话，怎吃？”

虽五评审样，但讲口白饭吃，但吃五表情顿阵变化。

…白米饭居…吃？五脸顿露喜悦之色！

“米饭弹牙齿香气足，咀嚼之余股淡淡甜味，且鲜香味…仅仅米已！”

李建拿粒米饭放眼仔细，：“米粒外表油光亮，像被包裹什东西般。”

“底？”

即便评审吃米饭底加入什，疑惑目光落叶琳飘身。

叶琳飘笑笑，解释：“鲣鱼高汤……煮饭候水，先熬煮鲣鱼高汤。”

“鲣鱼…高汤？”

鲣鱼，俗称炸弹鱼，属鲈形总目、金枪鱼亚目、金枪鱼科、鲣属。叶琳飘使“熏干”处理鲣鱼，历切、煮熟、烘干、削除等步骤，才做细腻鲣鱼。

“鲣鱼味极鲜美，趁它滋味最美妙候，封存，等细腰候再高汤熬煮……”

（未完待续。。） ..