第64章 64香椿
众里寻她千百度之农妇篇 · 唯儿时多梦故
高媛喜，她现两棵巨香椿树。
香椿芽东西，辈室友曾老带香椿芽咸菜，春初香椿芽腌，放冰箱，保持之久。她头回吃香椿芽咸菜，惊讶现居保持些鲜香椿芽香味，觉为惊讶，牢牢记住奇妙吃食。
食物丰富代，香椿芽占据席之，更别现空。高媛立刻决，今务必把些香椿芽采走。
干干，长长树枝绑镰刀，试几次，功割簇香椿芽，她捡检查番，很，基本损耗。收空间，继续干。
低处采光，她便把马车放，踩马车接采。间采光，她踩老马背爬树。亏老马现跟她关系错，换匹马她敢干。
她努力，终把两棵树新芽采，留树梢寥寥几簇。她知香椿芽采之再，怕把树给采死。嗯，等些再，若香椿芽采光，再，明知该怎采香椿芽。
意外收获，高媛满欢喜回城，差点儿被关外头。两棵树太，她贪，实花少间。
柴文伐北已等急，她回晚，吃晚饭间啦。知她今城卫，柴文免担。
她满脸笑容回，伐北直接扑怀抱，柴文则长口气，问：“嫂娘今回甚晚，耽误？”
高媛笑眯眯摸头：“遇儿，今现两棵香椿树，采许香椿芽回。等儿啊，嫂娘给做香椿吃。”
动手，为让条更筋，水，直接鸡蛋。等饧候，拿簇香椿芽洗干净晾。
柴文帮火烧水，等水烧开，边条切锅，水滚几滚捞放碗，香椿芽切碎撒点儿盐拌，再加黄瓜丝，碗香喷喷香椿。
连伐北，吃碗，鲜让恨连舌头吞。
柴文吃完抹嘴：“嫂娘，真吃，咱明吃吧。”
“。”条件允许，高媛孩饮食求向求必应，算条件允许，想设满足。吃，孩长长脑呢。
为弥补今晚归给俩孩带担忧，第，高媛套车，铺草席被褥，把俩孩放车逛街。
伐北开极，坐车老实，劲儿跟俩话。柴文每教读书，现话已很利落，完全够正常交流。
“娘，包。”指热气腾腾蒸笼喊，东西印象比较深刻，屋，很快香喷喷肉包吃。
高媛笑呵呵纠正：“包，蒸馒头。”
“馒头。”伐北跟遍。
摊听，却笑反驳：“馒头，豆包，红豆包。”
“豆包。”伐北跟八哥儿似跟。
高媛问价钱，花文钱，买五热乎乎红豆包。
把油纸放被嘱咐柴文：“等凉凉再吃。”
柴文应，伸手抓住伐北手，让伸手摸。
伐北委屈央求：“叔，吃豆包。”
柴文为动：“等儿啊，豆包太热，烫手。”
怕信，抓手碰，离老远惊怪缩回：“烫，烫。”
伐北咯咯笑，己碰，离老远极快缩回：“烫，烫。”
正喜欢话办候，柴文饶兴致逗玩儿。
高媛俩孩玩高兴，便由俩玩闹，左顾右，寻找己目标。
柴文抽功夫问她：“嫂娘，找什？”
高媛回答：“想买些缸腌菜，粗盐，知哪卖。”
街幌太，眼花缭乱，她实清楚。
柴文抬头，指远处：“左边第卖盐，右边第七卖缸。”
别问怎知，幌明明白白标。嫂娘，买少回东西，总傻傻清楚。
高媛便按指点，果找。买斤粗盐，买口菜坛。柴文问她：“嫂娘，怎买？”
些菜坛统样式，存五斤酒样。
高媛：“头回腌，怕腌。弄几菜坛，万坏，别。”
柴文点头受教，觉嫂娘些东西。重以，现辈忽视很细节，嫂娘平表现识，般够达。做识，连几首辅两任帝师佩服五体投。
何止，柴文很快识嫂娘另奇特之处。她己头回腌，知该该把香椿芽先洗洗，弄照组。她洗腌坛量，阳光晒干，再层香椿芽层盐腌。余洗，层香椿芽层盐腌，每坛外贴张纸，写洗，少盐，少香椿芽，每坛略区别。
最，她别放，放屋，放院背阴处，放院向阳处，几坛踪影，柴文怀疑被她藏神秘。
做完些，嫂娘拿张纸做记录，把腌菜间、位置记，候弄，找坛味最，样便找最合适。
柴文彻底服，样以，功夫，嫂娘算彻底掌握腌香椿芽诀窍，实再。若放工部，极省省力，免些官员工匠各各理，谁服谁。
默默把记纸。嫂娘支持习向吝啬，笔墨纸砚全，虽质量最乘，足够应付现龄习需。
香椿芽共腌八坛，剩两坛，高媛跟厨房做酱。做酱技术活儿，体力活儿，高媛厨房热肠名，被叫帮忙，她便正光明偷师艺。
郭嫂做酱手，黄豆求极高，粒坏留，粒粒选洗干净晒干，文火炒熟，晾凉之拿磨磨粉。石磨被冲洗许遍之，阳光晾晒几，弄干净之铺块布，怕灰尘落。黄豆粉拿温水，弄尺长、半尺宽、两寸高长体，放室内阴凉五，等酱坯外层干，拿油纸包，绳捆，直接挂房梁。
高媛步步跟做，白，晚回己动手，直跟忙几，才算把酱挂空间特意搭架。她想，郭嫂拿油纸包，为防蝇虫防灰尘，她想己空间最合适，便张把酱块全放空间。谁知些，现己酱块长白毛，白毛啊，油纸外头。
她以为己酱弄坏，跑问郭嫂。郭嫂哈哈笑，她放太暖，以快，倒藏私，五告诉她步该怎做。做酱情，验太重东西。步骤谁知，酱味千差万别，靠验摸索感觉。郭嫂怕她己精髓，感觉东西，啊。
高媛回，根据郭嫂，把酱块表白毛拿把干净刷刷干净，掰开块块，空间晾晒。办，外头气温她空间高呢。酱块酵错，头些油，按照郭嫂，算错。便放盐，她特意买高价细盐，郭嫂盐粗细，她想既酱酵做，尽避免杂菌，细盐，知己推测。
料花椒郭嫂两调料，最找两调料。她拿开水冲盐，放料花椒，等水凉，把料花椒捞，洗干净坛搬，把掰碎晒酱块放，最浇水，拿杨木做木棍顺针搅匀，算弄。
找块干净白布蒙坛，拿棉绳捆结实，头再倒扣碗，放空间等。
之，打开白布，继续拿根杨木棍顺针搅，直把满坛酱弄糊糊状，才罢休。偶尔些白毛浮，她按照郭嫂，把拿开水烫洗干净勺撇扔掉，最觉干净，才重新封坛。
真容易，折腾月，才算弄。
让她感郁闷，空间温度比较恒，四季约度样，算冬冷些，低度，因为她蔬菜啥长。样温度农物长益，做酱，真知件坏。她期明，速度快并等高质量。
等她酱弄之月，郭嫂才开始收拾己酱块。高媛边旁观边悔，像差点儿，郭嫂怎弄木头棍杵酱缸啊？，缸，她坛，啊？
，郭嫂把酱缸直接放院阴凉处，她搁空间应该问题吧？
她副丧考妣样意外取悦郭嫂，反安慰她；“妨，俩孩，总共吃少，若做，些。”
高媛谢，觉己做错情。关键，她黄豆限，做坛酱，连照，真惨字。
她问，长间才算弄，以吃。
郭嫂痛快给她句准话：“半啦。”
高媛回继续苦恼，半外头间啊，她空间间怎算？
为稳妥，她问郭嫂：间打开弄点儿尝尝？
郭嫂被她逗哈哈笑，觉做酱柴娘太意思。高媛脸眼巴巴，便：“，，弄干净勺。”
太！
高媛放回，回之把条添做酱程详细记录单。
柴文嫂娘做酱，精益求精，觉为叹服，继续把精力放己书本。
伐北，保持忧虑童光。虚岁岁孩，够叔督促背背《字》，算孩。
等间入夏季，高媛打开己酱坛，欣喜现，己酱像功。
白毛，颜色正常棕色，味酱香味，应该功吧？
她拿干净勺舀些放碗，重新盖坛，己拿筷尖挑点儿放嘴尝味。稍微些咸，盐放。酱香浓郁，带点甜味，味错。
她笑眯眯给柴文放点儿嘴，让尝尝。
柴文眯眼睛：“嫂娘，真吃。”
高媛满意，孩爱吃，最味。