品美食
穿越之果园小农女 · 天远大
间晃桃即熟间, 柳玉琴比饱满桃,情相美妙。
“今桃丰收啊。”春桃笑眯眯。
“该拉桃卖吧?”瞎问。
“估计几该。”柳玉琴答,些她已给叶捎信,告诉桃以市。
“今先卖批新鲜果,剩再做罐头吧?”瞎问。
“啊。咱果新鲜漂亮啊, 拿做罐头惜。”柳玉琴笑。做罐头以品相次点果, 影响品质口味,反正削皮核切块, 点点, 长丑点果以。
几正笑,秋梅跑, :“姑娘, 阿东。”
“叶?”瞎问。
“,仆。”秋梅答。
柳玉琴愣,她想次居叶, 她以为陈或钟玉山安排呢。以叶管情。
“姑娘快回招待吧。”瞎连忙。
柳玉琴点点头,些相信,却知吩咐秋梅春桃,“春桃等儿回捉两鸡鹅,秋梅园摘些菜回。”
她完全想月间,叶居, 次为桃。难陈什情吗?柳玉琴样想, 匆匆往赶。
附近, 柳玉琴意识理理头, 水稍微整理仪容外表。她打扮向率性简单,现正农忙节,外劳,她身穿普通旧衣服,头直接梳条辫,全身找丝亮点,因为劳满头汗,身止股汗酸味儿脏兮兮。
己完完全全村姑模样,柳玉琴由些难堪,恨快点回先洗澡,换身干净衣裳,再梳头,打扮打扮。
现她,依旧样外表普通,稍微点胖村姑,扔群,点儿眼。叶再次,她忽间开始纠结己外形容貌。总觉己样叶很难为情。
叶仆,柳却毫外,象己样。阿西烧热水,叶已洗澡呢。阿东整理李物品,把叶换洗衣服拿,柳玉琴,连忙招呼:“柳姑娘,啦。”
“叶呢?”柳玉琴打招呼,问。
“正沐浴呢,路风尘身臭。”阿东回答。叶向讲究卫,再加路快马加鞭,确实些狼狈,极需洗澡,再睡觉。
“哦,饿吧,弄点饭菜让先垫垫肚。”柳玉琴闻言惊讶。叶本身比较讲究,老远,满身风尘洗澡松快松快。
“咧,谢柳姑娘。”阿东捡叶衣物往浴室。
柳玉琴趁机连忙先洗把脸,梳梳头,及洗澡却换身干净半新衣裳,勉强把己收拾,才灶房做饭。
因为知最近几,柳玉琴几特意集市买几斤肉回腌,桶养少泥鳅鳝鱼。气热,猪肉腌存放坏掉。些她渐渐习惯吃咸肉。办,离集市比较远,集市买新鲜肉吃。再空闲间,专门浪费买菜。
柳玉琴农忙间,候月趟集市呢。且鸡,鹅,真馋肉吃,杀鸡宰鹅样解馋。平备些咸肉什,并缺油水。
现存硬菜,饭菜倒做,柳玉琴直接拿块咸肉,准备做点蒸肉。现菜园豆角正长旺盛,早摘半篮儿正派场。
她把块咸肉,切比较厚片装,泡温水捏清洗几遍。样做掉少咸味,洗干净咸肉片再泡清水备。
她开始折豆角,秋梅回,柳玉琴刚把豆角摘清洗干净。
她带回菜,柳玉琴吩咐:“杀点泥鳅。”
“,直接把泥鳅提塘边杀,顺带把菜洗干净带回,哪些菜现?”秋梅问。
“洗些白菜,丝瓜黄瓜吧。餐弄简单点。”柳玉琴想想,。她怕仆饿,等及她花间做餐。她打算弄干煸泥鳅,丝瓜鸡蛋汤,凉拌黄瓜,炒白菜,再加蒸肉蒸豆角。做些菜,半辰。
果,等柳玉琴做饭菜,叶收拾整整齐齐往灶房。
“恩,弄什吃,真香啊。”
听声音,柳玉琴头抬笑:“些东西。”
“闻蒸肉味。”叶吸吸鼻,笑。
“恩,蒸点咸肉豆角。咸肉很新鲜,做几。”柳玉琴答。
“咸肉专门为备吗?”叶笑问。
柳玉琴抬头,叶满笑容己,目光碰正,她连忙避开视线,:“,吃啊。”
刻叶洗身风尘仆仆,换身干练简单普通衣裳,却点儿隐饰周身华贵气质。相较次,稍微黑点,更加挺拔精神,再加刚刚沐浴,脸带红润,气色很错,点儿风尘仆仆疲惫。
柳玉琴忍住松口气,:“样怎受累啊。”她最担跑远,叶身体吃消。
叶听她关切之情,脸笑容更盛,笑眯眯:“啦。现气,适合赶路。轻车简,路休息很。”段间雨水少,气,极热候,很适合远门。
炉蒸笼散阵阵肉香味儿,柳玉琴揭开盖,拿筷插插,加把火,:“饿吧,再等儿以吃。肉太烂。”
“恩,急半。”叶笑。
柳玉琴笑笑,再话,正秋梅提杀洗干净泥鳅菜回。
柳玉琴开始炒菜,干煸泥鳅菜实很简单,锅油烧热,加入泥鳅干煎,把握火候,既煎香煎糊。
叶帮她烧灶,她连忙摇头:“,。需火,糊掉。”
叶直接搬把椅坐,眼巴巴她煎泥鳅。
等泥鳅煎差,柳玉琴把秋梅切把新鲜红辣椒丝扔锅,锅瞬间腾股辣香味儿,外阿东阿西由咽咽口水,叶:“哎哟,今口福。真太香。”
“算什口福啊。难缺点吃食,泥鳅咸肉什稀罕物。”柳玉琴忍住嘀咕句。
“实很想念做两菜啊。太长间吃,快忘记味,哎,真香啊。”叶故意吸吸口水。
“两菜简单之极,让厨做给吃啊。”柳玉琴嘟喃把干煸泥鳅盛盘。
叶接盘,往桌端。惹专门灶房打手秋梅呆,伸手硬片刻才放。
“饭吧。”柳玉琴连忙。她己却拿刀准备做凉拌黄瓜,什候吃腻菜,鲜嫩刚摘嫩黄瓜,皮,直接放案板拿刀背拍几,裂碎块。
她刚拍两条黄瓜,叶放菜碗,顺手她手边拿块黄瓜吃,:“黄瓜真鲜嫩啊。”
柳玉琴笑:“知吃菜,拌点。”
她连拍六条黄瓜装满满碗,才拍几颗蒜,弄点蒜泥加点盐腌制。
接,她锅烧半碗热油,倒早切腌制干辣椒沫碗拌半碗辣椒油。辣椒油以拿拌黄瓜酱料,明早以拿拌吃,以白搭酱料。
叶她拌辣椒酱,闻味儿,奇问:“弄辣椒油怎众,味象止辣啊。”
“什辣椒。”柳玉琴让碗辣椒,辣椒因为腌制再晒,并红色绿色,比直接晒辣椒味更加丰富,止辣酸辣味呢。
“哦,原样啊,回弄点尝尝。”叶恍悟。辣椒柳玉琴独创,柳玉琴送给呢,直样吃,拿炒菜。
“沙锅饭快熟呢。”秋梅边提醒。
“马。”柳玉琴连忙放碗,拿早切腊肠腊肉片倒饭。
“做腊味煲仔饭啊。”叶开问。
“啊。”柳玉琴答。最点腊味,吃完顿。煲仔饭她平做少,嫌麻烦。今她特意做给叶吃。
“太。”叶恨开转圈。
“啦,以先吃菜。”柳玉琴笑把赶堂屋,吩咐秋梅:“把蒸肉菜盛,让先吃吧。”
“咧。”秋梅应声,揭开蒸笼盖,拿盘盛满满两盘蒸肉海碗蒸豆角,全部端堂屋。
肉,阿东阿西两眼亮,象几百吃肉,叶狠狠吸口香气,:“味儿。”
连吃两片肉,才放筷,结果抬头阿东阿西已解决盘蒸肉。两象比赛似,口口嚼肉,满嘴油吃知开呢。
叶笑气,摇摇头,:“尝尝豆角吧,很吃呢。”己先挟筷蒸豆角,眯眼睛享受。
阿东阿西肉食动物,再加路消耗,盘肉肚,才总算安抚饿瘪瘪肠胃,思品尝菜,样,各挟筷豆角吃。
儿,柳玉琴秋梅两端丝瓜汤,炒白菜煲仔饭。
叶连忙:“做蒸肉吃,真吃。”
柳玉琴满意笑:“厨至菜做啊。”
“厨做,做样吗?知怎,缺点味,吃。”叶,真让厨做菜,但试几次,却总觉缺点什味,令满意。倒阿智马师父吃。
特别马师父因为纪,口味越重,新鲜肉蒸嫌吃,光爱吃蒸咸肉呢。叶怕吃,控制月准备吃顿,恨隔吃碗呢。
柳玉琴颇为意,脸带,笑:“实菜,最重咸肉腌制间,再挑瘦些五花肉,太肥吃。”
她挑选肥瘦相间五花肉,腌,再拿通风处吹两,晒,直接风干,半干直接装坛存放。样腌制咸肉,色泽鲜艳,切开肉新鲜肉颜色,肉仅光泽弹性,吃肉质弹牙紧致柴。
比新鲜肉咸肉肉更结实,比晒干咸肉更新鲜更嫩滑,味格外。她己次吃片肉呢。打准备减点肥之,她敢吃两片。肉蒸豆角非常吃,咸肉咸味油水全渗透豆角,给豆角增添些咸鲜味,炒豆角完全比。
叶打关碗丝瓜汤喝,开始吃柳玉琴盛煲仔饭。刚刚锅煲仔饭,先沙锅拌,把饭带菜搅拌均匀,吃连饭带肉带菜吃。
第次吃煲仔饭,阿东阿西简直恨连舌头吞,:“哎哟饭太吃。吃饭啊,完全需做菜啊。”
“本煲仔饭连饭带菜吃呀。”柳玉琴笑。
她做腊味煲仔饭,仅片片油汪汪腊肠腊肉,新嫩青豆胡萝卜粒,。饭红绿五彩斑斓,仅,吃。
柳玉琴炖沙锅煲仔饭,叶总共吃半碗,全部被阿东阿西解决掉。两底洞似胃,止吃完饭,连蒸肉蒸豆角全吃光,喝碗丝瓜鸡蛋汤。最桌剩点拌黄瓜白菜。
叶己吃片蒸肉半碗蒸豆角,格外喜欢柳玉琴蒸豆角,新鲜豆角选择粗肥胖点,半老更,太嫩。样蒸豆角味很,咸肉样糯软入口即化,完全以饭吃。
吃完饭,叶仆准备休息。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
今做蒸肉,季节蒸肉蒸些土豆最。刚市土豆,糯粉,蒸炖,很吃。