学做菜
穿越之果园小农女 · 天远大
菜园陈立秋笑摘几茄, 指韭菜:“拿它炒鸡蛋吧。”
“啊。”柳玉琴割把韭菜, 放菜篮。
接,陈立秋摘些嫩辣椒把豆角, 反正什菜随手摘两把完。吃素吃荤, 并意,反正柳玉琴厨艺错,算全素菜难以咽。况且意图吃。趁机,正柳玉琴话, 谓言必失嘛,相信引导柳玉琴话, 她谈论些情, 更解柳玉琴。
比刚才买情,柳玉琴言论已足够陈立秋吃惊。惜, 两正带劲, 柳玉琴居直接转移话题,完全理扔话头。越样,越想知柳玉琴些什。
摘完菜,陈立秋跟柳玉琴灶房,柳玉琴点惊讶跟己,但却想再谈刚才话题, 且她总觉陈立秋付, 由想离远点儿, 保持距离, 赶, “堂屋歇儿吧。做饭儿呢,灶房烟熏火燎。”
陈立秋却笑:“什,做菜,跟,顺便帮点火。”
柳玉琴怀疑眼,开玩笑:“做菜,火?”
“技压身啊。贪,两简单菜满意足。怎样,愿愿意?”陈立秋笑问。
“啊,总白吧。”柳玉琴随口打趣。
“白,样吧,马趟远门,想什本买,但却很想东西,帮带回。”陈立秋。
把柳玉琴难住,想半,才:“帮弄几鹅回吧。”
反正荒坡,四处野草,水源丰富,正适合搞点养殖业。她本想搞点羊回养,但己养,鹅简单。且养鹅本,吃完蛋,且鹅肉啊,吃几顿呢,且鹅帮护院呢。鹅很凶禽,声音,跟咬,候她吃亏。
陈立秋愣片刻,才:“啊,几??”真想,柳玉琴几鹅。且本养鹅,牛湾养已。觉柳玉琴并想真找报酬,算真,求很低,象征性提。
“姑娘真,简直让猜透。”陈立秋暗腹诽。
“随便吧。”柳玉琴笑。她提求,把难题留给陈立秋。她相信陈立秋样,办力杠杠,绝让她满意。
“。随便弄。”陈立秋笑。真难,最眼色,最为办,每件五交待清楚清楚,需。
话间,柳玉琴已把最点儿咸肉切肉丝,蒿笋切丝,准备做肉丝炒蒿笋。唯荤菜,余全素菜。
“想哪菜?”柳玉琴指菜篮全部菜,问。
陈立秋想,才:“韭菜炒蛋算,黄瓜准备弄?”
“凉拌,最简单,。”柳玉琴笑。
“,两菜。”陈立秋意。
,柳玉琴开始指挥择韭菜,掉老黄叶,再遍遍洗干净,放边沥干水。择韭菜活儿蛮费间,陈立秋虽手脚麻利却很忙活儿,,柳玉琴却已切茄,摘豆角,把蒜头葱苗辣椒等配菜全部洗干净。
接,柳玉琴教陈立秋切韭菜。把韭菜切碎末,才煎鸡蛋。陈立秋拿刀,居象模象样,并且切韭菜真很碎,刀功错,柳玉琴表扬。切韭菜放碗拌点儿盐,捏干水份,再打入鸡蛋拌匀。
接,柳玉琴教拍黄瓜,更加简单,直接把洗干净嫩黄瓜头掐尾,拿刀背拍打几碎块,装碗完。
接,柳玉琴让陈立秋拍蒜粒,放入黄瓜碗,加点儿盐拌均匀,再切些红辣椒丝点蒜末些葱花加入盐拌拌放碗备。
“干什?”陈立秋指碗问。
“做点醮酱啊。”柳玉琴答。
陈立秋连忙:“以拿吃饺酱汁?”
柳玉琴点点头,:“差,加点醋。”实酱汁途广呢,拿拌条,拌凉菜。甚至直接开胃菜吃。
“现烧锅吗?”陈立秋菜备,很眼色问。
柳玉琴点点头,指挥把锅烧热,倒入几勺油入锅,油烧热,倒入红辣椒丝碗,热油滋啦啦炸辣椒丝,碗腾阵烟,股呛鼻辣味散,香辣,很味味呢。很简单碗红油辣椒酱汁做。凉拌黄瓜最加点醋点酱汁,完工。
因为锅些油,柳玉琴直接把早搅拌韭菜鸡蛋液倒入锅,随声响,屋弥漫股韭菜炒鸡蛋香味儿。
“想让它煎圆形,慢慢移动锅,快速整翻。”柳玉琴,突把锅整灶取,快速颠,整张鸡蛋饼己空翻,动快并且很漂亮。
陈立秋忍住喝彩,叫:“哇,柳姑娘,厉害啊。”
等煎黄,以锅,最张圆圆韭菜鸡蛋饼完美入盘。
“怎样,吗?”柳玉琴笑。
陈立秋摇摇头,:“想水平,估计码己试做次八次,光遍。”
“实煎整张饼状啊,味样。”柳玉琴连忙。早知己表演手。很做韭菜炒鸡蛋,整张饼状,散,外观,但味真什区别。
陈立秋纠结问题,:“次机再教另简单。”
柳玉琴,意。
剩咸肉丝炒蒿笋,茄炒豆角全柳玉琴己完,陈立秋边给她灶火,按照她指挥需火加把柴,需火把已烧根柴拿。
,桌简单农常菜完工。最凉拌黄瓜菜,工顺序完全由陈立秋己完。实非常简单,把先已拌黄瓜,再加入点刚才做酱汁醋已。
做完,陈立秋敢相信菜简单,相信立马尝块。
“怎样?味错吧。”柳玉琴笑问。
陈立秋点点头,:“真错,觉最重因为加弄酱汁。”
“酱汁弄啊,很简单啊。己以弄。反正凉拌黄瓜,以师。”柳玉琴。
“,已师菜,另菜择再。”陈立秋。
柳玉琴意,谁叫己刚才让给己弄鹅回呢,敢情以鹅蛋,先留给陈立秋试做韭菜蛋饼呢。听师字,解问:“谁师?”
“今跟柳姑娘两菜,菜以师,菜却再几次。”陈立秋笑解释。
陈瞪眼睛,敢相信柳玉琴陈立秋,半晌才:“哟,什菜?”真知陈立秋居厨潜。
“凉拌黄瓜做,韭菜鸡蛋饼。”陈立秋指桌菜,副样。
陈想什,柳玉琴却冲笑:“洗手,坐吧,以开饭。今菜点肉,余菜素菜,知吃吃惯呢。”
陈听,果再管什陈立秋炒菜,抒抄筷,叫:“柳吉柳祥快吃饭啦。”
桌摆四盘菜,韭菜煎鸡蛋、凉拌黄瓜、茄炒豆角、肉丝炒蒿笋。虽每菜份量很足,但显很单薄,柳玉琴干脆端碟酸豆角碟腌萝卜苗,勉强凑足六菜。
她本意想回灶房己吃,但陈立秋陈:“,吃吧。”
柳玉琴想今牛春枝,陈向意些规矩,己,再什,盛饭坐两弟弟身边。
陈茄炒豆角,很奇:“为什茄豆角炒呢?第次呢。样炒茄豆角格外吃?”,夹块茄根豆角尝。
陈立秋先以菜,以陈吃,哪想居第次,笑:“难怪豆角格外长。”果单独做豆角,豆角摘比较短,象柳玉琴做蒸豆角,比现豆角短很。
柳玉琴:“茄炒豆角,现代湘菜馆。想光炒豆角,怎吃,干脆茄炒。”嘴却:“想,随手样做。尝尝,吃吃,吃回开炒吧。”
豆角菜,柳玉琴几乎单独炒吃,向老点豆角加肉炖,再肉蒸吃。嫩豆角被她腌制酸豆角,因为嫩豆角炒吃,她喜欢。
结果,两:“咦,错呢。茄豆角炒,别翻味呢。”
“。”柳玉琴笑,菜吃,很快流。
果吃货味口,相通,虽跨越空间间,菜样令喜欢。
话,柳吉柳祥却客气埋头吃。两格外爱吃肉丝炒蒿笋鸡蛋韭菜饼,嚼腮帮鼓鼓,陈俩样,忍住哈哈笑。
“快吃饭吧。”柳玉琴笑给两弟弟各夹点茄豆角,让俩光吃两盘点菜。
五很快吃完饭,虽菜丰盛,但陈陈立秋两吃很开,因为菜油水足,吃饭象格外些。
吃完,陈:“柳姑娘厨艺实,今些菜,搁己,吃。”
,餐桌现几菜寒酸菜。
柳玉琴笑:“今菜简单些。明赶集,次吃饭,再弄丰盛些。”
正笑,半山山庄。
陈立秋陈走,带走牛湾孩。包括牛春枝,实话牛春枝现群孩,很因为先根本知情,很吃惊。陈立秋,敢问什。
走远,七嘴八舌问开。
村长解释:“贵早,灶差侍候丫头。觉春枝纪正干活,段间,春枝柳做菜吗,贵先安排呢。柳姑娘做菜,贵喜欢呢。让春枝先两手。”
众听,议论声更加,泛村长满,甚至:“怎两呢,贵业,吃饭,肯灶丫头。村长再贵,两,丫头啊。”
“啊,丫头,既柳姑娘,哪啊?”附声音少。村长暗骂句,冷笑:“贵安排,找啊,什?以为柳姑娘厨艺想吗?钱财啊?”
听钱财,众总算哑火。
柳玉琴知,己差点儿被引麻烦身。
牛春枝离开,柳玉琴,点习惯,虽她喜欢牛春枝。但想岁姑娘离谋路,为她叹两口气。
倒瞎劝:“各各缘。她愿意。实比她惨呢,几孩,基本弃。倒算新。”
柳玉琴哪知,想些几岁孩,为奴为仆,死由己做,免些物伤类。
瞎她情,:“明儿赶趟集吧。”
“姐姐,姐姐,买肉。”双求。
柳玉琴回神,笑:“,正明赶集。明咱买肉,买点油盐米。”
“哦,肉吃啦,肉吃啦。”双姐姐意,开叫唤。连带黑跟欢快转圈。
肉吃简直为难狗啊。喝惯肉汤吃惯骨头,肉干黑,已零嘴儿。何况肉干限量供应,供应足候,黑伙食眼睁睁被柳玉琴减量。鱼断,鱼汤倒黑喝最汤。,柳玉琴真把黑办。
瞎黑柳吉柳祥快活劲,由笑:“孩。”
两弟弟知活艰难,柳玉琴精神振,己努力照顾,才保持样真,慢慢长。象些被父母卖掉孩样惨。管些孩享福受苦,她总觉受。活被卖,以连孩世世代代为奴,真什路。
候,她由衷感谢,己柳,田屋,因为口吃食被卖掉。
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凉拌菜,最重酱汁,特别爱吃辣本,常做些样酱汁备,吃条,吃饺,再馒头以。
祝秋快乐。