丧夫后的滋润日子 第32节

文老爷书房，院，老太爷拿钥匙己儿书房，找罐香味扑鼻新茶。

老太爷找茶叶候，顾茵厨房找红糖红薯粉。

她先把红糖加水煮沸，倒入红薯粉，边倒边搅，等烫手候把糊糊倒，揉光滑团，揉至表光滑搓长条，切粒，搓圆球。

头茶叶，顾茵把茶叶倒锅白糖翻炒，待把糖炒糖稀，茶叶变焦黄色，倒入开水搅拌，接加入牛乳，煮开把茶叶捞。

奶茶倒，放入红薯丸，杯简单珍珠奶茶做。

昨儿吃奶冻股奶腥气，顾茵想候牛乳加工式现代，已想尝试加入茶叶把腥气掉。

眼正实验把。

热腾腾奶茶端手，牛乳新鲜，茶叶更闻知特别茶叶，奶香混合茶香，既香且浓，知比世冲调香少倍！

顾茵先呈给老太爷，老太爷让尝尝，厨房份，徐师傅碗，嗜甜，吃格外香，先咕咚咕咚几口把奶茶喝干净，再把碗底q弹珍珠拨愣嘴，口口咀嚼，吃叫香！

喝久违奶茶，顾茵舒服眯眼，嘀咕：“惜木薯粉，红薯粉做珍珠些。但真喝啊！”

文老太爷口口品，等顾茵徐师傅吃完，老太爷才开口：“算！牛乳茶听，关外游牧民族吃。”

顾茵未话，徐师傅声嘟囔：“关外牛乳茶吃，师傅做样哩。”

反倒顾茵恼，笑眯眯：“，再做第样。”

顾茵想铁签、竹签、孜粉、茴香、五花肉、鸡肉等。

候孜、辣椒、茴香之类香料虽已传入土，但本土规模植，以价格菲。

像顾茵摆摊候，为照顾客口味，让客以按口味加醋或蒜末，辣椒样东西她加。

文袋辣椒，文老爷意场朋友送。

“头集卖香料，价格嘛……”徐师傅拿眼睛文老太爷。

文老太爷，即拿己腰间荷包掂掂，“徐厨带路，咱买。”

，加文老太爷厮，即府。

走门口，遇门口监工管。

隔老远，顾茵开始热情喊“管”打招呼。

管实耳聪目明很，本听府响动，转身查。

听顾茵声喊，改意，先置若罔闻挡路，故意门口洒扫丁骂：“什阿猫阿狗往门口走，给把招放亮点。别回头被什阿猫阿狗摔，讹！”

顾茵听话替尴尬，尴尬久，文老太爷高高抬腿，脚踹管屁股！

管穿双软缎鞋，被踹踉跄滑。

次摔，但边尖叫边抱文门口柱，越滑稽笑。

“厨娘！”管边瞪偷笑已丁边咬牙切齿。

顾茵忍笑：“良，踹您！”

“……”管偏头，黑脸文老太爷。

惊讶惧怕，很悔，眨眼功夫脸色谓精彩纷呈。

“长眼东西！”文老太爷冷哼声，背双手走。

顾茵笑：“管，提醒，路，才两，摔两次。次些呀！”

等管反应，顾茵步履轻快跟老太爷。

徐厨引路，四镇最热闹集。

文老太爷虽寒山镇士，但候直读书，凑热闹。加些回，更什既熟悉陌。

徐厨，顾茵些香料确实便宜，论斤卖，论两卖！

顾茵正算给文老太爷做串串少香料，老挥手：“买，买！”

顾茵连忙劝：“香料撒把滋味足够，买太您吃完啊。”

“谁吃？吃，别吃？”

老太爷话余光扫徐厨。

徐厨红脸：“吃，真吃！”

顾茵意思，头糕点奶茶，些老太爷。香料、肉串金贵东西，做工哪意思吃？

“丫头怎想般。”文老太爷洒脱，“些俗物身带，死带。”

真差钱，几重臣，虽贪污受贿，但京官冰敬炭敬——皇帝默许孝敬，再加高祖赏识，先帝敬重，逢节赏赐断，老太爷贪图享受，银钱些放库房吃灰，仍简朴，几积累身颇丰。

通香料花五两银。

头卖吃，文老太爷眼睛泛点温暖光，轻声：“候，每父亲外头买些吃食回，眨眼白驹隙，已把纪。”

“若买些尝尝，找回您儿味？”

老太爷哼：“候吃东西，现难觉街边吃吃？”等顾茵回答，：“算算，走半早累，咱找坐歇歇脚。”

完文老太爷让徐厨厮接采买顾茵东西，交代买些，才顾茵路边摊。

顾茵碗阳春，老太爷吃，顾茵老板碗，半碗给，“晨间您吃碗奶茶，再吃些垫垫肚。”

老太爷才肯动筷。

入冬候顾茵想集开摊，但打听摊位费放弃。

以别摊，汤却老母鸡汤吊，手擀，很劲。碗并比饭馆酒楼。

老太爷吃完：“圈点吧，条劲，汤底清澈。虽尝鸡汤味儿，但知兑少水，什滋味。”

，碗卖几文钱，浓郁高汤，亏本。

顾茵老板歉笑笑，老板很气，计较。

付钱，老少两吃豌豆黄、酥油糖饼、驴打滚，甚至吃两串糖葫芦。些顾茵邀请尝，老太爷以“觉她想吃”为名，己买。

直再吃，徐厨厮买完东西回。

回府。

文老太爷真吃饱，吃食放午做，回屋歇晌。

顾茵徐厨回厨房。

徐厨开始做午饭，顾茵则开始处理食材、穿串串。

等徐厨做几份午饭，顾茵已穿几串。

徐厨活计简单，让顾茵歇，做。

顾茵真觉累，她常做惯活计，午逛儿街，午坐穿儿串串，哪累？

但架住徐师傅手真快，两刻钟，把顾茵准备食材串完。

午晌厨房闲很，顾茵坐院晒儿太阳，直文老太爷午睡醒，才动。

炭盆府现，架几条长铁签，简易烧烤架。

因为烟，顾茵让徐厨帮把烧烤架挪院。

各色串串装篮，顾茵询问先按老太爷口味给烤串牛肉串羊肉。

肉烤滋滋响，肉油滴炭火顺烟气真呛香。

等把孜辣椒往撒，更，香飘，凡闻流口水。

很快老太爷肉串烤，顾茵给己烤把。

文老太爷开始嫌弃烟尘，并肯靠近，头撸完串，嫌弃味，点别几串，走近顾茵烤。头徐厨馋口水快滴，老太爷让另外支棱炭盆，己动手。

最连文老爷并太太、文琅几闻味，开始走水，头知老太爷让鼓捣吃食，管。

但味实太勾，文老爷吃顾茵做油泼，知她手艺，头点辰，实吃清淡糕点，按捺住寻。

厨房院，文老太爷已脱外褂，摘皮帽，穿直身锦袍、袖卷手腕处己开始动手。

顾茵几串串肚已吃饱，旁边指点老太爷。

文老爷揉眼睛，敢相信眼己素持重端严老父亲。

文老太爷却很高兴，手翻转把串串，手朝挥：“老正，快尝尝烤串！”

文老爷咽口水，被塞把串串。

谁空腹候抵抗烤串呢？

文老爷！

撸完手，指旁边辣椒：“父亲给加辣！”

文老太爷给烤波重辣，吃文老爷嘴肿夸吃！

黄昏，文烧烤摊收摊。

顾茵徐厨开始串百烤串，最老太爷烤尽性，让徐厨临赶工再串，亏徐厨手脚快，赶老太爷烤串速度。

伙儿吃，府，送房房几手。

文老太爷让顾茵留做夕食，黑早，她丫头回安全。

顾茵老太爷谢，听：“烤串加辣椒孜虽新鲜，但《诗》写‘兔斯首，燔之炙之’。《齐民术》更《炙篇》，记载余食材炙。京城更炙鹿肉、炙羊肉……以……”

“以算书？”

文老太爷打饱嗝点点头。

顾茵笑眯眯：“明再接想。”

文老太爷笑，让把烤肉串些装食盒，让顾茵带回。

等老太爷走，徐厨忍住声：“师傅怎笑，照老太爷，间食物外乎煎炒烹炸煮炖焖，腌卤酱拌烤蒸……八。哪儿什书、老知？您忒性儿，老太爷明……”

明故意为难嘛！

真顾茵忒性儿，她，老太爷为难她，她找儿干！

顾茵辈候招待老太爷样退休干部。