第十九章 画画
二次元游戏:开局加入远月 · 绿豆沙冰
“蜜瓜包做第次酵。”堂岛银接,“苏羽手。”
苏羽手托团边把粉奶粉揉,动轻柔,像抚摸宝贵艺术品。
“加入奶粉,团仅更容易泡,口感比较松软。”堂岛银笑。
团放边,苏羽调制水、糖、酵母混合液体。
刷把液体刷团,苏羽继续揉制,直把液体完。
撒点点盐,手团压平。
色慧精神振,重头戏,“团第次酵候,需第次保持样,才完美酵。”
“让第次团酵第次样,怎做啊?”新户绯沙皱眉头,想想觉为难。
“制力。”薙切仙左卫门双手抱臂,酷酷模样,“优秀制控制食材外变量。”
苏羽团锡纸包裹,装烤箱盘,温度设置23度,比室温略低点。
“温度控制团酵间吗?”新户绯沙怔怔。
“仅,调料,光温度够。”色慧目光始终离开苏羽,“调料每精确克,甚至毫克。”
“总帅控制变量吗?”新户绯沙喃喃。
搞团,接酥皮。
酥皮皮需加入牛油,牛脂肪提炼油脂,帮助皮更酥。
苏羽向旁边樱花瓷碗,块正正半固态油脂待,黄白色,乍像奶酪。
端闻,苏羽稍稍挑眉,竟腥味,反带股属动物油脂清香。
薙切绘奈瞟向,“牛肉提取牛油,牛肉饱脂肪酸含量很低,以什怪味......”
豪气!
苏羽暗暗称赞,果户。
放牛油,踱步旁边锅架,抽口平底锅。
挥两,很顺手。
“卡察。”
拧开炉灶,把平底锅放,预热,端瓷盘,整块牛油倾倒。
半固体牛油锅接触立即融化,股奇特香味弥漫开。
堂岛银吸口气,“开始制酥牛油。”
牛油全部融化,平底锅内油脂透亮,泡。
苏羽放置蔬菜架取番茄,捏捏,头饱满,很新鲜。
洗净,榨汁机压榨鲜红色番茄汁,反复滤残渣,倒入锅。
“咦,为什加入番茄汁?”色慧愣住。
“色君,继续往吧。”堂岛银双手抱胸。
苏羽握木铲,缓慢搅拌,色透明油脂很快变锅“红油”,具冲击力。
色慧童孔微缩,“番茄汁牛油混合......”
“像罗宋汤做啊。”新户绯沙呆呆。
“罗宋汤?”色慧向她。
“华料理。”低沉声音响。
薙切仙左卫门双手抱臂,瞬瞬盯苏羽。
“料理各区流传,做变,加入番茄汁做被称为’红头’,味酸甜口,开胃。”薙切仙左卫门缓声,“照搬,化做。”
苏羽暗暗竖拇指,老伙老伙,霓虹料理界顶梁柱,验太丰富。
薙切绘奈刚拌“馒头”馅料,嗅比之更加浓郁香气,脸荡开抹红晕,神之舌被刺激断泌口水,更关键......
“咕噜。”
轻按胃部,部位似乎向她信号。
薙切绘奈些羞恼,盯苏羽,伙害。
抬头,两视线半空撞。
苏羽感受绘奈目光,头雾水,傲娇货怎?
“哼。”
薙切紧咬嘴唇,盯她几秒,移开目光。
收回目光,懒想,苏羽平底锅内微微晃荡“红油”,满意点头,“完美。”
“卡察。”
停火,倒入圆圆瓷碗,放入鸡蛋、细砂糖,停搅拌均匀。
再取少量粉,揉团。
“色长,苏羽先次加水啊。”新户绯沙低呼声。
“蜜瓜包表皮内部开,加水保存蜜瓜包脆脆口感,蜜瓜包特点,至原因......”顿顿,色慧继续,“马知。”
苏羽抛抛紧致细腻团,放铺满干粉桉板,压形,撸袖,拿擀杖,开干。
钟。
张金黄色饼瘫桉板,薄薄层,柔顺丝绸。
手端瓷碗,手毛刷蘸“红油”,苏羽像手艺样,为张丝绸染另色彩。
薙切绘奈苏羽皮折叠,刷“牛油”,压平整,再次折叠,刷油,重复几次,让汁渗透入皮每角落。
皮越越红,红亮。
苏羽停动,握刀,摸精致细腻皮,沉吟。
步皮划纹路,让蜜瓜包“蜜瓜”次名副实。
但,真怎擅长啊。
迟疑,苏羽准备手。
“想什?”清脆声音响。
阵香风飘。
苏羽笑笑,“料理做完?”
薙切绘奈微微挑眉,“早做完。”
苏羽瞟向她厨台,高高蒸笼正冒热气。
“想张皮画什图桉。”苏羽抬头,忽:“谁想画己喜欢图桉?”
“什图桉以,影响皮口感。”
厨房内安静几秒。
“让。”堂岛银放手臂,准备往边走。
“苏羽君,擅长蜜瓜包制。”色慧举右手。
场片混乱。
“吧。”俏嗓音响,让众眼睛写满惊讶。