第114节
重生美食红包群 · 别叫我软妹
华夏代表团拿第名,第名则本代表团。
排名宣布之,团体赛落帷幕。场走,,各代表团散开,拿勺或筷厨师,走己手桌,试吃食物。
唯独华夏代表团,吃代表团食物。
办,代表团做菜,刚供应给评审,余食物。
辛欣被钱书文带四处品尝菜品。
“赛,项比赛考验厨师反应。根据情况给品尝样菜,甜品,菜,汤品。己猜食材料,并且复制味模样菜。摆盘必须毫差。”钱书文辛欣。
“感觉赛比团体赛严格。”辛欣感慨。
钱书文戚戚点头,“啊,以加油啊!争取拿第名!”
“尽力。诶,参加吗?”辛欣疑惑。
她觉钱书文实力差啊。
“,参加,喜欢规规矩矩比赛。”钱书文舔舔嘴唇,尝许菜品之,味觉点迟钝。
她拿杯温水,喝口,辛欣问,“吗?”
“。”
辛欣味觉早吃智慧果之常。
钱书文把杯水喝完,才感觉己舌头麻木。辛欣需喝水,些奇怪问句,“觉味开始叠加吗?”
“叠加啊。”辛欣笑。
她解释更,何止叠加味,她甚至尝每料并且搞混。
但……
混合味,她尝。
像己味觉似乎尝菜份,止,专门叠加份味。
早之每吃饭候,辛欣样感觉,现已觉稀奇。
她向观众席向,钱书文问,“观众品尝吗?”
“啦,引骚乱。”钱书文拉辛欣,“想男朋友吗?,把剩菜,尝以走。尝尝,处。”
“嗯嗯。”辛欣善流跟钱书文继续吃吃吃。
……
参加赛厨师,永远固守封厨师。
际比赛,更讲究平,它范围固某菜系。
为准备更加充,辛欣段间跑遍首各餐厅,,她队友很积极给她补补习。
辛欣令惊叹习力,让她短间内步很快。
网,届西交流际厨艺比赛,正式入眼。间,网热门话题顿“某某女星红毯摔倒”变为“厨艺比赛辛欣”。
似乎为迁现波热度,接赛,选手名单被提布。
由辛欣知名度,许她粉丝想买现场票。
惜,第轮比赛,允许场内观众。
辛欣粉丝悻悻等待第轮比赛。
第轮比赛,规则指食材做菜。
辛欣很顺利入第轮比赛。
辛欣粉丝开开准备钱包准备买第轮比赛门票。
谁阻止应援!
,官阻止。
第轮比赛,依旧封闭式内部比赛场馆,依旧给售票。
官想赚门票钱,赛观众,官很为难。
第轮比赛,辛欣听裁判念规则,想钱书文之话。
比赛规则什变化。
“……根据己尝,请尽原眼菜!因为接比赛结果由菜评。必须做模样味菜,并且食材顺序模样。,论摆盘、味、食材选择、烹制顺序……模样完全复制才……”
听完裁判念规则,已开始窃窃私语。
果复制菜味,场厨师很。
但揣摩菜,运食材做步骤先顺序比较麻烦。
果顺手削土豆,但做菜却步,根据判,依旧局。
辛欣表情很淡,她转身,为华夏队队友。
表情数厨师样,很。似乎注意辛欣目光,愣笑眯眯给辛欣比加油手势。
比赛第轮候,华夏队已淘汰局。
现剩辛欣。
辛欣比加油手势。
她转头,站己桌深呼吸,让己彻底静。
辛欣相信场知轮规则。毕竟比赛规则怎改变。因,辛欣拿准真慌乱早准备。
反正她因为别慌乱轻敌。
裁判宣布倒计开始之,直站旁边服务员给各选手桌,摆菜。
揭开盖瞬间,辛欣知己紧张。
摆辛欣白色盘,颗栩栩柠檬。
辛欣眼扫,盘任何装饰品,观察完外观之,她拿勺,准备试吃。
甜品候,辛欣松。
因为她己做类似甜品,她式点形式完甜品。,应该点做。
辛欣勺敲敲柠檬外壳,直接勺柠檬两半,她边观察甜点内部,边开始勺挖些外壳放入口。
巧克力香醇,甜滋滋味,带些柠檬酸味。
止巧克力,糖浆,辛欣边判断边继续试吃。
试吃间规,最几秒钟内,辛欣才把甜点彻底吃完。
声哨响,代表试吃结束,代表复制做菜计开始。
接间选材料。
食材专门比赛场左边,正选手做菜。
辛欣哨响,立马拿藤编筐疾步冲拿食材。
她点犹豫,直接巧克力货架,拿走白巧克力。迅速拿最关键柠檬糖,柠檬果酱……
全部食材挑选完毕,需等待,辛欣回己位置开始做甜品。
第部做外壳准备,再做内馅……
辛欣游刃余相反,许厨师拿己挑选食材,开始犹豫第步该怎做。
规则死板让很难挥己本身力,必须揣测做菜厨师怎想。
轮,似乎运气比实力更重。
直播观众眼,选手想样,感觉现完全靠运气。
间点点流逝,选手硬头皮开始第步。
候,步错误意味满盘皆输。
辛欣周边情况充耳闻,全力准备仿真甜点。
‘内馅柠檬果酱,些薄荷。’辛欣边想,边制柠檬内馅。
辛欣早注意,柠檬内馅外皮间,层白色东西。
若段间跑遍各餐厅甜点店,估计今些难。
辛欣抿抿嘴唇,开始做柠檬奶油甘纳许,断搅拌混合甘纳许,浓郁香味让辛欣忍住闻闻。
为追求仿真质感,最喷热糖浆。
比赛间快结束候,陆续完己复制菜品,辛欣员。
每摆菜品样,评很简单,由制菜厨师评。
最评审,因为最解整菜品制程。
第九七章
第轮场讲究运气实力比赛。
但数外, 完全场靠运气赌输赢比赛。
熟知内情厨师才知, 运气场比赛很重, 却唯条件。
果足够努力, 些菜先顺序,最码知点。很厨师处理食材候, 除习惯, 更运食材新鲜度, 保证菜完正确机。
评审陆陆续续通走赛场。
等待评审评判候,裁判按照惯例, 提醒句。
“选手以评审交流。”
,交流程,以为己加加。