第15节

第四章 锅鸡

李师傅听苏秦番话，阵虚。

旁林运什明白，问：“李师傅，锅鸡确实做！”

李师傅被林运番问，已羞抬头，声：“掌柜，！”

林运第做意，便做决，“张，把菜撤，位姐，实，别，今儿顿饭，请！”

旁苏善白林被翻转给惊，果真应苏秦先句话，饭钱底由谁给，哩！

李师傅做半辈菜，听锅鸡，些服气，问：“位姐，倒想问问，谓锅鸡底怎样做，菜哪吃？何吃呢？”

苏秦怕李师傅问呢，眼倒，正己意。“李师傅想知？”

“仅李师傅想知，想知被位姐样惦记锅鸡，底怎样美味？想必伙样疑惑，想知吧！”林运依旧副云淡风轻笑容，眸却几凌厉。

苏秦才怕呢，淡：“菜工序复杂，言两语清楚哩！李师傅，知厨房野鸡？或般鸡肉？”

“姐打算己动手，怕灶台高呢！”李师傅话少少含些挖苦意思。

“啥，真连灶台够，搬凳呗！”苏秦像听李师傅话挖苦之意，反倒顺话音接句，，倒显李师傅些气，竟岁丫头计较样呢！

旁林运真兴致，做：“，倒丫头做什样山珍海味。鸡已，玩什花样呢！”

白林苏善忐忑安，样信苏秦充满奇，想她底彩什样程度。

“，林掌柜忙话，坐稍等片刻，尝尝谓锅鸡底啥味！”苏秦，接：“李师傅，麻烦头引路！”

“姐吧！”李师傅，便先步往厨房走，苏秦她爹拿装土豆袋，紧慢跟李师傅身。围观众兴致，本已完饭打算结账走些，复坐，倒想，谓锅鸡啥菜，更想貌扬丫头，底翻什浪！

旁站林运苏秦手布袋之，嘴边浮现抹笑容，：原！

妙计酒楼，愧镇最酒楼，厨房干净整洁敞亮。样酒楼，李师傅厨，烧火丫头，配菜工，洗碗工，倒八九之。苏秦跟林师傅厨房，打量，理众诧异眼神，需李师傅，便开始忙活。“李师傅，贵厨房粉？”

“等，给拿！”李师傅虽相信苏秦纪，便身怀绝技。但瞅丫头脸信，便些底。

苏秦接李师傅递粉，倒些意外，李师傅虽些高傲，倒正直。意打压己，犯给己样精粉。“谢谢！”

实苏秦知，李师傅虽啥坏，她想象样哩！想拿些红薯之类，酒楼吃饭些钱。些红薯或玉米台，酒楼准备！

再苏秦声谢，便寻盆，开始。，酵，以沾手为宜。活若干剂，手把剂压薄。向旁站李师傅讨做锅鸡需调料，鸡肉剁适鸡肉块，等切准备以，苏秦李师傅，直挎身土豆拿四五，削皮，清洗干净。等苏秦切准备绪，旁李师傅终忍住，开口问：“啥东西，咋哩！”

李师傅做厨两，两情，各各样食材，啥东西，真头雾水！

苏秦倒藏掖，笑回：“土豆，东西叫马铃薯，吃呢！”完话，苏秦冲烧火丫头句：“姐姐，麻烦帮添把火！”

烧火丫头知苏秦历，连李师傅帮打手，敢怠慢，慌忙：“，麻烦麻烦。”

锅烧热以，苏秦往锅加油烧热，葱姜蒜辣椒爆香以，加入切鸡肉块，依次加盐，酱油，少些糖，因为古代调料限，。虽些美足，但影响美味。稍稍炒，便把切块土豆锅。锅盖盖，转身刚刚剩土豆切细丝，放盆，加满水。等些忙完之，估摸锅已烧开，便把饼贴菜周围，饼部粘汤汁。重盖锅盖，等盏茶间，香味四溢。苏秦取稍些汤盆，盛菜之，先饼揭落锅，铲翻炒，才连饼带菜盛盆。

四溢香味引厨房内众，停吞咽口水，尤黄橙橙土豆，格外吸引视线。李师傅些吃惊，样饼菜混吃第次呢！且名叫土豆东西，似乎味错样。

苏秦特意锅鸡留些，另外装盘，“李师傅，尝尝吧！”

李师傅确实很感兴趣，推辞，接切菜老王递筷，搛块土豆放嘴。眸亮，实想土豆竟样吃。李师傅表情已明切，恰，伙计张走，问：“姐，掌柜让问问，锅鸡啥候？”

“张哥，麻烦菜端给掌柜品尝，！”

张眼盛放边锅鸡，立马被吸引视线，想堂样等，停留，立马端菜走。

苏秦刚才烧菜锅刷洗，冲烧火丫头：“姐姐，麻烦！”

张端菜回酒楼堂，路被锅菜给馋口水直流，“掌柜，锅鸡。苏姐让先菜端，她！”

林运眼菜，李师傅样，酒楼开些，走遍江南北，东西。“啥东西？”

苏善眼菜块状食物，稍想，便知，回：“土豆！”

“土豆？”林运眸亮，真吃东西。

拿桌筷，翼翼搛块，放嘴。由赞：“味倒错！”

苏善听林运话，松，虽土豆搁两，机尝哩，酒楼掌柜吃，应该错。

第四章 讨价价

“林掌柜再尝尝菜！”苏秦端刚刚锅酸辣土豆丝走。

林运放筷，似笑非笑苏秦，才：“苏姐，意吧！”

聪明话，省省力，苏秦倒急开口，冲围观些客：“各位，难为直等呢，嫌弃话，妨尝尝手艺吧！”

“丫头真做哩！”

“哎哟！真，嘴馋久？”

“丫头，做，食材林掌柜！”

苏秦笑笑，才回：“放宽吧，林掌柜啊，咋计较点东西呢！东西本，管饱，尝尝啊！”

林掌柜苏秦样，笑却句话！众模样，客套，纷纷拿筷尝。

“呀！啥东西，咋吃哩，爽口很！酸辣口，合口味！”

“啊，啥东西，咋吃啊？”

“林掌柜，酒楼新推菜式？啥候卖啊，吃！”

“嗯，吃，吃！”

听断评，苏秦喜眉梢。旁站林运少少猜丫头意，开口：“几位间吗？若忙话，楼喝杯茶吧！”

白林苏善相视眼，买卖戏！

“正渴哩！林掌柜，杯茶容易喝！”苏秦话语双关，林掌柜笑笑，却！

楼，林掌柜让茶，拐弯抹角，直接问：“知几位哪东西，手少？再之，别呢？”

苏善眼苏秦，知闺女肯应付，开口，顾喝茶。别，茶真挺香呢。

苏秦慌忙椅站身，之真爱，认真：“林掌柜，聪明，余话需，之直顾介绍，位爹苏善，村叔叔，白记杂货铺掌柜！离差路清水村，乡世，啥罪之处，林掌柜包涵！”

林掌柜听苏秦话，轻笑声，挑挑眉，状似意：“乡？世？苏姐倒谦虚！”

“林掌柜誉，想必，已猜废样力气为什？才林掌柜意思听明白，手东西感兴趣。既样，便直，土豆爹偶之间，处却。关点，想必林掌柜够理解。东西总共千把斤，卖给林掌柜四五百斤已。关林掌柜另外问题，请放，爹别，妙计酒楼第机！”苏秦知垄断样手段，且她本打算土豆售，因为土豆本少，另则因为售肯买断价格贵。以，切为赚些银罢！

林掌柜注意苏秦话‘机’字，由貌扬丫头几赞叹，接问：“苏姐，知想卖少银斤呢？”

苏秦免些为难，啊，己土豆卖少钱斤才合适哩！物以稀为贵理她懂，该贵啥样程度，她点虚嗳。眼等她回话林掌柜，苏秦索性直言：“林掌柜，妨直，土豆季节性东西，庄稼样，若栽，保存，许保证断货，眼千把斤，想卖季土豆收候，几乎。常言：物以稀为贵。林掌柜，照，土豆值少钱斤呢？”

样新鲜买卖式，林掌柜，忍住笑：“丫头倒趣，古以，卖东西想高价，买东西想压价，像样连己手东西值少钱知，倒。既爽快，扭扭捏捏，土豆虽稀罕物，但卖新鲜，且像样，东西本，若卖断货，酒楼口碑少受影响，以价格，最15文钱斤。”

白林打跟苏父女楼，句话。本以为土豆，父女白云山东西，估计少，等苏秦千把斤候，实令吃惊。更令吃惊除林掌柜15文钱斤高价，便苏秦处变惊讨价价。苏丫头啥候竟练样身本，林掌柜样脸红气喘，脸平静。实令惊奇丫头啊，想，白林忍住叹口气，白野怕机哩！

“林掌柜，今儿门带两银，知够够桌饭钱，够话，请林掌柜通融，给写欠条吧，等明空，欠钱送。”苏秦既价钱满意，满意，句话，连苏善听，闺女嫌价格给低哩！

林掌柜眉头皱，忍住：倒丫头，想己两足户女儿，忍住声叹息，竟被乡丫头给比哩！“苏姐，嫌弃价格低？”

苏秦正回答林掌柜问题，意指：“林掌柜，商言商，嫌弃给价格低，觉东西卖比高价格！例：县城！”

林掌柜听苏秦话，头突突直跳，实存样思，想丫头竟样高眼界。

苏秦林掌柜话，接：“林掌柜，才，土豆季节性东西，今因为第次收以货，再半保证千万斤货，且瞒，今儿，想找长期合伙伴，既林掌柜乎眼利益，瞧财路，高林掌柜！”苏秦几句话点客气，旁苏善白林忍住替她捏把冷汗。

“林掌柜，孩懂，话顾忌，怪啊！”白林赔礼。

林掌柜摆摆手，示意白林己并气，今门思想苏秦句‘长期合伙伴’。丫头，非池之物。知为啥，瞬间，脑海冒样句话。“苏姐，知想卖少钱斤？”

“少，四文钱斤！”苏秦丝毫迟疑，价格脱口。

旁白林苏善惊原，却觉苏秦魔怔，土豆再，抵猪肉吃啊，四文钱，两斤猪肉价格呢！

第四四章 意谈

林掌柜些吃惊，本以为丫头最提文钱斤价格，想她竟比己才给价格两倍。“苏姐，土豆再，比肉，四文钱，两斤猪肉价格！”

苏秦笑回：“林掌柜，明暗话，土豆价值比清楚。以样，放眼朝，除手千把斤土豆，再找块。首批土豆，高些，至以若再合话，情！”

“哈哈哈，苏老兄，闺女实才，惜女儿身，话，招她做女婿！”林掌柜放声笑，苏善称呼尽显热络。

苏秦直刻，才放松些，紧握拳头由松开，朝林掌柜真笑：“林伯父，样乡丫头，配令千金！”

林掌柜听苏秦声‘林伯父’候，些微愣，待反应以，忍住阵爽朗笑。“哈哈哈，丫头倒机灵鬼。，依刚才样，四文钱斤，少全！”

苏秦慌忙应：“嗳，嘞，林伯父，咱趁热打铁，签字吧！”

“哈哈哈，哈哈哈”

签字画押以，林掌柜亲苏秦等送门。苏善些难以相信，些土豆竟卖两银哩！昨儿晚，苏秦她娘，千把斤土豆卖两两银，已满意足。谁知，今儿竟卖两银。想苏秦才意气风模样，苏善忍住：“秦丫头，咋样厉害哩，点怯场，竟敢林掌柜样讨价价哩！”

旁白林被苏秦刚才气势给惊，劲附苏善话：“秦丫头，真女豪杰，叔愧啊！”

苏秦听白林话，忍住几眼男，想想才回：“白叔，哪样夸张哩，直犯憷呢！背、手，全冷汗哩！”

白林眼苏秦摊开手，亮晶晶汗水啥，即便样，觉苏秦厉害很呢！“秦丫头，别谦虚，别咱村绝找第样难女娃，即便清南镇，怕难找第哩！”

除她爹娘，苏秦倒很少听样夸赞己，间倒些意思，害羞：“白叔，快别再夸，普普通通农女罢！”

“哎！”

白林阵叹气声，引苏秦阵侧目，忍住声问：“白叔，怎，叹什气啊？”

白林样聪明伶俐苏秦，再想苏刚刚笔钱，由为白野担忧。更悔今儿叫住苏父女，白野候门提亲，苏该咋样想己啊，肯以为白她两银哩！，白野明早打算苏提亲呢，样放弃，先错失苏秦样挑儿媳妇，白野冤死呢！样话叫咋哩，苏肯信哩！因，苏秦开口问己候，白林阵苦涩，拿话搪塞：“，！”

苏父女，狐疑瞅白林眼，却想，该赚银，眼红吧！间思各异，却再开口，等白记杂货铺，白林先开口：“离关铺门段间，父女两铺坐再走，或逛逛，什买东西呢！”

苏善倒什买，苏秦昨儿晚已，买些玩意送给白莲几，因开口问：“秦丫头，昨儿买些东西吗？，爹带逛逛！”

“爹，先忙活，，情办完，急走呗，白叔铺坐，想白叔卖些啥东西哩！”苏秦话她打算。

苏善些奇怪，向懂，喜欢给添麻烦秦丫头，咋突话，她既，己拒绝理由，白野爹该怎样想己哩！嘴象征性句：“孩咋样懂哩，怕给白叔添麻烦嘛！”

白林摆摆手，笑：“善兄弟啥话，秦丫头样懂孩，哪添啥麻烦，快随坐吧！”白林，怕苏善再别，慌忙走头，等铺以，倒水，拿凳。

“白叔，杂货铺货物倒全乎，基本啥哩！嗳！爹，快针线箩筐，编真哩！记娘常针线箩筐坏样，给娘买新吧！”苏秦样做，实变相感谢白林今儿她父女帮忙。她，白野爹，气高，直接给银做谢礼，怕非但高兴，觉父女呢！以，白林邀请她她爹铺坐候，她才反常答应！

苏秦意，苏善显明白，摇头：“秦丫头，花冤枉钱做啥，娘针线箩筐哩，换新，再，即便真，爹编，咱乡咋编些玩意呢！”