第400章 欣赏
穿越农家之双喜临门 · 苏小尘
柳文升慌忙喝茶,王虎却些慌。
王虎妹妹翻账本,真像回。
知,妹妹识数,哪怕做意,懂点点账罢。
且王虎知,妹妹内衣坊店铺,实请专打理,账本郑雪珠请帮她弄。
现整酒楼本账本,妹妹哪?
赶忙给妹妹找台阶,:“舅母,芸做些账情。以酒楼情,请舅母跟陈掌柜费。”
王虎给柳文升使眼色,想让帮话,别等稀糊涂惹笑话。
柳文升却装舅哥样,照样稳神,慢悠悠喝茶。
陈氏几,便笑:
“瞧外甥急。舅舅信,把外甥女顿夸呢。
她顶坊,把铺开附近几县城,明本呢。
区区账本,算什?”
陈氏话音未落,王芸合账本。
她委屈陈氏陈掌柜:
“原以为外祖母疼,寸土寸金监附近,给酒楼。
谁知,外祖母偏,给挣钱。甚至亏钱,想让倒贴。”
陈氏陈掌柜表情便些凝滞。
“芸儿为何番话呢?”陈氏动声色问。
王芸把账本递给陈氏,“舅母嘛。”
陈氏便装模样,但她根本往。“什问题吗?”
王芸摇摇头,“知什问题。单账,月亏损百两银呢。”
“哦?”陈氏疑惑王芸。
王芸便简单列串数字。
“厨房炮台,配备厨,每每月工钱八两银。共计四两银。
配菜工,每每月两工钱,共计六两银。
打荷,每月两工钱。
两冷菜师傅,每每月四两银,共计八两银。
洗碗工,每每月两五钱银,共计四两五钱银。
层酒楼共配备传菜工店共,每每月两银,共计四两银。
台厅加,共请四,每月合计工钱六九两五钱银。”
众均震惊,王芸遍账本,竟把整酒楼员及工钱,给记准确。
光记准确,竟口给算。
且,王芸手边,连算盘。
王芸陈氏,陈掌柜,笑:“舅母,陈掌柜,刚才算错?”
陈掌柜虚:“错错,新东算极。”
王芸摇摇头,:“算错,但漏掉样。便,陈掌柜身为酒楼掌柜,竟连身工钱记录。陈掌柜莫非甘愿奉献拿工钱?”
陈掌柜身冷汗,连忙摆手:“错漏,错漏,东莫怪,莫怪。工钱,月两银。”
陈氏候,终开始正视婆婆半路认外甥女。
“芸儿呀,记性算账力,真极。舅母甘拜风。
怎凭借工钱支,酒楼亏钱呢?
外祖母疼很,送给赚钱铺呢。”
王芸笑把账本摊陈氏,:
“舅母请,酒楼收支每合计栏。
陈掌柜虽每记录详细繁琐,但概算。
月菜品碗盘及各杂物等全部支,共千百六两银。
但酒楼收益,每卖菜品银,共计千百七八两银。
支比收入,高四八两银。
且支,包括刚才些员工工钱。
若加工钱支,月共亏损百七两五钱银。”
众再次被震撼,及表示震惊,听王芸否认:
“,加陈掌柜工钱呢。若加陈掌柜工钱,月亏损百九两五钱银。”
陈掌柜站住,颤颤巍巍坚挺儿,直接坐。
陈氏惊,竟由站。
“,芸儿,竟算盘,把支收入全算?”
王芸暗喜,耶,装逼功。
“惜陈掌柜光遗漏己工钱,连每月总计汇总。脑,知使使,算算。”
她世什哟,高深物理科技呀,高等数什步?何况简简单单加呢,算已。意思啦。
候,连直数比淡柳文升,副置信模样。
王虎,则忘己客,直接吩咐:“快拿算盘。”
算盘很快拿,王虎算盘呆。半,才把算盘推给陈掌柜。
“陈掌柜,算算。”
陈掌柜哆哆嗦嗦算几遍,终泄气,“毫差。“
陈氏话。
“陈掌柜,怎意呢?铺亏损报备,连账目,糊涂。因为跟本,做糊涂账啊。”
陈掌柜陈氏,王芸,次悦诚服歉。
“东莫怪。账本,像错,随便写,准数。哦,想,真正账本,马车呢。拿。”
陈掌柜阵儿风样,跑拿账本。
陈氏王芸,露欣赏眼神。