第286节
吃货小当家 · 米可麻
午，珍娘接程府通知：徐城第餐接风酒，安排她。
，湛景楼程，城谁知？难排隆平？现秋师傅压阵。
至雅平居，快离倒闭远。
珍娘立刻开始忙，先菜单。
徐喜欢什呢？
程府，随便，反正做做样，带厨，借厨房完。
话样，珍娘却做手准备，万呢？总张空桌吧？
再程夫己怀意，己做足万全，拿捏？
菜单。
梁师傅京呆，珍娘先请教。
怪，平淡话，几却让觉份热情，话，几百样珍娘听，或听菜，虽很，却实现。
再想。
珍娘细掰细，梁师傅概明白向。
菜精致，至向豆芽塞海参，参喂鸡蛋再塞参，东西听够惊，吃嘴怕东坡肉够味。
再淞城乃江南之，许珍京吃，动动脑筋。
想各河鲜，比莼菜，京莼菜做酱，咸菜，办保存，量放盐。
江南，必，水现捞，实本身并味，胜口感圆融、鲜美滑嫩，关键汤。
珍娘先想鸡汤，似乎太轻易，荤太盖住莼菜鲜嫩口感，梁师傅提议以素托素，口蘑松茸吊汤，再放竹荪，最莼菜滚，趁热桌，完美！
“梁师傅知，乾隆帝江南，每杭州必以莼菜调羹餐，并派期运回宫廷食。它鲜嫩滑腻，调羹汤，清香浓郁，被视为宴席珍贵食品呢！”珍娘兴，忘代顺序。
梁师傅边听边想，整糊涂：“乾隆帝哪朝哪代皇帝？哪？”
珍娘顿被吓身冷汗，妈妈米呀！现清朝呢哪乾隆帝？！
“哦忘，错，实汉武帝，”珍娘开始胡绉：“或隋炀帝？”清红皂白乱气：“总之位。”
汤。
再冷盘，既徐样物，几冷盘才算合体，必必害怕，八果盘。
香圆、真柑、石榴、橙、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜，八品水果并食，观赏。
八呢，做，干果盘：荔枝、龙眼、香莲、榧、榛、松、银杏。
间湛景楼忙剥果，预备装盘。
接才真正吃，样脯腊，各色腌肉风干肉铺之类，京惯北山珍，狍獐山鸡之类，珍娘手，却换酥鱼，风干竹鸡，炝活虾，酱腌肉骨头，素鹅之类，江南名菜，料皆物产，京难。
接最关键热菜，珍娘议，却忽罢手。
梁师傅急：“掌柜知易，丢手丢手，放弃呀！头些功夫白做？”
珍娘哈哈笑，拍肩膀，胸竹：“议，早意。”凑梁师傅耳边，低低跟字，顿梁师傅皱巴巴老脸，便做烟消云散状！
“物正肥，且加盐醋五味全，做极省，京吃，什比更适合招待徐呢？”
珍娘话，让梁师傅情禁竖拇指：“掌柜聪明，服！”
珍娘做谦虚状：“哎呀，梁师傅誉！闻头醋味，才想呢！”
梁师傅笑：“今儿伙计找牙祭，想饺吃！”
珍娘点头：“怪醋味呢！”
最物，便酒。
本以程府位，少老酒弄。珍娘推回，己调配，夫放，几回叫业妈妈门，冷言冷语，几乎强迫珍娘听己命令。
最珍娘恼：“妈妈既，己动手吧！正乐轻松！“
业妈妈才闭嘴巴，却恨痒痒，嘴便：“依办！丑话头，若，夫母女情！”
正文 第260章冤债
珍娘简直吐隔夜饭！
什叫母女情？荒唐！现己跟夫差直接撕破脸皮步什母女情谊？
业妈妈珍娘理己，便寻梁师傅：“容易请，夫总该给些吧？快告诉，丫头预备什重头热菜？”
梁师傅淡淡笑，做恭谦姿态：“妈妈己问掌柜，别为难。”
业妈妈顿火：“算什？夫打本钱，程府请，论理该跟她姓齐平平坐！她既充头蒜，该点醒她！怎反跟她唱调门？”
梁师傅依旧动声色：“打本，掌柜手捏份契约怎回？据知，掌柜每月少按头钱，若店她，她何必背样笔债？管掌柜手领工钱，并担别责，平平坐，敢！”
业妈妈两眼睛瞪比龙眼：“姓梁，怎知歹？若夫，怎淞州？京因为谁忘？”
梁师傅脸笑变些意味深长。
为谁？