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宫廷悠游岁月 第51节

宫廷悠游岁月 · 三春景

很确,貌美宫女并规矩...采薇表演什破绽,切郭敞直觉已。

样历知少次,以至够很清楚判断采薇勾住,叫注意她意思。

正采薇知,郭敞并讨厌,特别兴致正候。左右采薇做什该做,?

“朕...叫什名字?”郭敞饮口茶,并叫采薇抬头。

采薇声音半真半假带些许紧张,:“回禀官,奴婢名叫采薇,新茶房宫。”

“名字些耳熟,仿佛最近朕耳边提。”郭敞露略思考神色。

王志通连忙:“官,姑娘乃堂邑县君之女。些入宫籍,因善点茶,今已福宁殿茶房做。”

采薇贿赂掖廷令,才为福宁殿宫候选。但最终王志通让她,因为两之她带宫,份香火情,因为采薇表现挑剔,善点茶特长——知她才宫久,怎宫规矩、止游刃余!

王志通并奇秘密,宫秘密,根本算什。甚至追究,采薇资聪颖,或极老师,极短间内把她教样。

至点茶,正茶房缺,采薇拿特长确实非常合适...采薇之宫廷活,手精湛点茶技艺算宫廷‘馈赠’吧。

她开始向太身边伺候,做茶房宫女。次叫官,向太安排她官表演番茶百戏。

“原乳母女儿...”郭敞继续更,仿佛次兴致为止。转挥挥手让采薇捧茶茶房宫女,视线垂,盏喝半茶,问句:“今头纲新茶久才京?”

问王志通,王志通连忙:“回官话,建州新茶最半月便京。”

燕重茶,以各特产茶叶为贡品。湖州、常州紫笋茶、阳羡茶,典型。最贡茶,建州茶,甚至以直接建州茶指代贡茶——t‘建州’茶叶类名,名。

位闽,世名‘福建’古名‘福州’‘建州’州。

茶叶以‘早’为贵,越早采摘茶叶越品,因民间重春茶,夏茶基本配做散茶,怎制片茶。至更精细类,春茶早春、明、明之。

早春茶般春采摘春茶,明明,指清明。

最早批贡茶,被称之为‘头纲’...随燕统、政权稳,贡茶制度建立,因茶叶以‘早’为贵缘故,‘头纲’贡茶越越早!最初实根本早春茶之。建之初唐末五代样,以明茶为品茶。

郭敞刚刚继位儿,春采摘早春茶。今则更早些,初采茶间已被提惊蛰两......

按程,建州贡茶头纲茶概采摘、蒸榨、研拍、烘焙完,送京城路需间。

“朕记,素娥爱茶,常茶做糕饼果,今新茶,留些北苑茶她。”郭敞吩咐声。

‘北苑茶’之名源燕统,南某割据政权。割据政权统治范围包括闽,让建州贡优质茶饼。些茶园因为产茶最,专门‘北苑使’管理它,每贡规量茶叶呢。

些茶园产茶叶被称之为‘北苑茶’,等燕统,建州贡茶延续,北苑茶之延续。

,北苑茶划茶园已完全初些......

王志通应声‘’,官知为什笑声,笑才忽:“宫,善点茶手真少!”

王志通些明白,凑趣:“贵茶,官之,谓必甚焉...,高才点茶哩!”

“素娥爱茶,但点茶兴趣寥寥...她做茶百戏、画茶丹青,谈喜欢。她回朕点回‘汴河山色’,幅图景己变化,以奇景。朕惜茶丹青,像真正丹青样留,倒素娥并意。”

素娥确实流片茶,以及配套片茶点茶谈喜欢或讨厌。她倒比较客观承认,点茶冲泡茶算各优劣,足够仪式感,足够简便——流程本身,倒味,实评价。

因为口味以培养,谈高低。现代喝惯冲泡茶,觉抹茶点儿怪。但东瀛边正式茶,抹茶,适应感觉。

问题,客观归客观,素娥始终更喝惯冲泡茶现代灵魂啊!

抹茶什,素娥为‘合群’,直喝,但确实嗜,表现外连带点茶‘兴趣寥寥’。并影响她擅长点茶——宫以,做宫女,另她为司珍司宫女,手真很稳。

加画画基础,别点茶,点茶最炫技‘茶丹青’话...或许真正茶丹青手比,但本必比。

“...素娥平喜爱东西很,但朕觉,些东西实点茶什两样,她实喜欢,讨厌已......”

样感慨郭敞却让王志通叹回:官何曾意样儿呢?今却越念高才。虽早端倪,官比放,王志通偶尔知坏。

几,正王志通样,今‘头纲’贡茶送。郭敞精选四匣,亲拿玉殿,带给素娥。

“今岁头纲新茶,北苑茶早春茶哩!匣白茶——先喝,若喝惯,朕叫供应司转拨些白茶份例。必担什妥,宫样特供几样贡品止。”

“曹婉仪食眉黛,蔡淑仪暹罗燕窝菜...哪特别供应?”

点茶,打茶沫以白为,由延伸茶叶越白越取向,才茶叶变异品‘白茶’格外受欢迎现象。世‘白茶’样,白茶真茶芽为白色茶叶,变异,以才‘白茶’,非力及之。

宫廷,哪怕宫外,饼白茶千钱——知,常茶饼,白茶基本做茶饼,般做五铢钱,甚至更茶饼!枚,千钱呢!

即使贡茶,白茶占比非常低!

“谢官...茶给臣妾算明珠暗投,实臣妾直喝它坏。”素娥意思笑笑,步解释:“若茶坏茶,喝,今供应司给臣妾哪坏茶?茶。”

“茶话,臣妾更。”

“胡!明思头。”郭敞摇头笑。早现,素娥样嗅觉、味觉敏锐类型,甚至比更敏锐。

郭敞敏锐因为接触东西,以闻香、尝味区更。素娥则因为身体素质太,健康身体显拥足健康、充满活力‘感受器’。再加她直喜欢太重味,偏更加清新,以足够敏锐。

果辈素娥,她专业品茶士,甚至喝茶很少,茶更茶。似乎数东西样,档次之,外很难区(实际差距确实微乎微,甚至本差别)。

但辈话,她留,确实郭敞,做。

素娥更意思,垂头打开盒白茶:“臣妾官点茶罢。”

知什候表现动,素娥郭敞相处技巧。记,动‘为郭敞’,感受份意,郭敞情绪才始终平愉悦。

郭敞点头意素娥话,素娥先叫侍女捧热水净手,才桌旁动手烹茶。

匣取巧茶饼,茶槌敲块,茶磨碾粉末,再丝罗蒙筛筛,确保茶粉足够细腻。

边做些,茶炉水沸腾,素娥眼旁边肖燕燕,吩咐:“取水备。”

茶炉开水注入汤瓶之,素娥茶粉磨差,便茶粉舀勺黑色建盏——点茶,最等为白,绿色且次等呢!为映衬‘白’,茶盏最黑色!颜色绀黑,纹兔毫建盏因备受推崇。

,因为建茶众,产茶推崇本茶盏流传全。

托汤瓶,少少开水注入,调膏状。确茶膏细腻,匀情况,稠稀问题,素娥才手茶筅,手汤瓶注入开水!

茶筅竹做,很像刷锅刷,但巧精致很。注入开水调茶水工具,随茶筅击拂,茶水匀,并现白色茶沫——程整烹茶最讲究技巧部。

斗茶、斗茶,实斗茶叶本t身,茶味众,至少斗。点茶之漂漂亮!

素娥谨记点茶诀窍,慢水、次击拂,少七次之,茶汤终!茶汤简直像范例才样——汤色洁白瑕,茶沫咬茶盏边缘,久久散。颜色茶沫咬盏间,本身评判点茶坏两标准。

两标准,素娥以满。

今点茶素娥做炫技样茶丹青,茶丹青茶百戏、茶,像素娥辈咖啡拉花样饮料表画画。咖啡拉花蒸汽泡牛奶,茶丹青利之茶筅搅打茶沫。

“今做茶丹青,官带白茶既‘北苑茶’头纲,再。趁滋味最饮,若为茶丹青误,倒舍本逐末。”素娥点茶奉给郭敞。

郭敞笑接饮...,素娥茶点,却未必最合郭敞口味。很正常,素娥点茶手艺错错,却太‘标准化’。她抱习、合群态点茶,教她样,她谈什特点呢?

相比之,郭敞记茶房新宫女采薇,她点茶正合口味。样合适,以至郭敞怀疑特意训练。

王志通既让福宁殿,应该什合适关系牵扯...样话,便特意训练太意。郭敞很清楚己身边想设讨己,真样,老常谈。

“样...今岁白茶倒比岁些,朕点盏罢。”郭敞喝完茶,伸手点茶。

素娥阻止,候阻止并显她足够恭敬本,煞风景。且构建亲密关系程,本意...再,以郭敞性格,别为做千百件,约为别做件印象深刻、感。

素娥最抿抿嘴唇,眨眨眼睛,郭敞儿,真真——知为什,郭敞叫她清凌凌眼睛,竟些手足措,手点茶,差点儿打翻筛茶粉茶筛。

容易才缓回,便低头点茶,敢素娥。

第70章 宫廷岁月070

“...朕瞧虽点茶兴致高, 爱茶。平做点、煮饮,茶,以拿些茶先......”郭敞低头找话。

素娥让郭敞话落, 立刻:“官什知!臣妾确实喜欢些, 臣妾内膳房正琢磨几样茶做新点...连岁官吃抹茶乳酪, 做, 奉官做茶食罢。”

“新点,。”儿,茶终点,郭敞温瞧素娥。

话, 仿佛己真很期待素娥弄新点样——虽, 素娥搞些吃, 郭敞很喜欢, 但实, 些实重。若些重,郭敞该叫素娥做才, 该把她放尚食局做女官,专门负责己膳食。

果善开新菜, 叫郭敞喜欢优点现妃嫔身, 郭敞或许注意些。但知为什, 素娥身, 郭敞实很少意些‘优点’‘处’。便郭敞己赞赞丹青绘画,实打底乎。

相比‘画’,‘素娥画’更叫郭敞流连。

素娥接郭敞点茶,饮口...果, 她之喝优质绿茶相比,白茶觉太。

吩咐侍女内膳房传话, 制抹茶点,素娥郭敞带茶叶匣:“...臣妾曾听闻,建州贡茶便装茶运送极为慎重...匣运茶,宫换匣?”

为保证串味,防潮,些等贡茶非常复杂包装。比已开匣盒白茶,每枚五铢钱茶饼黄罗包裹,许枚样茶饼整齐压柱形圆筒,外每筒以香蒲叶包裹。

做包装植物叶片挺,粽叶、荷叶什更常呢。因为直以认为香蒲叶包茶效果最,以败茶味,以等茶香蒲叶。除非条件限,香蒲叶。

香蒲叶包裹,黄罗反复缠裹,才装匣。且匣很讲究,朱漆匣,八角包金,锁头竟镀金——据,运送,些匣装细竹箱,间隙塞满柔软纺织物。现拿茶匣,些‘外包装’。

“并未更换,些茶存,便更换,容易沾邪气。”郭敞随口。

素娥知,保存茶式太初级,最办尽隔绝,动些茶,喝候拿。越等茶做越原因之,样存烹茶候敲掉茶饼块,剩放回次接情况,次完,避免茶饼接触外界,吸收潮气。

“...听今为存茶,火烘焙,两次——些险,便烤坏茶,倒偿失。”素娥顺郭敞话,聊何保存茶叶。

,茶叶炒制程,蒸式杀青。相比本茶叶内留存水更,保存期炒茶。概炒茶渐渐取代茶饼原因...为款销全,甚至全世界商品,保质期太重!

即使运输便捷、保鲜储存手段很世,商品保质期它否为世界贸易体系份关键因素呢。譬水果吧,为让‘保质期’长些,实际吃完全熟果实。更,植取舍,候宁肯便运输,味品......

“‘焙’?朕似乎听,样倒叫藏茶度梅雨,...朕尝样存茶,滋味反倒。”郭敞摇摇头。

素娥倒知,论炒制茶叶,今茶饼,越干越。它实最佳含水点,更干或更湿,风味恰处。

“确,以收烘焙次够,密密封,藏高处。”素娥烘焙密封结合办,即历史宋徽宗《观茶论》总结‘藏焙’。应该,或已样做,但被总结,流传。

“效验?”郭敞颇兴趣问,但等素娥回答,眼王志通。王志通知官意思,回安排样做。

王志通奈苦笑,官何保存茶叶感兴趣,高才话本身很兴趣。

茶叶话题,聊很。素娥给己享‘新知识’,郭敞想显示番己‘博闻广记’,便想想:“...建州许以茶为,由许习俗,样‘喊山’,惊蛰之,聚集数千山,击鼓高声‘茶芽’,鼓噪山旁。”

“听壮.阳气,叫新茶长,提采茶期。”

“以才,‘茶’乃灵之物。”

虽听很神奇,很像假,聚集敲锣打鼓喊‘茶芽’,像世界各常祈祷丰收仪式...但真,真通式叫茶提‘觉醒’,开始新萌。

理声音震动,以及氧化碳浓度t升高关...像很,植物话,传达‘爱’,促植物长——实植物,‘爱’摸东西。关键氧化碳。

样,什浪漫感。

素娥知些,但她郭敞解释些,解释通,算解释通趣。

她干脆:“采茶样?倒让臣妾想儿听乡老,香蕈听雷长。若哪春雷特别,山香蕈必...香茶、香蕈山珍,承候,通情,确实万物灵。”

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