世界第一厨神 第4节
世界第一厨神 · 青律
“八。”
……
“。”
“。”
“。”
秒针应听,停止动,意识抬头向评委台。
“间。”詹姆斯扫视眼选手身边碗汤羹,扬手示意:“刚才巡逻程,已解完情况,位选手,获额外加。”
“井悠太,品完度高,且调味色,加。”克拉尔露温柔笑容,侧身向屏幕。
第名位置,突滑本旗名字,以及总——8(+1)。
“洛佩兹·布莱尔。虽采取段处理式,钟才切完整块豆腐,”卢老爷向远处胡拉碴美叔,眼神带赞许:“但论文思豆腐细密程度,以及整品完度,属佼佼。加两。”
第名位置,滑美旗以及洛佩兹全名,总为8(+2),刚满。
“容玉。”埃斯佩朗莎扬巴,冷冽声线念她名字:“最短,且切挑剔。”
——容玉,10(+2)。
超越满。
绩根据排名开始逐显示,但更己绩之,第间回头,意识向站最女孩。
她穿简约略显清瘦象牙白长裙,墨长被根宝蓝色缎带挽松松髻,神情依旧平静淡。
拉斐尔并回头,却抬眼望向屏幕,被摄影师给予特写张东孔。
嗯……觑爱姑娘。
“,最愉快抽签环节。”克拉尔接詹姆斯递签筒,挑眉毛笑向:“想必希望抽己,最现许愿吧?”
注意力再度回赛程,气氛变紧张。
克拉尔扬手指,任由蓝宝石戒指灯光熠熠闪亮。
“e……”她抽纸签,慢条斯理众展开,继露狡黠笑容。
“印度。”
第4章 坦羊排
印度,部第念头便咖喱。
毕竟印度色旗,黄白绿据印合咖喱颜色呀。
除咖喱之外,,让印象深刻便几奇奇怪怪香料吧。
毕竟印度妇手香料盒,哪怕做冰淇淋牛奶放点茴香籽。
“印度菜,神奇香料百变搭配。”埃斯佩朗莎克拉尔左右,打开四米长香料盒。
柠檬叶、芫荽、番红花、肉豆蔻……
整整八格香料摆第排移动长桌,部像迷之形状草叶干花,或颗粒各异粉末。
闵初站离展览桌略近,刚凑近眼便猛打喷嚏。
“题赛核,把握独之处,”卢老站步,急缓:“样鸡肉,式盐焗鸡,美式柠檬鸡,印度黄油鸡——烹调式造风格。”
“限六钟,评最特色名,再按照轮名次点评。”埃斯佩朗莎平静:“请注意,本轮比赛占比55%。另外,两轮比赛综合名次最六名,入存赛。”
第轮比赛给记直勾拳,几乎猛惊醒。
容玉神,开始脑搜索为数印度菜谱。
她确实东南亚菜系感,印度菜解非常局限……
轮求别裁,安稳关。
“本次题赛食材限,但香料必须使八至少五。”詹姆斯清清嗓,抬手扶扶领结:“准备。”
“。”
“。”
“——”
话音未落,抄脚边购物篮,百米跑冲刺速度跑!
共食材区虽应尽,但肉类总优劣之!
拿肉质精良等食材,给己料理增加更高胜率!
揭晓瞬间,几乎选手拟预备菜肴。
冠仅仅名号,每,本比赛路披荆斩棘杀。
容玉虽脑些乱,但步伐样轻快坚。
她做羊排。
管哪,羊排触犯禁忌,并且广受欢迎。
印度吃做复杂,弄新疆特色烤馕,花间揉调味熬咖喱,题目转化为己擅长菜式变。
美印式羊排,区别仅仅烤炙温度长,以及香料使已。
冷冻柜为体现节目组阔绰,被设计足够豪华。文鱼、澳冷牛,各产羊排——
颜色应足够明艳明红。
她伸纤指,探入冷飕飕冰柜。
表应该略些湿润,肉质紧实弹性。
纹路细腻,布均匀……
瞬间肤色手突现,开始掠夺几块色等羊排。
!
容玉略神,抄块羊肉便放购物篮。
拜托,今晚全。
秒针声音微闻,但嘈杂节目演播厅,每次颤动敲打每弦。
坦羊排,最重烘烤式,以及腌制式。
她顾观察做什,收集齐全食材第间飞快跑回己料理台。
柠檬汁,酸奶,坦腌酱,蒜蓉……
为什印度做羊排放酸奶?!
吐槽归吐槽,容玉皱眉把四之杯酸奶倒入搅拌盆,顺带舔口边缘。
佬酸奶怎酸……
深朱色坦腌酱拌蒜蓉酸奶,顺针搅拌儿便呈现令惊艳金红色。
喔,颜色以。
容玉指尖蘸蘸,放嘴尝口。
印度风味浓重……但差点什。
柠檬汁清香太寡淡,虽够感觉,但腌酱醇厚味偏重。
,需平衡。
她望己抱回摞食材,颇些漫目搜索。
粉、茴香、藏红花……
等等!椰露!
羊排被厨房纸擦净水,斜刀推剞均匀裹金红色酱,烤箱预热两百度以,设为钟。
她匆匆返回料理台,开始思索配菜应该怎准备。
印度旗什颜色……黄,白,绿。
白咖喱……
容玉愣,向眼堆印度木豆。
木豆东西,概黄豆差?
她并确堆豆,拿走鹰嘴豆太,雷元素扣。
火烧开转火,浅浅点水把豆熬糊状。
酸奶酸甜,黄瓜清新,再搭配点豆本身淡淡涩味,足够缓解羊肉本身浓厚口感。
既以做羊排蘸酱,以做配菜,等装盘候放两片罗勒叶做点缀,错错。
“做蘸酱?”克拉尔取试吃勺,舀点半品尝口:“为什选择豆蔻?”
“因为……”容玉愣刻,猛拍巴掌。
啊!拿香料候应该豆蔻!
百搭香料被己忘!!
“因为想突清新感觉,”她改色跳扯:“羊肉本身更为丰富调味,以蘸酱需留白。”
“期待品。”克拉尔勾笑容,转身品。
羊排怎样?
间太快,她刚把蘸酱做概口味,羊排几乎快熟。
容玉哀叹口气,立刻抄保护手套,噔噔噔冲。
坦式做,仅酱汁,关键内软外焦火候把握。