第48节

沈念池让老爷意白费，夹筷肘片给:“咱边特色菜，叫全福。”

沈俞猛抬头向老爷，老爷耷拉眼皮吃饭，再笑意盈盈沈念池，动夹筷海参片给老爷，夹虾片给沈念池，才津津味吃。

吃饭，高博封白忙完，沈俞带准备礼物跟两位师叔问。高博笑眯眯，封白脸色虽些臭，但什话，亲算认。

等高博赶休息，帮忙，沈俞才回客房，手机未接电，打。脱衣服，躺床，沈俞回拨电话。电话很快被接，“爸！”沈俞知电话头沈初。

“嗯。”沈初站窗，知什候开始，京今第场雪，雪，飘飘悠悠，午倒积浅浅层。

“刚刚吃饭，爷爷亲手做全福，很吃。高师叔封师叔，已把礼物带给。”沈俞知该怎跟沈初，聊常似平铺直叙。

“嗯。”沈初听，除给回应，既问，别。

电话打半，沈俞午饭吃什，聊沈园葡萄藤枯，沈初才挂断电话。沈俞叹口气，拉被盖，闭眼睡觉。

等醒，已快五点，翻身坐，外。整院静悄悄，沈俞想之沈念池给沈园息，回应该厨房忙。洗把脸，穿身轻便衣服，向厨房走。

厨房，沈念池正做菜，旁边围堆，老爷旁边，检查沈念池手艺退步。即使叶亭何，老爷亲眼才放。

除河，徒弟沈俞，知该该拦厨房。高博给介绍:“师哥，沈俞。”

河几等师父接呢，结果句，哪师哥？问，乖乖跟沈俞问。

沈俞笑跟打招呼，站边，沈念池做菜。

沈念池做简单溜虾仁，胶东菜代表之。圈尝，老爷表情虽变，但知，老爷满意。

“侄，，给开开眼。”高博拍拍沈俞肩膀，指徒弟。听吓唬徒弟，，谁知为让做给老爷。

沈俞眼老爷，什指示，沈念池拿件厨师服递给，沈俞接穿，脸郑重选食材。

沈念池退老爷身边站，实算她第次沈俞展现厨艺，之元旦次，她坐客厅纪录片。

沈俞并急动手，厨房食材区先圈，脑海回忆沈初教做菜情景。

“靠山吃山靠水吃水，话原错，但以为胶东菜以烹制海鲜为，错特错。咱胶东菜料极为广泛，风味繁复，炸、溜、爆、炒、烧、扒、焖、烤、炝、拌、氽、烩、蒸、煎、熏、拔丝、蜜汁，样样拿手……”沈初话历历目，占据厨房半食材，沈俞知，些话应该爷爷，被父亲记，传给，，以岁月，传给己孙孙。传承，溶血脉，刻记忆，悠悠岁月，终典。

相隔千京，沈初厨房，冲帮忙帮工摆摆手，慢慢翻找海参、鱼肚、鸡肉、肘、腰、猪肚、干贝、虾、葱、玉兰、木耳、姜，处理，该焯水焯水，该油油，光亮，夕阳西，夜幕低垂，站，守冒热气砂锅，听“咕嘟咕嘟”声音，动动。

“姐，！”愉园管俞惠嫁给沈初之跟，听厨姑爷劲，眼，赶紧请姐。

“，福伯，休息吧，。”俞惠虽知沈初为什盯砂锅动，知样因为老爷。她问，话，以陪吧！

“身……”福伯更担姐，冷，即使厨房暖气，啊！

“，快做。”沈初已关火，打开砂锅，浓郁香气散开，沈初砂锅沉浮食材，拿筷，夹片虾片……

第131章 溜黄菜试炼

沈俞取鸡蛋、荸荠、青豆、虾仁、火腿，蛋黄打散，荸荠皮洗净，拍碎剁沫，青豆焯水捞沥干。蛋黄、荸荠、青豆、虾仁加入盐、粉水、料酒、高汤拌匀。热锅热油，拌匀食材倒入锅，勺停顺向搅拌，至蛋液略浓稠，再加入点油，搅拌少许盛，撒火腿末，溜黄菜算齐。

厨房静悄悄，沈俞端盘，拿筷，恭恭敬敬站老爷，已许久做菜候紧张。沈初让接手愉园开始，快两，管名头物，应。今，知，属沈孙试炼，虽已晚许，但直渴望，因为渴望，以才害怕，害怕，应该敬畏，敬畏眼曾手把手教父亲做菜老，现，终轮！

老爷沈俞做菜开始什表情，沈念池知，老爷神，沈俞背影动。虽师傅领门，修，但师傅印记深深刻徒弟身，或做菜某些动，或某些习惯，以，沈俞身印影吧！沈念池旁边拿筷，夹块尝尝，微微眯眼睛，老爷:“爷爷，尝尝，错。”

老爷些茫沈念池，接沈俞手筷，夹块，慢慢咀嚼。似乎什跨光扑，许，男孩做样动，间太久，记忆模糊，记清己底什。站己恭恭敬敬沈俞，终究，什候恭敬啊！“尝尝。”老爷并评论，高博招手。

之老爷异样，高博注意，以静静站动，听老爷，走，筷，很快底。

实话，沈俞做菜，封白诧异，原本以为沈俞料理海鲜，想做却溜黄菜，即使虾仁，但鸡蛋才打，师父样，知素未谋师哥倒教儿。站边刚刚替沈俞话沈念池，更疼！

场试炼结束，快饭点，沈园忙碌。沈俞最听老爷任何评价，虽些失望，但知长，跟两位师叔头，四师弟打手。

高博眼，知沈俞已独，沈长孙，甘情愿给打手，倒点点头，骄躁，愧老爷孙。再正切菜沈念池，沈继啊！

老爷离开，跟往常样，坐堂喝茶，偶尔跟老食客聊几句，似乎今昨样，什，什少。

晚点，收拾堂厨房，沈俞跟老爷沈念池晚安，回屋把己扔床。捏捏些酸胳膊，已许久累。愉园客似云，但厨房员众，厨，洗菜切墩儿专门，以工量并。今短短几，连菜刀碰，光搬箱、洗菜，忙，跑堂，点菜、传菜、收拾桌，真累。沈念池瘦弱身，站切菜，几停，觉己做哥哥太。，更疼，想知，沈念池做些做惯。

眼似乎站白白胖胖团，拿把完全跟她身躯相配菜刀，认认真真切菜，团慢慢抽芽，变姑娘，直站她身边老白苍苍。沈俞知己做梦，但梦却真实像曾亲眼目睹，实实吧！

沈俞知己睡久，院脚步声，沈俞手机，六点，挣扎番，。宣城冬季，比京更冷。沈俞哆嗦，正被老爷撞。

老爷皱紧眉头，显满。沈俞知己做错什，但乖乖听训。“打拳吗？”

“，。”沈俞赶紧点头，知属沈孙试炼轻松结束。至拳，沈初教给。

老爷话，站院间，凝神静气。沈俞找远近位站，开始做打拳准备。

等沈念池做早饭，老爷站沈俞跟，沈俞正扎马步呢。沈念池意外，之柯凌候，她沈俞拳，嗯，架势倒错，盘稳，难怪老爷满意。“爷爷，先吃饭吧！”沈俞汗津津，知被老爷给收拾。

老爷沈俞些抖双腿:“每早晚扎马步切墩。”完再理，转身正屋。

“擦擦吧！”沈念池递块毛巾，扶沈俞把。

沈俞觉己快散架，昨忙久，早，腿酸胳膊酸，回更，觉许明早己。

“红花油，待让封哥哥给揉揉，明疼。”沈念池知沈俞硬撑，实沈园之以四帮工，除老爷收徒严格外，因为做儿太，什适应。沈俞表现已错！

“哦，。”沈俞推辞，明，受罪己。“耽误封师叔干活？”实想封白愿意，知封白己意。听叶师伯封师叔儿，封白角度，并做错什。每条线，条线隔开“内”“外”，隔并简简单单称呼变化改变。封白，最艰苦岁月给温暖老爷沈念池，笼统沈，以“外”，并因为老爷承认改变什。

“，封哥哥挺吓，肠很。”沈念池眼封白，关容貌，关。，“待跟。”沈念池知封白沈俞结，以她才。，活原本别做，封白体穴位研究很深，老爷管沈俞身体受受，以请封哥哥帮忙。

以，受老爷重点关注，沈俞历封白带“拆骨剥皮”，，沈园四之内，彻底竖，横待。

老爷眉头皱更紧，河四胆战惊，师爷赶紧溜边。至新师哥，嗯，求福吧！

封白手够狠，以第早，沈俞总算赶，乖乖跟老爷身打拳，按照老爷吩咐，早晚扎马步切墩。河四样，今躲师父，万师父想开，，想跟新师哥伴。

沈园慢慢划，沈俞水花，等注意，静。厨房，因为沈俞，倒让高博封白省些力气。虽沈俞现资格灶，但够指挥愉园差五厨，以帮河调整节奏，倒让厨运转更顺畅。

老爷把些眼，但沈俞依严厉，虽训斥，但沈俞论做什保持绝认真，，某晚临睡突现，像最近两己再腿酸胳膊疼，想完，已沉入梦乡……

第早，老爷带沈念池门，沈俞宣城，第次门，虽黑沉沉，北风呼啸，但觉开。给沈念池拉拉帽，她捂严严实实，才放。

老爷脚步顿，别现之，恢复，继续往菜市场走。

“爷，您！”菜市场认老爷。老爷许久曾亲儿，惊奇。跟身两，聪明想明白。

沈俞沈园，老爷准备藏掖，以论老街坊，老食客，数。儿，宣城很知，沈俞样，知身份。，老爷话，谁敢嘴舌，怎想，由。

沈念池沈俞并肩走老爷身，路菜摊，商量，倒让些想沈兄妹阋墙彻底歇思。

第132章 雪花丸祭祖

，腊月，明，今沈园歇业。

罗娟李叶儿早，今沈园扫除，她帮忙。沈俞，两些知该怎。外风言风语，胆量敢老爷跟放肆，倒少跟她打听，烦。她知沈念池动提带沈俞回，觉姑娘气，疼她，以，沈俞更加复杂。

“罗娟嫂，李叶儿嫂。嫂，哥，沈俞。”沈念池她，拉沈俞，给介绍。称呼，够乱。

“两位婶，沈俞，叫五。”沈俞咧开嘴，笑容点太灿烂。办，沈念池愿意叫哥哥开始，样，傻似，让封白想敲。知因为惯志样儿，因为享为哥哥甜蜜，总之封白更顺眼！

“五啊，嗯，倒俊。”李叶儿很快接话，她很调节气氛，以尴尬。

忙忙活活，老爷把礼给徒弟媳妇，打走。封白回倒走挺痛快，奇怪，因为刚刚已拉沈俞做“友交流”，虽知两交流什，但，结果，以确。

，做糕。沈俞盆黄米，嗯，些稀奇。京糕，糯米粉做，黄米，听吃，以乐颠颠跟沈念池之忙活。

老爷坐边，两兄妹揉、醒、锅，，……

夜午饭，除糕，沈俞做。老爷纪，即使再服老，肠胃受住，以意思吃两口糕，夹菜，慢悠悠吃饭。

“什候回？”沈念池清理餐盘，老爷她身影走远，。

沈俞正给老爷沏茶，听话，手抖，桌片水痕。赶紧拿抹布擦干，才抖音问:“爷爷，哪做？”老爷为什突赶走？

“回？”老爷知想岔，解释。

“啊，，陪您念念。”沈俞知老爷赶走，至哪儿，之跟沈初俞惠商量，留陪老爷替尽孝，什。

老爷眼，吱声，。祖孙俩谁沈念池跟提，。

初早，老爷带两兄妹给祖先牌位磕头香。本宣城习俗，女资格给祖先磕头香，老爷乎什习俗，按己规矩。什女祭祖，女祖宗！女哪孙孙！

沈俞沈念池并肩跪老爷身，虔诚祖先牌位跪九叩。觉迷信，迷信。华信仰，因为信仰岁月，传承，辈辈、代代先祖披荆斩棘坚守，繁华坚守志，苦难坚守信念，以，跪牌位，跪仅仅牌位，牌位代表逝先祖名号，代表先寄托期望，期望孙昌盛，期望庭睦，什信仰比更淳朴呢。虽功利，但儒文化浸染华夏，聚，以才历苦难仍昌盛！

磕完头，老爷站香，沈俞略迟疑，跟老爷身把香插入香炉，最沈念池。

老爷眼沈念池，走，沈俞跟，却门口站，沈念池并跟。转头，沈念池跪角落块牌位，跪，沈俞她表情，却觉浓重悲伤铺盖向袭，身体晃，扶住门框，脚步凌乱。

老爷样，摆摆手:“饺吧！”

“嗯。”沈俞点点头，掀门帘门。使劲吸口气，冷冽空气入气管，身体些冷，但跳总算恢复正常。握握拳头，向厨房走。

等回，沈念池已摆放碗筷，表情丝异常，沈俞反觉胸口更闷。

初饺，应该欢欢喜喜吃完，沈念池并知沈俞思，嘻嘻哈哈，连老爷难露笑影。沈俞借低头空档，调整表情，祖孙新第顿饭总算。

封白老丈卡点沈园，坐老爷手，冲两兄妹:“老话呢，孩该干嘛干嘛。”

“拜。”知李老爷，陪，沈念池沈俞放，两兄妹拜。

沈已直系亲属，沈园老食客老街坊。知沈俞儿，，奇怪。跟老爷关系铁，仗辈嘱咐几句，话话外意思老爷容易、沈念池容易，至话外音，沈俞笑眯眯吃糖妹妹，很诚恳点点头谢。什保证，再，实际动保证。

拜完，沈念池兜堆红包，她推辞，因为老爷回礼。沈俞手红包，些诧异。毕业，再收长辈红包，今早老爷给，样，？

“礼。”沈念池给解释，实算礼，沈长孙第次登门，总些表示，底该给什，掂量，毕竟老爷话，沈继承权底什变数，知。幸现春节，沈俞辈，给红包，嗯，倒纠结。

沈俞明白弯弯绕绕，笨，沈园、宣城、沈园宣城位解，，解刚刚沈念池带些跟沈什关系，以想，收。“咱回做饭吧！午想吃什？”

“嗯，”沈念池知明白，解释，些老爷亲告诉才，论沈传承，沈园脉。“雪花丸吧！”知何开始飘落雪花已铺满，挺应景。

“。把帽戴，别冻。”沈俞给她把帽弄，拉妹妹手回。

两回候，李老爷已走，老爷雪，让赶紧回。

“爷爷，咱午吃雪花丸吧！”沈念池挽老爷胳膊往院走。“让哥哥做。”

老爷知她怕己滑倒，虽些劲，倒任由孙女挽:“嗯。”

沈俞回屋，才厨房。瘦肉剁末，加湿淀粉、酱油、盐调匀，挤丸，入锅炸熟捞。热锅少许香油白糖炒至泡，放入丸翻炒挂浆锅，雪花丸以装盘。

吃吃喝喝逛逛侃侃，间嗖。吃元宵，沈念池沈俞打包李准备回。

罗娟李叶儿给两准备堆东西，给俩，给叶，至沈初，罗娟眼李叶儿，把东西递给沈俞。李叶儿跟似，继续帮沈念池收拾东西。

沈俞笑谢，至李叶儿给父母备礼，意。知封白意思，封师叔，虽挺头疼，但知些封师叔为老爷妹妹做太。父亲光，封师叔老爷亲儿，沈念池亲哥哥，代替为渐衰老老爷长妹妹遮风避雨，以，父亲该感谢！

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