第107节

口气停歇足足半辰，牛氏长口气，伸手拿她表姐跟茶盅，拎茶壶，杯接杯，喝痛快，才舒坦：“总算，差点儿给憋死！”

宁氏脸懵圈她，半晌才：“差点儿被吓死。”

她娘躲五吗？怎感觉整世界坍塌？

再想，宁氏内充满愧疚：“初听刘神仙话，以为老王，势饶，借背靠山整死咱呢。想啊，冤枉老王。”

王何辜啊！

实，打秋收搬离秀水村，路顺邻县县城。之，虽王举惜贡猪儿，确带全参加朱四郎巡讲。平论，正权益啊，巡讲设限制，参加。王举最巡讲结束，邀请朱四郎府拜访，喝茶吃典型，再把送走。

除之外，啥做啊！

宁氏万愧疚，她伸手拿块点送嘴。

略缓缓神，宁氏才老朱摊桩祸。

因为早刘神仙话，实知悉内情，隐约猜些。码朱四郎即遭遇牢狱之灾儿，知，想真相般意料。

“爹娘咋？打算赔钱呢，打算赔猪？”宁氏，抬眼坐己牛氏，却牛氏满脸言难尽，顿拿点动顿，“想赔猪，四弟妹肯？”

“嗯。”牛氏点头。

宁氏扶额，她知猪精奶奶舍些猪。仔细想想错，留猪，等源源断钱，哪怕卖猪，直卖猪问题。知，像养殖，母基本各占半比例，管养猪牛羊鸡鸭鹅，母需求，吃浪费粮食，养差以杀，干。

因，宁氏早猜王香芹打算，母猪全捏己手，猪论卖初仔猪卖栏肥猪问题。至母猪老，保证杀掉卖猪肉。样，石门黑猪源头被老朱牢牢捏手，世代传承。

“四弟妹想懂，别眼她提供头求贡猪数量很吃力，想想，猪呢，母猪产两胎，每胎少七八，。她猪舍母猪各很错，，几乎每猪崽养活。今给贡猪吃力，明怕。”

“头哪怕求数量翻倍她供，再给她五间，她真弄肥猪数量超万头猪舍！”

“候，，她以稳赚卖贡猪钱，钱虽，稳，数量，给她猪舍打名声，平头老百姓谁想尝尝皇帝老爷爱吃贡猪肉呢？，她继续给提供猪肉，让镇或干脆县城、府城开饭馆，钱五五，划算？她费。，她以售猪崽，笃卖卖母，怕别抢走她买卖，再，差啊，很开春捉两猪崽，养肥卖掉，几户？”

宁氏真愧全头最解王香芹，猜王香芹未规划。

严格，做错，唯麻烦……

“姐啊，明白，别啥东西藏掖，为啥四嫂非把儿嚷嚷呢？初她嚷嚷，谁知她养猪？等五，她养猪，候像样，卖猪崽。”牛氏越琢磨越狐疑，“眼，她儿把情闹，咋收场？算她肯赔钱，农户乐意啊！”

宁氏摊手：“点真知。”

实，她隐约猜些。

王香芹猪精奶奶啊！猪啊，算精，聪明哪呢？肯顾头顾尾。

宁氏猜测，最初场养猪知识讲座，王香芹应该想养猪情告诉村，让村拉母猪她猪舍配，或她头买猪崽。至些儿，估摸乎她预料。

比，宁氏担儿：“记回头找娘，别提，己想。”

“啥啊？”

“跟娘，别照四弟妹养猪，怕单外头样样，别等杀以，味完全。懂吧？四弟妹教，些猪原猪，像伺候祖宗样伺候，丁点儿处。”

听话，牛氏很解皱皱眉头，问：“为啥啊？四嫂样养猪，错啊！”

宁氏暗暗翻白眼，，养猪，跟猪精养猪，算样，保证效果样？！

想解释太，宁氏：“别管，反正把话带。告诉娘，现第波闹，等些养猪，拉猪杀，尝味……头闹腾呢！让她警醒点儿，谈赔偿趁别反应之，赶紧先谈妥。想啊，儿叫赔偿两次吗？反正猪养，赔赔，回答再现肉质，追再次？赶紧，传话。”

“赔什呢？四嫂意把猪赔。”

“她意啥？以为谈买卖？商以为贵，眼四郎命捏县太爷手，商，官老爷啊！”宁氏想吓唬牛氏，些，“真罪官老爷，回头全获罪，猪舍查封，照样弄猪。信信，真，拍手称快，夸县太爷干，黑烂肠坏蛋，活该蹲牢？”

牛氏脸苦相：“姐儿跟娘。”

“，算，反正咱以，获罪轮身！”宁氏牢记刘神仙话，坚决插手，“话，记住准提半句，啥。县太爷猪，全县普及石门黑猪，目达，把咋样……算算，别，别等太反坏儿。”

“底呢？”

“别，今儿儿，！”宁氏身打算轰，“记住啊，啊，啥知，需卧床修养柔弱孕妇！”

，宁氏牛氏连拖带拽弄屋，随嘭关门。

牛氏：…………

需卧床修养柔弱孕妇。

**

宁氏猜测实点儿错，已太晚。

养猪农户闹非，甭管镇县城，少商听。，少提跟农户签契约酒楼饭馆东。亲瞧瞧，确跟老朱贡猪完全样，单重量问题，整儿。

怀揣最丝希望，狠狠，请屠夫杀猪，想算份量轻点儿，或样差别些，但味，样卖高价。

想，特让酒楼厨师傅准备，等猪杀，肉送，立马拿本做焖猪肉。

负责掌勺真正厨，比宁氏手艺百倍，佐料最，甚至连填灶台柴禾特质。

般，番折腾，焖肉锅。

第114章

酒楼东实场, 负责处理儿县城老字号酒楼少东。连几闺女, 才容易儿, 儿期望很高。，位少东算争气, 打及冠, 接手意，做, 码砸招牌, 意稳稳。

实话，几月宁氏石门镇开饭馆，实怎妨碍别。

，石门镇开饭馆, 肯被她影响, 但实算太。为啥呢？因为宁氏虽饭馆开石门镇, 卖菜价却县城酒楼价格。

石门镇, 钱肯, 却份。偶尔尝次鲜谓, 吃顿顿吃, 绝。况且, 宁氏把价格提，却饭馆档次提，些富言, 总感觉些划。

因, 情况, 石门镇钱宁氏饭馆开业之，陆陆续续捧场，几乎每尝鲜，。哪怕之酒楼招待宾客，选择石门镇酒楼，毕竟宴请宾客，单菜色坏，排场档次很重。

宁氏饭馆之以意红火，因为贡猪儿太名，奇，爱凑热闹本性哪代暴露遗。正因为，间断外头听儿，辞辛劳赶尝鲜，些听刘神仙传，顺便再南山集算命啥。

算，算王香芹头供货问题，等间长，新鲜劲儿，哪怕饭馆依旧意错，仅仅错已。

，宁氏鸡贼德，极现意略差之，立马搬县城，另择处重新开张。毕竟，石门镇太，狠狠捞笔走，换钱重新开始，哪怕等县城意略差，她往府城搬，或需搬，县城弄酒楼，附近几县以安排，她本坐镇府城。

总想，偏宁氏何财总苦功夫钻研。

假，猪肉货源问题，半载，宁氏绝把整府城祖业做吃食买卖罪遍。王香芹头断货源吗？宁氏满打满算开两月，压根罪什。些酒楼东眼馋她买卖，特派厨偷师，结果现宁氏焖猪肉压根什稀罕玩意儿。

焖菜啊！

最讲究实食材本身，以及调酱料秘，火候挺重，酒楼厨，懂火候？

为确保万失，连负责宰杀猪屠夫少东亲带。般庄稼汉，算把傻力气，却因为擅长杀猪，弄满猪血，些猪挣扎太厉害，造次伤害，甚至些血放光猪已死。凝固血堆积猪肉，造猪肉品质严重降。

朱哥几手艺肯至差，却哪。

酒楼少东特请屠夫，把猪血放干干净净，保证保留最佳品质。

般，万俱备欠东风。

切妥，厨师傅拿本开始掌勺，最终焖肉锅，提颗。

负责伸第筷品尝位少东，顾烫口，先挟丝，轻松被挟走块焖肉，稍稍放点儿，码手感跟回特赶石门镇吃宁氏做焖肉差。

等块焖肉入口，满怀期待品尝……

随即摔筷，勃怒。

怎呢？焖肉口感错，仅仅错已。跟酒楼类似菜肴水准，非话，猪肉确实比以些略微香些，入口滑些。惜，点些微差距，必须由专门品尝菜肴差距才感受。

换句话，少东本身普通食客，类似王香芹辈美食评论，平常挑剔很，厨研新菜式，必须先关。若首肯，绝桌。

焖猪肉，凭良，水平以酒楼菜单，却跟期待壤之别。

少东摔筷之，掌勺厨胆略尝尝，随眉头紧皱：“少东，绝手艺问题，猪肉。”

理，少东怎明白呢？

因为太明白，以才更气！

假厨问题，换厨，哪怕县城找更厨，完全以府城挖。，换做猪肉本身问题，辙儿。

辙儿代表追究。

少东典型意，假位相，讲究“买卖仁义”。群泥腿，凭什给留？初，金，签订契约，为避免些养猪利反悔，特拿官衙门盖红印。原本，留手完全怕竞争手搞，眼却气。

“最按照初签订契约数赔偿，……咱衙门！”

农户吓傻。

两儿，毕竟谁像王香芹样，口气养几百。正常情况，普通喂养两头猪，整村猪加，才百头。

跟酒楼少东签订契约附近两村，因为利图，些咬牙拿压箱底棺材本买猪崽。以附近两村，最少养，竟口气养八。

眼，全砸。

赔本，问题，现状告，让依契约赔钱！！

杀猪户，坐通哭抢。惜，候，压根安慰，纷纷跑回，翻箱倒柜找签订份契约。

通常，算村连认识字，附近总归。

等找识文断字，拿东拼西凑铜板，央求帮忙念念契约，最再帮。读书真帮忙念，析，结果很尽意。

契约，由酒楼先付金，待肥猪栏，再付剩余八金。谓，按照通常情况头猪两百斤计算，每斤价百文钱，整头猪两银。价格高朝廷收购价，但算正常，朝廷批量收购，且何运输皆需王香芹头操，需猪准备妥，万吉。酒楼则求农户猪宰杀送酒楼厨，另外价格。

且提细节，反正依契约，酒楼已先付每头猪两银金给养猪户。假最栏肥猪并非两百斤，依实际重量计算。并且养猪户猪卖予商，必须交由契约，违赔偿倍金价格。

读书听儿，帮析，叹息：“儿怕占理。”

养猪户哭死活：“咱初想卖给，想卖给别啊！”

整猪卖两银够？嫌够，贪啊！普通猪最五两价格。换句话，假真商高价求购，付清赔偿金，赚比尾款钱，卖呗，反正契约规赔钱，坐牢。

实，酒楼少东想，想把些农户坑牢，盘算，假真傻搞，虽拿贡猪肉，码每头猪两银补偿款，想买猪，码付双倍以价格。，利润太少太少，正常干，哪怕退步，真遇傻败，吃亏。

万万想，等傻败，儿倒被坑傻砸！！

万幸，傻止，毕竟跟样附近村订购猪几。

冤，儿倒霉很惨，想码签订契约亏赚，订契约，订认倒霉。

话，少东实并太理安慰。

赔偿点蝇头利，长久利益。知，宁氏乡村妇两菜，像酒楼，些厨呢，整治几猪肉菜简直太容易。甚至以让厨依贡猪肉口感，量身做菜肴，贡猪肉极佳口感挥极致！

惜啊惜，眼全毁！