第6节

裴医笑眯眯：“刚刚挺错，荠菜东西。”

薛绒笑应，代挺热情。

裴医问：“刚刚头头，听像很厨。”

薛绒愣，回：“做常菜已。”

闻言，裴医脸露几遗憾，知遗憾什，摇摇头，便悠山。

田春秋目送裴医山，问：“绒绒，想村居卫。”

薛绒回：“谁呢。”候像少庸医，希望医术高明医，病，命难保。

既现活，为更活，劲折腾。

本折腾快活原则，薛绒弯腰掐把野菜，筐野菜像摘差，快乐：“山，晚给做吃。”

田春秋拎筐，已开始期待晚饭菜。

回知青老院，景元陈敬之已院。

两回，景元陈敬之像兴奋：“总算回。”

正奇怪，景元：“午附近转转，附近鱼塘，换两条鱼回，晚正做吃。”

田春秋笑：“手脚真快。”

景元骄傲：“，手艺厨师，想整些什吃，才埋薛绒手艺。”

田春秋毫留情揭穿：“实馋吧。”

景元喊：“太冤枉，难馋？”

，几笑。，几除离之吃几顿，路边之，吃基本怎样。

薛绒盆活蹦乱跳鱼，思忖片刻，问：“吃糖醋吗？”

几吃。

薛绒即拍手：“给做瓦块鱼，条鱼剩做鱼汤。”

闻言，几撸袖准备帮忙打手。景元外抱做饭柴火，陈敬之井边打两桶水，田春秋厨房帮忙，薛绒房间把带调料酱汁拿厨房，准备开做。之间厨房各司职，倒谐。

瓦块鱼做简单，实并非。菜，选材刀，挑。

首先选材精，活鲤鱼、鲢鱼以选，取肉厚部。且，取段最精部。

薛绒皮，鱼刀刀片厚薄适鱼片，刀，避免把鱼刺切碎断。裹蛋白芡粉，以粉，最温油炸黄。再做糖醋汁，藕粉，算，但勉强，藕粉比芡粉，透明晶莹，再冰糖，趁热加勺热油，浇炸鱼片，再撒姜末即。

鱼片片片炸金黄，宛瓦片般，瓦块鱼因名。最淋层稠黏透明糖醋汁，以盘之，旁边罐熬鱼汤。

孔《论语》云：“食厌精，脍厌细。”句话数知。

孔老圣几句：“食饐餲、鱼馁肉败，食；色恶，食；臭恶，食；失饪，食；，食；割正，食；酱，食。”

由，孔吃名挑剔，薛绒倒至，挑。代，挑剔，浪费耻，想把食材全部。

想四吃，怕两菜够。薛绒便野菜开水焯焯，加调料、蒜泥、醋、碎芝麻，最再浇勺酱汁，拌盘添菜。

四端菜汤放吃饭桌，盛饭，便坐桌。

虽像馋，但正儿八第顿饭。几忍馋虫次饭谈话。

景元举鱼汤碗，高声：“第口，敬□□。感谢□□引领走向光明途。”

众附端己手边鱼汤。

喝口，景元：“第口，敬厨--薛绒，做吃饭菜。”

薛绒笑笑，跟喝口鱼汤。

景元像话，田春秋直接打断：“别，饿死。快吃菜！”

瞬间，几笑。香气盛，田春秋早眼冒绿光。

外鱼酥脆，带糖醋酸甜。内鱼肉鲜嫩，再蘸点糖醋，吃舌头掉。之间桌片筷乱飞。鱼汤快，薛绒往扔把青菜野菜，浸鱼汤吃正。

抿口奶白色鱼汤，薛绒情顺畅，间感觉快活似神仙。

薛绒问：“什候养几鸡？”

景元：“养鸡干嘛？”

薛绒：“养鸡以做咸蛋，以吃铁锅蛋、蛋饼、糖蛋......”

闻言，田春秋咽嘴饭菜，激动：“，养鸡。”

景元些松动，疑惑：“，但以养吗？”

陈敬之罕搭话，嗤：“明问问村长。今村养鸡鸭。理养。”

景元点头，。

因为昨晚商量，今先村转转，置办件熟悉环境，以早做门准备。今既概准备差，几吃晚饭商量明搭村牛车镇添置各东西。

第早，亮，几深脚浅脚村头裴爷爷搭牛车。

裴爷正拿野草喂牛，几，便：“稍微等，婶。”

闻言，薛绒松口气，迟。

牛吃草，薛绒兴致勃勃，问：“以摸摸它吗？”

旁田春秋眼睛亮。

裴爷爽朗笑：“摸呗。，。”

话意思，乱摸？薛绒想，把手缓缓伸牛身，摸摸，感受温暖，僵硬收回。像真挺摸。

转头田春秋，副激动傻样。

突想养动物，养猫？薛绒想。

景元陈敬之裴爷正旁笑俩妮傻样，边婶终急急忙忙赶。

“哎呀，老裴头，晚。”

裴爷挥手笑：“，等等。”转身，喊：“闯，，准备走。”

“。”男声身传。

话：　　1、亲戚昨送堆绿菜，认识，废废

2、请记住裴医哦，重物

3、想吃瓦块鱼，瓦块鱼参考梁实秋《雅舍谈吃》瓦块鱼篇

享给盆友，她问瓦片做鱼。忍住笑，因为最开始想。

梁先写吃真绝！！！

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第8章 媒？！

居次带回社干部，冷淡酷哥。

薛绒笑笑，什缘啊。之想代帅哥，冷淡挂。

清早风仍些寒气，估计吹头脸。裴爷便让男坐边挡风，景元陈敬之便很觉车，坐牛车。

薛绒笑眯眯：些吃真白做！

她转身，笑问：“婶，裴干部，先车？”

婶笑：“，先车吧。坐最。”

既，薛绒田春秋互相搀亲亲热热坐牛车。

代热情淳朴呢。车，婶开始新几知青聊。问哪啊，今啊，白云村怎怎呀，呆久啊。几乎全问遍，问几轻毫招架之力。，，知怎回答算。

薛绒裴婶笑笑，世，肯被打挖别隐私名头。

正想，裴婶眼睛亮，问：“薛知青，知亲吗？”

薛绒：“......”亲给媒吗？

场瞬间为之静。

薛绒笑：“纪......”

裴婶眼睛更亮：“亲？”

薛绒迟疑点点头，原婚约像已解决掉。隐约感觉太头，她错什？像吧。

裴婶拍手：“五岁，亲应该早点，等纪，些干伙被别姑娘抢走。”她顿顿，：“娘，特别干。给媒？”

薛绒扑哧笑：“谢谢婶，候打算考虑儿。”

裴婶像打算点什，旁边久坐裴闯清清嗓，咳几声。

裴婶顿，笑：“。像样俏姑娘，昏头问问。毕竟城姑娘，别嫌烦啊。”

谁喜欢被夸己呢？薛绒跟笑笑，旁边裴闯眼。

裴闯倒依旧端坐，派闲适。

裴婶笑完，开始打量几新知青。

两男知青倒算高，知干活怎样，两姑娘倒长漂亮。尤薛知青，双眼睛极神，像泛水似，知便宜哪伙。虽做少活儿，但娶媳妇，高兴。想几几知青，裴婶冷静，想急，再观望观望。

裴婶感叹番，各各命。转头，她边坐吭声裴闯。裴婶眼睛亮，裴闯越长越精神啊。

薛绒正田春秋话，反应边裴闯被拉交谈圈。

“闯今儿班呀？”

“。”

裴婶卡。

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