第八章 没事!我不挑食!
救命!吃货未婚妻太可爱了 · 小猫伸懒腰
“冰块,为血水。”
“般情况,处理肉第步,焯水撇血沫。”
“但样,导致肉质感变差。”
“以为影响块羊肉肉质,准备冰块压,泡冷水,达血水效果。”
“样做肉,口感更些。”
林默简单解释两句。
转身羊肉泡盆水,刚刚取冰块,压肉。
久。
圈猩红血水,羊肉渗。
赵佳呆呆忙碌林默,傻原。
冰块血水?
听高端样!
最重,理她懂,接林默做,难路边卖烤羊肉串吗?
怎现样...
弄像做什米林餐似!
“怪烤烧饼香...”
声嘀咕两句。
赵佳烤羊肉串更加期待。
另边。
血水差。
林默抽几张厨房专纸,羊肉表水擦干。
,刀具架取把切肉刀,取泡冰水羊肉,加工处理。
切块,腌肉,穿串...
每步骤,条紊,做极认真。
动极为娴熟。
五除,块羊肉便手崩离析。
模样,显并第次做羊肉串。
明晃晃切肉刀手翻飞,更被舞片刀光。
切每块肉,肥瘦均匀,合适。
穿提备钢签,非常漂亮。
最,再撒各调味料,以及林默调配特殊香料,串串羊肉串,便整齐摆放桌。
相比美食。
烧烤,算较为简单食物。
需提准备食材,等美食条街边,火,以直接开始制,并需花费太间准备。
赵佳帮忙,奈何根本插手。
奈之,趴旁,盯忙碌林默。
番打量。
她倒突间现...
林默做饭样...挺帅?
刀工很错,她厨拼!
,最做饭很吃!
记候约,。
样,应该已把忘吧?
,赵佳突些走神。
脑海思绪纷飞,浮现堆杂七杂八念头。
想些陈往。
连带情,变些低落。
,她却并表现。
回神,抬头,朝忙碌林默望。
让她想...
她愣神儿功夫。
穿羊肉串,已堆满盘。
忙碌林默,已开始洗手,收拾刚刚使各厨具。
样,显已整块羊肉处理完。
“全准备吗?”
赵佳些意外。
“嗯,弄。”
“儿带美食条街边,火直接烤。”
林默擦干手水,点点头。
“动挺快,弄挺错嘛!”
赵佳凑穿羊肉,竖拇指。
饱尝各美食她,眼,林默穿羊肉串功夫,哪怕比某些专业师傅,毫逊色。
每根铁签肉块,肥瘦,刚合适。
样烤羊肉串,绝香!
吸溜吸溜...
糟糕,口水快流!
赵佳连忙双手捂住嘴巴。
,股特殊香味,却突飘入她鼻。
“什味?香啊!”
赵佳循香味望。
才现,香味源头,竟桌羊肉串。
林默眼,笑:
“闻,应该五香粉茴香仔,以及孜,辣椒,花椒粉等各香料混合之,飘香味儿吧?”
“烧烤嘛,灵魂料。”
“海拉尔羊肉难肉,以特调配调料粉,相信,味绝让失望。”
失望?
赵佳桌沾满各香料汁水羊肉,默默咽咽口水,嘿嘿笑:
“,挑食!”
......
烤羊肉串食材,算已准备。
但斤肉做肉串,妥实点少。
,林默冰箱取韭菜,金针菇,鹌鹑蛋等食材,简单做点烤串。
间,知觉间,九点左右。
点,刚美食条街最热闹,最繁华候!
开餐车摆摊话...
应该久,把羊肉串卖完吧?
掏手机眼。
林默食材搬豪华餐车,转头:
“走吧,差准备。”
“嗯!”赵佳兴奋点点头,跑餐车。
含金钥匙长她,亲美食条街摆摊,卖羊肉串情,倒第次历。
尤林默!
且林默答应她,卖完羊肉串,她!
让她今晚摆摊,格外期待。
很快。
两开车门,直奔南江最条美食街——
南江街!
......
林默居住别墅区,南江市。
距离南江市各标性建筑,非常近,交通极为便利。
概几钟左右。
便开豪华餐车,街。
为整南江市最名,最繁华,最热闹美食条街。
街占积极广,美食类极!
条街,各式各样摊,几乎带重样!
什阳春、麻辣烫、烤羊肉串、烤牛肉串、凉菜、冷、筋饼、韭菜盒、章鱼丸,旋风土豆、鸡排、烤蚝、烤腰、麻辣香锅,铁板香煎豆腐、白肉血肠、熏肉饼、老边饺、满汉宴席、冷、打糕、海城馅饼、马烧麦、杨记吊炉饼...
应尽!