第七十九章 预选赛开锣
邪王宠妻：美味王妃 · 蒜蓉蛋
美食预选赛第场，桃花庄内早已早早排队伍，今决西市镇内名气秋楼南市镇最近崛江南，两实力容觑，因吸引量客桃花庄内观摩参。
林昭月早准备材料运送西郊桃花庄内，知林昭月想做什菜品，因路缠问，“麻婆豆腐？”
话候连吞咽几口口水，“麻婆豆腐嘛？”
林昭月馋嘴模样忍住笑，“算吧，算……”
话未完，掌柜急急忙忙赶：“豆腐材料，今被秋楼卑鄙伙截胡，剩桶豆腐。”
随即秋楼运送材料马车车车往桃花庄内卸车。
“。”武谦林昭月奇目光给挡，瞥眼材料，嘴角微微向扬，“提订货吗，妙啊。”
“承蒙关。”林昭月福福，“但往输希望武师傅太伤，毕竟长江浪推浪。”
“真口气。”武谦懒再打嘴炮，本且续再真章，“工程比较，便予细，之若赢……”
武谦顿顿，仿若想什般：“哦，，倘若输气馁，女回带孩伺候相。”
恨刻冲，嚣张狂妄脸招呼拳，林昭月偏偏拦，轻描淡写：“跟计较简直降低己格调。”
“眼若点豆腐肯够啊。”咬咬牙，需想系列卑鄙做，气打处，唯狠狠打顿解气。
“掌柜，城内豆花，悉数买。”
“豆花？”掌柜解意。
“，但放味。”掌柜些犹豫，林昭月催促，“尽量快些，少拿少。”
像想什，“果连豆花话，买豆浆或浸泡黄豆亦。”
掌柜猜透林昭月想，但比赛即，敢掉以轻，抓两名伙计跟回城买豆花。
第场美食预选赛随场内台锣鼓被敲响，算正式开始。
局穿白袍，身绑围裙，“晌午开始试吃，每手皆两颗球，试吃结束之按照客投票票数决胜负，为保证平性，投票之，两代表票皆保密。”
话音才落，锣鼓被敲。
瞧眼秋楼灶台，已开始火，回头瞧己边，因为缺少原材料，林昭月似乎并打算快动手样。
“把豆腐抢点？”急热锅蚂蚁。
林昭月沉默儿。
始终话，任何举措，急急忙忙：“娘，娘，底什打算啊。”
林昭月盯半，已急知应该些什，“娘，娘？”
直林昭月才吩咐，“先把带牛肉切沫。”
伙计林昭月命令便忙开，林昭月随即转身准备配料，首先需备最重特制辣椒。
锅烧热抽掉木材倒入油，油冒泡抓入把干辣椒，停翻锅炒香炒脆。
锅内炒香脆辣椒捞放菜板，再菜刀压碎，剁块备。
闻辣椒炸香味忍住伸手试吃，即便觉辣椒竟比普通候香脆口。
林昭月长筷敲敲手背，“配料，别吃完。”
吐吐舌头，随手抓把丢嘴，牙齿咬脆脆辣椒外皮，香辣口感便随舌尖充满整张嘴，等赢场比赛，让林昭月制给配饭。
“需做些什？”摩拳擦掌准备干场。
林昭月认真想想，“帮盯做哪步。”
很认真应声，随搬把椅，伸脖死死瞪。
豆腐煮之整齐码盘之，块，两块，块……
差点被聊任何技术性重复动弄睡。
直至突惊呼声“哇”候，吓跳，随便彻底清醒。
武谦手握两把比普通菜刀长些尖刀，手很快，若削落豆腐块，几乎让旁何刀何落刀。
“娘，娘，秋楼边客目光吸引啊。”
回通报展候，林昭月正煮豆腐碗摆造型，貌似巨八卦图。
“，做己即。”林昭月盆摆造型之，才开锅正式开始做菜。
热锅之先放入菜籽油烧热，随再加入猪油，紧接倒入牛肉沫炒干爆香，爆香再加入剁碎豆瓣酱，再放入泡椒泡姜豆豉，些混合趁火炒红油再加入刚刚炸处理辣椒碎，再加入骨汤。
汤汁烧开加入盐巴、味精、白糖酱油调色调味，最入焯水白豆腐块，豆腐烧至色，调碗稀薄些淀粉勾芡，闭火再入碗弄些淀粉水，锅再加碗淀粉水。
共勾芡，林昭月翼翼码豆腐垒磨具之，继续摆些炸辣椒碎，淋热油。
瞧空位置，“放什？”
林昭月正回答，掌柜已食材带回，她笑：“便。”