第二十二章多一道美味
重生七零：暴富小农女 · 向晚葵
“老豆腐吧！”杨桂芳想想，回答。“买回油，儿把它炸油豆腐，样放久点，以烧肉吃。”
她庭妇眼，豆腐最便宜食物，哪比油豆腐。
除烧肉，以炒青菜，以剁肉馅嵌油豆腐，少美味。
“。”妈妈态度非常明确，周桃反。
忽想候零食品比较少，既弄豆腐，何弄些各口味豆干吃？
世类似零食吃非常，周桃免买些解馋。
打意，周桃决板豆腐压豆腐干，另板压半干水豆腐，做零食，切块，炸油豆腐。
至含水量，她知半解，摸索。
午母女两吃饭，虽秋节，懒花思，加吃豆浆豆腐脑，肚些饱，随便做两菜，应付。
吃午饭，先水豆腐盒，压怎样？
照周桃猜测，样含水量，已比正常豆腐，少半以。
怕水份太少，反影响油炸效果，周桃把豆腐木框脱，仔细。
原先应该几厘米厚水豆腐，现剩五厘米厚度，炸豆腐，应该问题。
解开白布，刀切块块麻豆腐块，装脸盆。
“以炸？”杨桂芳收拾厨房，半脸盆切豆腐块，问。
买油豆腐，总归炸吃香，她非常期待亲手炸次油豆腐。
“嗯，。”周桃回答。
反正吃，算水份点或少点，影响。
次尝试，次验。
母女俩合，准备动手。
原本周桃想亲试试，妈妈跃跃欲试模样，动灶烧火。
乡炸油豆腐并件稀罕，很办喜，为省钱，做批豆腐回。
师傅院弄口锅，炸豆腐，杨桂芳几次。
两很，周桃放点点柴，怕温度太高，油滚烫。
锅开始冒油烟，杨桂芳抓把豆腐丢。
哧溜声，油锅冒量气泡，豆腐以肉眼速度快速黄并鼓胀，非常喜。
杨桂芳筷翻动，让豆腐颜色均匀。
“豆腐真香。”女儿灶钻，她忍住赞句。
豆油，本身比菜籽油香味重，加新油，她觉股特别香味。
周桃笑笑，声。
妈妈辈接触东西太，第次尝试炸豆腐，才觉。
豆腐很快变金黄色，杨桂芳漏勺把它舀，装旁边空盆。
随批批豆腐炸，盆装至少两斤豆腐。
“呯呯——”外院门被拍响。
周桃智脑观察，现队长老婆赵红梅。
走开门。
“啊哟，做什，怎香？”赵红梅屋，闻股豆油香味，夸张叫句。
因为周胜跟老本身关系错，现桃常找老，她觉两关系现非常近。
特别周勇昨送些月饼，今她带些炒花，算回礼。
“红梅怎空？，快尝尝刚炸油豆腐——”杨桂芳队长夫拿东西门，受宠若惊笑笑，拿双干净筷递给她。“桃做些豆腐，把它炸油豆腐，样放久些。”
尽管村位越越高，她依适应样变化。
赵红梅，带些讨语气。
“吗？想桃懂做豆腐——”新炸油豆腐，东西，赵红梅拒绝，拿筷底夹放嘴。“客气。”
因为锅点间，烫，表些酥香，嚼非常劲。
“味怎样？”周桃问。“喜欢话，带些回尝尝——”
油豆腐，肯吃完，既昌叔示，再回些礼。
印象八代农村，确实样习惯，谁些东西，给关系邻居送些。
候户户填饱肚困难，。
但队长，倒算什。
“怎意思？”赵红梅队算脸，嘴客气，实际并真拒绝。“昨吃送月饼，今拿油豆腐——”
把带炒花袋倒，装周桃给罐，接周桃装豆腐搪瓷盆，装袋。
样遇别，知拿什？
“什东西，别客气——”赵桂芳她很接，觉很。
她观念很传统，队长什东西吃？愿意接东西，给。
“己做豆腐，确实，什候教教——”赵红梅把袋放桌，脸感兴趣模样。“炸油豆腐太费油。”
为什农村把油豆腐烧肉东西，实因为豆腐油炸候，掉少油。
菜油金贵东西，客，谁舍炒菜吃啊！
等赵红梅离开，油豆腐差炸。
“桃，差五斤油豆腐，吃太，给奶奶边送些？”杨桂芳征询问。
连队长给，为村唯至亲，似乎理由视。
，女儿做，以她意为准。
“给她拿半斤吧！”周桃想想，觉必气。“秋节嘛，算给她晚加菜——”
果肉，加油豆腐，变盆，每吃点。
否则话，炒菜吃错。
算什加，直接蘸点酱油，错美味。
“。”杨桂芳听，连忙答。
把锅油舀，装盆，次以。
底渣些，，做晚饭炒菜，先把它掉。
农村重复油很正常，最回炉次数，底些焦黑杂质，沉淀掉。