第十九章爸爸的开店计划
重生七零:暴富小农女 · 向晚葵
离半月,妈妈打电话,爸爸准备镇开熟食店,卖烧竹鼠肉,以及它卤菜。
“爸爸太乐观吧!”周桃想爸爸最选择开样店,顿泼冷水。“镇才少钱,每卖少?摆摊,歹付房租——”
东海县算再穷,些机关干部、单位职员舍花钱买些美味食物。
镇什?除供销社,电影院寥寥几店,哪舍花钱买吃?
果摆摊,扣本,卖完留己吃,担亏损。
何况辆轮车,每骑镇,很便。
“劝吧!肯听?”杨桂芳奈。“知听谁馊意,门意想做——”
女儿以做熟食摊,现依开,她最言权。
真兴趣,县城帮女儿管店。
“吧。”周桃知妈妈实话,“叫空打电话给——”
想马,真必瞎折腾。
轻松春节吗?
何况舅,希望把姨婆请,团聚,开开新。
“桃,觉意通?”周勇午打电话。
老婆女儿反她开样店,服气,敢跟女儿叫板。
“爸,想开店反,最先搞清楚,底应该怎做意——”周桃听话语气,知转弯,话声音些。“开店第条原则,搞清楚,卖什?样顾客——”
些理做意知,但知。
像打工开高档饭店,富区卖摊货样,根本管选址重性。
竹鼠肉确实美味,价格高,镇,真舍花几块钱,买斤竹鼠肉回?
知现工资才四块,干临工,才块,月靠几斤竹鼠肉,让活?
吴勇想女儿给己课,顿愣住。
听,话理,顾客,卖什?
叫样放弃,非常甘。
“爸,搞明白,许华根具厂为什倒闭?”周桃再次开口。“原因很简单,打具,农村常具,但价格却比打贵,谁傻,买贵东西?”
言之意,产品价格销量影响非常。
“打具更贵,为什反全部卖?”周勇件,直疑问,候问。
“原因很简单,第,打具仿古,别想买买。第,果买真正古代具,价格比贵,以些钱才具——”周桃解释。
“意思,熟食店开镇,必须开县城?”周勇似乎猜女儿思。
“。”周桃回答。“问题,县城已开熟食店,难打算跟抢意?”
老爸智商真堪忧,简单理想明白,想老板。
“吧吧,开店计划先放放。”被女儿吼几句,周勇终蔫。
想老板思快放,再想想再。
“差。”周桃终死,才缓语气。“妈,她养鸡养鸭养猪,竹鼠,赚钱,绝比数倍——”
农村擅长什,老老实实做什?
最怕明明力,却比高,样死路条。
挂电话,周桃松口气。
倒周智荣突传回消息,原最近北考察皮具材料市场,跟加工厂联系,愿意收购竹鼠皮,给价格低。
周桃听,觉真消息。
世养竹鼠,皮毛才打产品,现边因为收,把肉重点。
等竹鼠皮毛处被现,价格水涨船高,养竹鼠利润更加高。
周桃向谢,等边,她亲接待。
件解决,竹鼠肉问题抓紧间。
抽趟空,趟月花饭店,找负责。
因为许正强,便,以名义负责,名五头厨师,叫宋德林宋师傅。
周桃把带竹鼠肉递给,让做菜试味,样才便谈价格。
宋德林并知周桃跟许正强关系,抱负责态度,亲厨,做份红焖竹鼠肉,并两徒弟尝尝。
味比想像,果把它收,以招牌菜。
价格些歧。
周桃提两块斤,宋师傅嫌贵,答应块五斤。
原因很简单,东西听名字些吓,万顾客敢点,货卖动。
果价格便宜,顾客或许愿意尝鲜,倒销量。
“样吧,春节,律块五给。”周桃想想,做妥协。“等,果销量高,必须涨两块,果销量马马虎虎,依块五——”
开饭店为赚钱,卖,贵点愿意货。
否则话,逼。
给几推广期特价。
“。”宋师傅明白周桃意思,终答应。
接受菜,价格高点,买,须把本转稼顾客身。