拼搏年代 第561节

高明回：“吕总，研究拿手菜量化产，试几菜，最终选择黄焖鸡。”

吕冬点点头，耐等。

果杨峰把问题解决，再。

杨峰墙石英钟，灶台，关火之，等，才打开锅盖，掺杂土豆香菇炖鸡块，盛碗。

“吕总，高理。”杨峰招呼附近两：“尝尝？”

“，尝尝。”吕冬率先，拿筷夹鸡肉，咬口，缓缓咀嚼。

像跟次泰丰园吃差，口味少些变化，特别明显。

高明工，明显第次吃，点点头：“跟几次区别，口味几乎样。”

杨峰向吕冬，吕冬：“味以，但缺点什……”

略微想，明白：“为饭菜，缺少饭，米饭！”

随，吕冬提议让研部配送部些尝尝，再收集部意，毕竟针众消费品。

些反响错，算合口味，码难吃。

口味东西差异客观存，候差别。

吕冬找品尝，最给吃，占百之九以。

虽每吃块，但少明问题。

光头苏山干脆吕冬：“爹整吹擅长炖鸡，老杨做，比做吃。”

杨峰摆摆手：“样。”

吕冬拍苏山：“，忙。”

苏山带，吕冬、高明杨峰，实验厨房旁边办室。

几月，杨峰吕氏餐饮少少些归属感，最因素别，高额薪水。

，受太刺激，往往些雄壮志，稳才最追求。

杨峰刚坐，吕冬：“吕总，您觉菜，店推广性？”

吕冬直接回答，反问：“量化产？”

“应该以，之试验次。”杨峰详细：“吕总，本黄焖鸡属文火慢炖菜，借鉴火锅店麻辣烫店烹制式，司旗两店，底料配料制，再熬制汤料……”

吕氏餐饮需配料，吕食品司代工产。

点，吕冬创业之初确。

杨峰话继续：“以，提调配料包，鸡肉先煮，您高理，直接砂锅加入配菜、料包熟鸡肉，原本需文火慢炖鸡肉，钟左右做。”

吕冬轻轻点点头，套工序果流水线复制，意味黄焖鸡开店基础。

杨峰：“样做，以让顾客店以，以最快速度吃饭，但缺陷很明显，味差距。”

吕冬：“很。”

杨峰观点：“味按照……标准，合格。”

吕冬笑笑：“，失。”

杨峰笑：“量化难免。”

吕冬认真问：“杨老师，吕食品司产车间，以规模产？”

“以！”杨峰言之凿凿。

为吕氏餐饮司最早批员工，已够高层管理高明，突声，：“吕总，杨老师，菜放哪店？汉堡皇，合适；火锅店麻辣烫店……”

杨峰考虑：“为麻辣烫店菜？”

吕冬摇摇头：“，再创建新品牌，叫黄焖鸡怎样？”

高明问：“做连锁？”

“！”吕冬直接：“做连锁店。”

杨峰微微皱眉：“菜，太少，吸引力……”

吕冬，反：“杨老师，试验几次，让吕食品司接。”非常：“尝试料包初步车间化产，采肉杂鸡口味调配。”

略微顿，：“鸡肉为便运输，肯全冷链，冷冻再烹制口味，需考虑。”

杨峰拿笔记本，记本。

现刚刚开始，距离真正流水化产，并且开店距离。

虽菜，但杨峰接很工做。

等开店接连现问题，尽期做准备。

再另关键，尽压低本。

黄焖鸡位，甚至低麻辣烫店，利润关键销量，适压低本。

吕冬、高明杨峰重点讨论。

杨峰烹制试验，使直鸡，鸡肉质比般肉杂或肉食鸡太，但价格高。

五左右栏肉杂鸡，价格相比较低，肉质以。

真正开店营候，必选肉杂。

另外配料之香菇，干香菇否换鲜香菇？鲜香菇本更低，但为辅料话，香味干香菇浓郁。

些，部尝试或改。

黄焖鸡项目旦马，第期码涉及数百万乃至千万投资，吕冬形熟量化产菜式推。

第，吕氏餐饮召开股东，吕冬、杜兵、宋娜乔卫参加议，薛负责议记录。

，吕冬提黄焖鸡件。

候，私底全通气，宋娜陪吕冬吃黄焖鸡，杜兵试吃杨峰改式风格炸鸡排，意外。

“意，咱立由吕氏餐饮绝控股司。”吕冬致停留纸规划：“由司运黄焖鸡连锁品牌。”

杜兵问：“杨峰边呢？”

吕冬明白问啥意思，：“以让司以配技术入股。”

杜兵点点头：“倒以。”餐饮业，算屡鲜：“商言商，咱提供平台，投入资金，做推广，给杨峰股份应超百之五。”

眼，吕冬比较仗义，但件，吕氏餐饮，杨峰黄焖鸡饭店菜已。

吕冬应：“以。老杜，让薛徐曼谈。”

宋娜：“意。”

乔卫摸摸光头：“做决。”

杜兵问：“注册新司话，想名字？”

“。”吕冬简单：“计划之，咱直接收购杨峰之工泰丰楼，泰丰楼老字号，泉南周边算些名气。”

杜兵老泉南，：“名气，几衰弱，以名声很响。”

吕冬接：“老杜，泰丰园？详细问，酒楼泰丰园占部，院连带片仓库，全泰丰园产业，果拿，仅仅泰丰楼块招牌……”

“次泰丰楼，高候。”老杜仔细回想：“，泰丰楼确实块。”

干收皮，并陌：“块拿手，升值空间非常，马路边，称泉南西部区域。”

宋娜插句话：“房产业热度提升，样果转让，应该止咱注意。”

吕冬：“优先拿泰丰楼招牌，皮之类，拿拿，拿咱勉强。”

杜兵：“总试试。”

第593章 基本门槛

股东参加开完，午接开管理层，项项工条紊安排，徐曼薛准备跟泰丰园宜，杜兵很快差，往南开拓市场，顺便王栋吕建武趟魔，代表吕氏餐饮签署九村投资协议。

宋娜温馨商贸摊，跟乔卫样，挂名副总单纯持股股东。

吕冬未两月情样少，秦雅边已辞职，正办理最交接手续，两数次通电话，等边完，打算谈谈合。

泰丰楼具体谈，但关注。

黄焖鸡展未连锁计划，需持制，吕氏餐饮现功模式验，新品牌创立比之创业，困难少。

候，马君刃专门给吕冬打电话拜，提开春以想带藏獒，提藏獒园另外位股东，泉南。

虽名震全忽悠，但吕冬电话表达热烈欢迎态度，因为两位吕村，形助力。

，情简单，何运。

等两位忽悠泉南，实际再。

吕村，吕冬扔边，班之打魏光荣给电话，李文越吕建设外贸厅谈吕食品司产品否口。

老村维修建设关注，赵振最近，游乐园项目全开工。

县准备参加几招商，想让吕村形集群效应，步吸引附近投资。

再配合县做工，推动吕村入全文明村评选。

全文明村镇产程，般省文明委根据央文明委工部署，确本省符合条件范围。

，全文明村镇首先省文明村镇，它基本门槛。

吕村已具备先决条件。

以，司开完，吕冬跑县开，接连参加青照文旅计划委员精神文明办议，吕振林收两位领导召唤，领导求吕村做评选相关宜。

“火车跑快，全靠车头带，乡村文明建设程，基层组织先典型模范带头忽视。”领导口，很水平：“凝聚全村力量，展内美，显风貌美，呈外美，打造新代新农村。”

吕振林浓眉剑，随龄增加，越沉稳，：“请领导放，吕村刚刚召开支部议，通吕冬志提议……”

李文越写材料交：“吕村月份开始，全开展党员亮身份、重承诺系列活动，全村名党员，全部责任，包片户。”