第11章
猎户家的小夫郎 · 橙子汤圆
“青哥儿，少吃些红薯，待儿吃饭。”刘阿奶谢雨青吃红薯，很高兴，孩总算愿意吃些东西。刘阿奶怕谢雨青吃完红薯待儿吃饭，特意嘱咐几句。
“放阿奶，感觉己吃两碗饭。”谢雨青挑红薯，算全吃完太饱。特意为午顿鸡肉留胃口呢。
刘阿奶听完笑呵呵：“，儿吃点肉！阿奶给留鸡腿。”
“谢谢阿奶。鸡腿，您张猎户，吃鸡翅。觉鸡翅比鸡腿吃。”
“孩。”刘阿奶嘴谢雨青，脸笑容却直，“，鸡翅膀给留。”
刘阿奶念孙，两鸡翅膀特意斩断，鸡腿样留两完整鸡翅、鸡腿。
鸡内脏丢，儿收拾酸菜炒错菜。
鸡块冷水焯水，等血沫煮捞洗干净，因为特意做给张猎户端，刘阿奶舍放油水。
锅倒些菜油，等油温升鸡块倒锅快速翻炒几，鸡皮快速收缩，微焦鸡肉散霸焦香。
谢雨青动动鼻深吸口香气，再咬手红薯，顿感觉红薯香。阿奶真手艺啊！
鸡肉留份，闻吃焦啊！谢雨青感叹儿，往底添把柴。
刘阿奶快速翻炒几鸡块倒入几碗清水，鸡肉沉水底，水飘层薄薄油花。
盖盖，锅久沸腾，刘阿奶切块萝卜放炖，加些花椒、八角等香料。
谢雨青几口吃完手红薯，拍干净手专往灶添火，现馋虫被勾，等吃午顿餐。
掀开盖，香气飘处，猛火旺炖之，锅鸡汤正咕噜咕噜翻滚，刀切棱角明萝卜块边缘被炖化，汤色更奶白奶白，喝。
谢雨青手扇闻，深吸口，亏阿奶，厨级别存，做饭香！
“阿奶做饭真香！”
“闻香吃香呢。”刘阿奶笑眼盈盈孙儿，撒点盐锅，翻匀锅铲铲块鸡肉，递谢雨青，“尝尝味怎样，盐够够？吹些烫。”
谢雨青顾烫，夹尝口，鸡肉紧弹嚼劲，仅柴汁水丰盈，萝卜清甜汁水已完美融入鸡肉，点儿腻。
“，吃，咸淡刚刚合适。”
刘阿奶笑点头，“吃儿吃点。”
她拿海碗，部鸡肉盛碗底，萝卜盖盖，最才浇汤水洒葱花。毫疑问碗鸡肉端给张猎户，刘阿奶往海碗盛肉候完美避两鸡翅膀。
鸡，结结实实盛满海碗剩少鸡肉，够两吃两顿。
把锅剩菜并盛，谢雨青接锅铲，动：“阿奶，把鸡血做吧。儿盛碗鸡血并端，让尝新鲜。”
刘阿奶答应谢雨青理，便笑回应：“。”
鸡血早已凝块，像血豆腐似，比豆腐更嫩些。
谢雨青拿菜刀，直接碗鸡血切块，锅烧油，切几片姜、少许葱段、花椒锅呛锅，翻炒几香料香气。等调料被油炸焦黄，谢雨青才它捞，放清水，血块。
为腥，谢雨青往锅洒些白酒，什料酒，最普通白酒，谢雨青白酒。
水已很快沸腾，谢雨青锅铲鸡血稍稍往旁边拨拨，留些空，入刚刚洗青菜叶，加盐调味。
青菜叶煮太久熟，谢雨青准机，等青菜叶刚刚断它锅捞。样煮鸡血汤血块嫩嫩，青菜脆，吃入味。
鸡血汤照例装两海碗，碗些碗少些。
刘阿奶找篮两份量些海碗装，谢雨青：“青哥儿，趁菜热乎，给张猎户送吧？张猎户知吧，咱离算远，村尾颗榆树。养狗，认。”
谢雨青擦擦手，接篮，“，知阿奶。”
“，吧。把米煮，等回差开饭。”
刘阿奶剩两碗放锅旁边，余温暖，样菜易冷。
“，阿奶，很快回。”谢雨青点点头，想送完饭回开吃，整充满干劲。
“………急早回，煮饭儿间呢，张猎户话呀。纪差，谈呢。”刘阿奶颇些尴尬搓搓手，谢雨青以候，刘阿奶想尽护些谢雨青，想为亲儿。
现谢雨青，刘阿奶思活泛。她把老骨头总顾青哥儿辈？