第301章 这菜,好熟悉的味道!
总裁,先坏后爱 · 禾千千
原切手指,块肉差点被削掉,鲜血淋淋,让忍住头皮麻。
“怎,叫做专,!”吴师傅疼焦急,招呼颖菜板收拾。
颖菜刀点血迹,由头颤颤,随默默拿冲洗。
阿翔脸色煞白,痛苦捂指头端,吴师傅口含口白酒,噗嗤声喷阿翔受伤手指,算给消毒。
阿翔叫更惨,额头冷汗淋淋,吴师傅奈叹息声:“先处理伤口吧。”
阿翔,吴师傅头,现唯帮手负伤,算继续工效率打折扣,根本应付,本忙开交,何?
颖吴师傅为难之处,动动,想告奋勇帮忙,但话嘴边被压肚……
颖继续洗菜,吴师傅愁眉苦脸开始切菜锅,相郁闷,头六臂,怎忙啊。
奈之,吴师傅焦急瞄颖眼:“切菜吗?切牛肉何?”
客点水煮牛肉,刚才阿翔切牛肉,切几块光荣负伤。间容耽搁,客等急耐烦。
本想头,吴师傅问她,她愿撒谎,意识点点头。
眼情况,由吴师傅挑剔,死马活马医。
“,切块牛肉,快点。”吴师傅话颖,眼睛却盯锅,掌勺呢,马虎。
颖应声,话,拿菜刀落。
吴师傅忙炒菜,眼角余光瞄颖切菜,顾,直锅菜熟,锅之,才转身望……
“咦?”吴师傅惊异菜板,再颖,眼露惊喜光芒。
原本指望颖切,勉强凑合,但现颖切牛肉,薄,并且片片很均匀,,她短间切,比阿翔速度快。
颖被吴师傅盯点意思,垂头,低声:“您,?”
“哈哈哈,,简直太!颖,真深藏露啊!”吴师傅很满意,但刻及问什,最紧今客应付。
“什?炒菜吗?”吴师傅抱试试想问。
颖犹豫,点点头……躲掉,厨房急缺手,她忍吴师傅焦虑。
吴师傅阵欣喜,知怎,眼女孩儿给以信任感觉,竟觉她撒谎或夸口,升连己惊讶想……“客点麻婆豆腐,做吧,做水煮牛肉。”
吴师傅餐厅流砥柱,话,等颖信任重视,颖惊愕抬头,却吴师傅笑拍拍她肩膀鼓励:“别怕,拿手艺,炒之尝尝,果真很差,再重新炒。间紧急,动快些。”
吴师傅鼓励给颖力量,她以很喜欢做菜,手艺更色,今够重新拿锅勺临厨师,洗碗工,莫惊喜啊。
颖再次郑重点头,随即立刻麻利开始干活儿。
吴师傅暗暗点紧张,虽简单素菜,但偏简单,才体现厨师功力。求颖炒吃,够端桌。今情况特殊,办。
刻,位点“麻婆豆腐”客正坐餐厅角落,低头手机。像忽视光体降临,吸引少目光,却像浑未觉,坐瘦像竹竿男,喋喋休耳边唠叨……山鹰早酒杯倒满,脸讪笑望梵狄:“老,找久才找馆,川菜很,您尝之喜欢,儿虽门比高档餐厅,但菜式绝逊色,嘿嘿……老,咱先喝几口?”
梵狄话,脖仰,杯啤酒肚。。
店昂贵红酒洋酒喝,最寻常啤酒老白干儿,食客桌最常酒水,济实惠东西。
梵狄平样吃饭,梵氏馆专门厨师,金虹号更招揽些内外高级厨师,以梵狄吃以挺享福,,挑剔程度常让新厨师感郁闷。以颖身边照顾候算异类,喜欢吃东西她做,喜欢吃,她候端桌,唠唠叨叨劝吃。
山鹰片苦,老最近段间胃口,琢磨找些美食,让老吃爽口点。吃喝外边吃感觉样,山鹰觉梵狄应该外边走走,感受间烟火,餐馆,最合适。菜吃,,气氛冷清,像梵氏馆,吃饭间,桌梵狄豆……
餐厅已快坐满,环境开始嘈杂,口音男男女女围坐桌等菜,约脸几期待,美食渴望明显,座位正吃菜客边吃边露满足神情。虽几张桌,气氛却热闹,空气飘散食物香味,勾食指动。
山鹰由感叹,餐馆环境才算沾气,接气,梵氏馆,老吃饭候简直太安静……颖走之。、
梵狄被山鹰呱噪烦,几山鹰念叨某某川菜吃,尤招牌菜水煮鱼,别餐馆难吃味。
山鹰梵狄,确实喜欢川菜,特别水煮鱼,川菜,梵狄最爱。以颖常做给吃,她之,梵狄再吃让己满意水煮鱼,总觉少点味,究竟少什,。
除水煮鱼,点麻婆豆腐回锅肉,最先麻婆豆腐。
盘边浮层红油,间豆腐堆覆盖肉沫,最洒些葱花。红绿相间颜色很食欲,香味钻鼻息,让忍住想动筷。
梵狄瞄眼菜,颜色算错,似乎很吃样。
梵狄动,山鹰意思先吃,讪讪望梵狄:“老,先尝尝怎样……”
餐馆为吃常菜,餐,让吃回味穷常菜。
麻婆豆腐算川菜很常菜式,很做,很菜馆菜,但真正吃货才知,越利简单食材够做味鲜美菜,才叫货真价实手艺。豆腐本身什味,最特点嫩,让普通豆腐变美味,很考验厨师功底。
因为太普通,以才更难彩。
梵狄吃麻婆豆腐喜欢筷夹,勺吃。样才汁合豆腐块吃,味更浓。
拿勺随意动,块豆腐被送梵狄嘴,本抱什期待,吃第块之,淡神色竟些许变化,,再紧接吃第块第块……
山鹰欢喜,老连续吃几块豆腐,明老菜很合老胃口嘛,山鹰暗暗松口气,口口吃。
“嘿嘿,老,怎样,儿菜错吧,哪敢欺骗您啊,吃两次才敢叫您……”
正,回锅肉端。
肉片被切很薄,炒火候恰处,以肉片些微卷,金灿灿颜色配鲜艳青椒蒜苗,让由吞口水。山鹰先夹块肉梵狄碗,己才开始吃。
“嗯,吃啊,老,您快尝尝,真错!”山鹰惊喜装,感觉回锅肉比次印象吃,难厨师手艺步?
梵狄嘴口豆腐滑肚,神色略显异常,话,拿筷碗块回锅肉送嘴……
味……梵狄深邃黑眸缩缩,咀嚼动变格外缓慢,记忆再次被送回某刻。
梵狄表太波澜,但却难以平静。麻婆豆腐回锅肉,像极颖做味!
样食材,手做味样,厨师己特点喜,些菜表现。完全模样两菜,厨师味。但若差别很细微话,食物细腻敏感才察觉。
比现,山鹰样吃两菜,但像梵狄敏感,觉吃,特别感受,梵狄却被熟悉味勾内回忆……
“老,老……”山鹰声唤,梵狄神色异,皱眉头,以为老觉菜吃。
梵狄被山鹰声音拉回神,微微摇头,淡淡:“吃吧,。”
仅仅味相似已,什稀奇?算再怎相像,比颖手艺……梵狄重复,嘴角渐渐溢丝苦涩,想颖曾烹饪热爱,想她曾做更吃菜给尝,她雄壮志为已,但现,吃她做菜,珍贵记忆,怎眼两菜比拟?