走进不科学 第93节

虽工钱，但却算青仆，照例取两样食碟菜，明白吗？”

徐云瞥眼几样食，现食头，两炊饼足够填满己胃口：

“明白。”

张点点头，很熟练拿竹篮，点菜：

“林娘，给俺炊饼、蒸饼碗水饭，酱菜份……鱼兜……”

负责打菜林娘位五岁婆，高，脸点黑，腰间裹张围裙。

她按照张求逐打篮食物，随目光向徐云：

“恁新吧？点啥？”

徐云跟拿篮，：

“蒸饼碗米粥吧，再叠鸡碎。”

林娘很快打餐食，目光徐云身停留儿。

几秒钟，眼露恍，摇摇头，给徐云篮添包。

徐云：“……”

随认命似叹口气，张引导，选靠位置坐。

刚入座。

张便跟饿死鬼投胎似，拿炊饼便狠狠咬口，嘴巴塞鼓鼓：

“真香！”

徐云先挑半辰水，肚少些空，因便拿包咬口。

咦？

居肉馅？

细细嚼几口，嗯，猪肉。

宋朝肉欢代，但期，层食流肉类羊肉。

宋真宗御厨每宰羊350，仁宗每宰280，神宗御厨消耗“羊肉43万4463斤4两”。

根据《东京梦华录》记载，巅峰期汴京城算外部厢口接近百万，最高每消耗3000羊。（网热度最高两万，但找处，两万感觉太合理）

至些羊肉源倒很简单：

《檀渊之盟》签订，宋朝每消耗羊肉数量达相恐怖数量。

由价格原因，平民阶层想吃羊肉些困难。

像张仆役，逢节割点羊肉倒算难，但想每吃羊肉做食物嘛……

真以为苏颂网络圣母降世啊？

因代仆役餐餐吃肉，般猪肉。

头猪肉由阉割原因，吃股骚味。

加长环境般比较恶劣，以被视为贱肉。

猪肉再贱，市场仍旧缺。

比施耐庵写《水浒传》，被鲁提辖拳打死镇关西，便位标准猪肉屠户。

猪肉吃回，吃则另回——苏颂虽姓苏，但府伙夫显苏轼位佬烹饪技艺。

肉包肉馅腥臊比，肥肉结，徐云闭眼睛些难以咽。

因奈之，暗声抱歉，拿筷包肉给扫。

张状，由诧异：

“王麻，怎吃彘肉？”

徐云微微摇摇头：

“腹痛适，吃猪……彘肉。”

“腹痛？”

张闻言愣，旋即想什：

“肠胃吧……确实，般肠容易问题。”

徐云：“？？？？？”

接等话，张由舔舔舌头，眼睛放光：

“王麻，若吃彘肉，俺拿半炊饼相换？”

……

第107章 驴：承受该负担

“什？肉？”

听张番话，徐云扫肉左手微微顿。

回神，立刻竹篮推张：

“嗨，吃拿吃呗，换啥换呢。

半吃穷老，填补点油水才长儿嘛。”

“。”

张接竹篮，很认真摇摇头：

“拿白换肉本赚，怎凭空再让亏些吃食？

虽领工钱，但随等做些活计，若吃饱肚，哪力气干活？”

飞快把己手蒸饼掰两半，块明显偏蒸饼递给徐云。

外表咧咧、但实际却己价值观工，徐云微微叹口气。

世位罗老师若情形，知继续张外狂徒之路。

眼张态度坚，徐云再推脱。

取半块蒸饼，它往米粥浸浸，随边吃边问：

“哥儿，汴京每座宅院晨食，咱府般吗？”

“怎？”

张美滋滋夹块肥肉，酱菜塞嘴，嘟嘟囔囔：

“咱老爷名善，给吃食最。

话回，宅虽咱府般优厚，但却相差太。

最少……最少餐，合计半两肥彘。”

徐云若思点点头。

般。

本土寻常饭馆25块钱盘农炒肉，入锅量概3两左右，际推荐标准肉量则200克，4两。

至《本土居民膳食指南2016》玩意别，推荐本土肉类摄入量40－75克，争议开始现停。

总言之。

相较世摄入量，宋保底25克肉量已算相。

至提供保底肉类根源嘛……

显善，因为基础济实力雄厚。

徐云辈写本《吴凡失踪手册》候，曾恰查些信息：

比宋朝亩产225斤，比唐朝足足30％，加商税海贸，使宋朝济水平达相达程度。

但徐云很纳闷……

，为啥突暴毙呢？

再七，金踏破座繁荣京城，带桩耻辱性惨剧。

山河破碎，祚沉沦。

宋徽宗、宋钦宗被掳走。

皇堪侮辱选择尽，曾贵妃沦为娼妓，北宋彻底灭亡。

眼己间，否机做点什呢？

实话实。

若换做明末、汉末、唐末期，别，给徐云光阴，恐怕改变什结局。

因为力限，以几例末已救药步。

……准确点权势，基本任何够翻盘。

但眼朝代却些特殊，它死亡非常具争议性突性。

以纵观整类文明史，论古今外，北宋般骚系列操千古唯，连拜占庭比被北宋点——君士坦丁世歹以身殉呢。

虽宋朝被诟病除皇帝外党争，蔡京、白、李邦彦、张邦昌算奸臣。

但些奸远远亡境，至少北宋民。

否则岳飞义组建，富平之战拉号40万、实际22万。

正因，才金吹擂：

“古皆灭疲惫之朝，独本朝灭强盛之宋”