美食从麻婆豆腐开始 第94节

第月陈给何海工资手4000块，餐包吃社保齐全，且缴纳社保费陈4000基础额外支付。

正常社保员工承担部，司承担部，但陈等直接把些承担。

以现红红饭店盈利力，些钱九牛毛已。

且陈觉样够留住。

积金。

但条件实已很错。

很洗菜略懂些切菜厨果包餐话，候连4000块拿，更别社保。

很单位以各各样理由入职月、半、甚至才给社保，且算以最低工资标准。

至少陈以正常标准为办理些东西。

何海跟陈收拾食材候现店像几盒内酯豆腐，但开始问，直陈把红烧肉锅炖、麻婆豆腐调料准备、把午菜肉切之。

拿豆腐，挂菜刀墙壁取把较薄刀。

何海眼神带疑惑，知陈候切豆腐做什。

按理麻婆豆腐应该等客开始之再切吗？

候切豆腐放饭点，岂豆腐表被氧化？

且内酯豆腐放段间许水控。

，内酯豆腐口感稍微差些，虽数吃差别。

精益求精陈早何海刚候，跟些知识点。

“师父，做什？”

陈比何海几岁，但何海陈手艺现拍马赶，以口师父叫极为顺口。

嗯，陈正菜刀把内酯豆腐层覆膜划开边把豆腐扣案板边：“现吗？店菜。”

何海倒吸口凉气，候真现，直接厨房。

探脑袋，现外墙壁之果文思豆腐。

文思豆腐知，为厨艺爱立志踏厨师条路何海，每每央视播舌尖、风味美食纪录片候，集落完。

且父亲农村给别宴席做锅饭，以候提些建议，比什菜以加宴席。

红红饭店文思豆腐。

“师父终神功？”

神功指陈切豆腐功力，毕竟今之已喝知少次谓豆腐汤，何海以为陈做文思豆腐，但把豆腐切屌样，陈坚决愿意承认文思豆腐。

“嗯，神功。”

陈边，手开始随之动。

先刀身平滑豆腐拍拍，抹抹。

仿佛临幸之试试色。

随即菜刀缓缓抬，轻轻落。

菜刀案板富节奏敲击声开始断响，程，豆腐仿佛存般，丝毫菜刀形任何阻力。

依旧左往右切。

样虽容易切手，但切些考验刀工食材候以为控制些食材切之粘刀身。

果黄瓜西红柿食材，抠便。

文思豆腐豆腐粘，果抠很造豆腐断开，且数量让些豆腐挤，难以开。

候步乱，步步乱。

若样切豆腐锅估计真变锅豆腐粥。

何海陈条紊切豆腐，且切豆腐像己纪录片状态什区别。

但毕竟纪录片些做宴佬，某菜级名厨，陈虽做菜赋很高，但文思豆腐菜真以快练？

何海思绪纷飞：“性，虽案板切豆腐样样，但陈豆腐锅变团浆糊？”

信任师父。

何海知现算些点酒楼卖文思豆腐，通器械压，以比均匀，每根长模样。

陈才月间，直接手切。

陈把豆腐放入锅刹！

四散开，根根明。

水每根豆腐丝像机器切样，均匀比，且目些豆腐丝甚至根断裂！

第112章 恶，什！

让何海震惊比！

实话，功夫现纪录片才让感觉真实感觉。

哪怕些电影，觉特效或镜头剪辑。

但些豆腐丝确确实实四散开，再扩散程度候，以清晰现每根豆腐之间似乎保持样距离。

怎觉水张力关，但敢完全确。

随陈些豆腐盒盒切丝，再把木耳丝萝卜丝等配菜放。

锅高汤熬煮之，股淡淡清香，缓缓沁入脾。

幕何海，更加决，既给己机，抱紧陈腿！

否则换知熬几才够真正头。

至少，陈做饭候藏私。

但火候把控，调料应该放少陈，因为东西陈己太明白。

做饭基本凭感觉做。

些适量少许勺勺，把把量词。

文思豆腐锅熬煮，很快饭点。

原本陈以为次第萧景，毕竟己每次新菜像第1吃完之再朋友圈。

但陈想次第吃饭竟初带臭豆腐己吃麻婆豆腐情侣。

陈依稀记初走候把包落。

男孩叫做徐秋女孩叫做洛叶，两名字很听，甚至陈度以为两按照名字找象。

“老板份红烧肉，份麻婆豆腐，两碗米饭。”门，女孩便开口。

完之忽现像新菜：“老！文思豆腐。”

转头徐秋：“老记记之扬州玩候狮楼点文思豆腐？”

徐秋点点头：“记，记点扬州炒饭、狮头、醉蟹，狮头孩头，实文思豆腐些晚，放凉觉更喝些。”

“再文思豆腐吧，样点饮料，正最近减肥，豆腐汤比较素些。”

陈听话，禁腹诽：“减肥馆，煮点鸡胸肉，煮点西兰花，再些胡椒，意志坚借口啊！”

徐秋听摇摇头：“什呢？胖……为啥点红烧肉？记像太喜欢吃肥肉。”

洛叶却：“少麻痹！喜欢吃肥肉已，瘦肉吃，但喜欢吃，少吃点，吃完再打包回。”

陈再听，己钱太难赚，仅受累连精神饱受折磨，换谁顶住？

象吗？

什。

阿瓦达啃瓜索命！

很快，饭菜做之菜摆，红红特意贴为她取两碗，盛汤。

次先盛碗汤，根根细毛豆腐丝，禁感些惊讶。

冯红红为端菜候，声问：“阿姨，些老板切吗？”

冯红红碗豆腐丝带丝疑惑。

毕竟之陈文思豆腐长样。

且刚才冯红红店以，陈豆腐已切完锅。

以陈切豆腐程。

但候何海，把最菜红烧肉端。

听问题之点点头：“错俺老板亲手切，亲眼把块豆腐切豆腐丝，哪技术。”

何海边边手比划原本豆腐，现被陈切之豆腐剩细。

“老板太强，美术，真豆腐实样，粗细。”

话旁边徐秋点儿甘落：“，测绘！”完之疑惑己女朋友：“洛洛，美术眼睛尖吗？”

“呢？老师像素眼，像素之间差距。”

“想技！”徐秋些惊讶，知想什，忽：“今昨什区别？”

洛叶仔细观察：“眼角点眼屎，鼻翼附近像比昨些黑头，巴长颗痘痘，等今晚回给黑头东西，网给买些祛痘膜。”

徐秋听话之却摇摇头：“，猜错，今比昨更喜欢些。”

话洛叶双颊飞虹。

何海掩走。