美食从麻婆豆腐开始 第519节

“实东北菜，且东北菜具代表性，以直以为北浓油赤酱菜，味偏重些，但己厨师以才现北很菜实很碧玉感觉。”

陈边吃边。

菜入口给感觉便香甜，选食材候陈特意选水果玉米，吃味比较甜，且咀嚼候玉米粒像波波奶茶波波样轻轻咬破，且汁水足。

糯玉米，吃比较粘牙，但两玉米各，陈倒什特殊偏爱，但毕竟做菜，松仁玉米水果更些。

除玉米粒口迸带奇妙体验之外，淡淡松仁香断寻找存感，尤送仁样被咀嚼之，体内残余部油脂溢，虽，香味儿绝让忽视。

香甜滋味儿附黄瓜萝卜之，让两为陪衬食材再度焕光彩，且两食材凭借依旧脆深深口感意间宣示存。

“，，先端吧，等，吃吧，接几菜，且坐半，菜尝口，现肚已吃半饱，等再吃。”

陈叮嘱，想样宴口吃跟己做菜。

本做菜花少间，再吃，虽以现包厢些战斗力肯吃完，但再坐已凉。

陈坚持之，之包厢之，开始聊。

陈厨房眼，锅炖汤差。

先炖冬瓜排骨玉米汤，玉米做松仁玉米。

汤孩以吃，且喝比较营养。

拿碗勺舀勺糖放入碗，随冬瓜、玉米排骨放。

先喝口汤。

“以，清清淡淡，差什调料。”陈禁点点头，常汤完全什技术含量，需加些盐为调味料以。

且样做之，味点差。

紧接陈吃冬瓜，软绵绵，味错。

玉米已煮透，排骨更被炖烂烂，筷夹骨头轻轻抖，肉块掉。

第549章 菠萝炒饭

陈浅尝排骨汤以及食材。

汤鲜肉烂，非常鲜美。

安排何海端包厢。

久何海：“师父，咱几菜啊？叫呢，现菜已够。”

陈笑笑：“现剩食，让再稍等，马。”

完陈便开始准备今最菜，食。

考虑孩口味陈先费番思，网很视频，最才决拿为食。

菠萝炒饭。

虽陈以做，且听榴莲烩、苹果酱盖饭些黑暗料理点类似，但深谙黑暗料理之陈仅仅脑袋稍微想，觉菜实。

因为菜泰餐。

且网些做，色相错。

随陈便开始准备菠萝炒饭食材。

毕竟菠萝炒饭必菠萝。

陈午候菜市场逛圈，现季节买菠萝品相太，反倒凤梨错。

且凤梨头，果肉比较。

再加凤梨香比菠萝酸味更少些，因为菠萝含名为菠萝蛋白酶，以平常买菠萝回吃候通常水泡泡，些讲究点，水少点盐。

凤梨需麻烦，打开之简单洗洗直接吃。

最陈思索再决买凤梨回。

以现第步取果肉，先刀凤梨竖约摸之左右位置破开。

换把尖细刀，开始往取果肉。

光步陈花些间，且庆幸己买凤梨，并扎手。

容易凤梨果肉取，陈它切块之放旁备。

开始热锅烧水。

儿胡萝卜、玉米粒、虾仁、青豆等配菜李挺早已帮忙准备放陈手边。

随陈早已熟并且放冰柜冷藏米饭取，冷藏之米饭现表水已被极程度凝固住，以光颗颗明，粒粒明显。

吃量少，陈打颗鸡蛋蛋黄。

给己手戴手套抓拌均匀，使蛋黄满满包裹每颗米饭，炒便让禁联想黄金蛋炒饭。

现水已稍微开始开，陈直接笊篱配菜装水焯，但仅仅等些食材刚刚断，陈再次捞以保持最新鲜口感。

再次放旁备。

陈开始锅烧油，边等油热，边顺手打五颗鸡蛋，打蛋器搅拌均匀，锅内油已开始微微冒烟，陈直接鸡蛋倒。

鸡蛋断熟并且逐渐锅内油吸收殆尽候，陈停勺搅动，避免鸡蛋形太块。

炒饭让鸡蛋太块，否则吃味样，最够先切胡萝卜丁以及菠萝丁等食材差。

紧接等鸡蛋被炒熟变老候陈直接关火，些鸡蛋碎样放盘。

再次往锅内倒入少量油，等油烧热之，陈便先已抓拌蛋黄米饭倒入，开始断以火翻炒……

手娴熟精炼，以米饭断颠勺之像金黄色蜜蜂般空飞舞。

陈火稍微调些，虽米饭本熟，包裹米粒外层蛋黄虽色泽明显，但实际薄薄层。

因高温之很容易熟。

样层蛋液水尽数蒸，使紧紧拥抱米之，陈先些配菜尽数倒入。

些配菜比较嫩些，适宜老。

因陈把放调料步骤放加入配菜，否则按正常应该放些。

算顺序正常做太样，但菜最厨师功夫。

加入配菜以及熟悉少许胡椒粉少许味极鲜之，陈便开始翻炒，摇动锅，让米饭带火焰翻腾。

偶尔左右摇动，让食材受热更加均匀。

炒米程，陈甚至闻淡淡菠萝香味！

“果错。”

陈吃口，现味相惊艳，酸酸甜甜之带鲜美味，口让禁点意犹未尽想再吃口。

但最陈罢，毕竟让己放开吃话，盘够陈吃。

既炒之，陈打算锅。

裹蛋液米粒高温之，水蒸掉许，刻金灿灿像光金豆般。

且颜色鸡蛋以及凤梨果肉比较类似，以放，颇具观赏价值。

陈盛放炒饭容器正先凤梨壳。

米饭均匀放，直高高堆尖尖。

最食陈打算己端。

随致厨房收拾，陈便端菠萝炒饭入包厢之。

“最食，快趁热热吃。”陈边菠萝炒饭放，边招呼。

“居菠萝炒饭！孩肯爱吃！”冯红红边边伸手拉开旁边空椅。

周英禁低头向刚才吃亦乐乎女儿：“宝贝，再吃点米饭？”

谢若韫像听懂似，抬头宝石般眼睛己妈妈刚才陪己玩儿儿陈。

点点头。

“宝贝真乖，尝尝陈叔叔做米饭味怎样。”

伙点头之，众脸禁露喜色。

候谢玉已米饭盛碗，放老婆。

两之间配合娴熟，谢玉脚盛炒饭，周英脚饭端，伙专吃饭勺勺。

感受凑近嘴边美食，伙乖巧张开嘴巴。

等米饭入口之，她便开始咀嚼。

岁孩现已开始长牙，管肉别什，已以开始吃。

太硬，味太重。

高温之原本些脆凤梨果肉变硬，变伙需轻轻咬够咬开。

感受酸甜之意，伙禁惊讶瞪眼睛。

爱极！

像第次吃鱼海豹般！

容易等嘴食物咽，等周英再勺，伙便已开始目光四断搜寻想再吃口。

“吃呀？呢，急，陈叔叔专门给炒！”

周英勺，伙再次迫及待吃入口。

样勺勺，久先谢玉盛半碗炒饭居已底。

眼孩想吃，谢玉拍拍伙脑袋，手绢擦擦伙嘴巴：“啦，若韫已吃饱，剩等明候再吃。”

擦完嘴之顺势拿旁水壶让伙喝口。