美食从麻婆豆腐开始 第875节

边吃藏餐，尝尝手抓牛肉。

“牛肉吃牦牛肉，感觉肉质挺新鲜，部位应该牛肋条，但边特色体现调料吃，做候应该泉水，泉水普通水煮食材候样，先把牛肉切之放烧开山泉水煮，加入藏茴香等香料，以现做表白口，但实际已很底味。”

“另外吃候，最手，毕竟肉叫手抓牛肉，边刀往割，边吃，以白口吃，吃牛肉本身香味，些加入调料辅助，目为让牛肉吃更香，或蘸搭配调料吃。”

陈完，几已开始动。

“感觉什特别重膻味，虽，但点点。”卫亮妻。

“，加入些香料功劳。”

候，卫亮问：“陈，厨师吗？教教牛肉怎做软烂，平常己做，做老，纪，吃次牛肉牙缝塞满，且吃累。”

陈想想：“叔叔，句话叫羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂，炖肉候搭配什东西，炖牛肉候先焯水，般城菜市场买很牛肉冻，先凉水锅加点葱、姜、花椒、料酒煮，边煮边撇血沫，等血沫差之，果间，放砂锅慢慢加点料炖，果想早点吃高压锅压。

压完之再放砂锅炖，盐最再放，盐放太早容易让牛肉变老。

另外，除些专门炖牛肉香料之外，以加点些红茶，红茶以提味增香，让牛肉软烂更快，或牛肉以加些山楂，因为山楂果酸以破坏部牛肉纤维。”

“懂！”

“陈真厉害！”

“做辈饭做明白。”另爷敬佩。

但卫亮却撇撇嘴：“吃碗饭，己饭馆，手两把刷干脆别干，做厨肯比咱普通强太。”

，爷兴趣。

“陈，开饭店？开？”

“，饭店开，叫红红饭店，馆，规模，喜欢做饭琢磨，等几位叔叔阿姨什候再，以坐坐，请客。”

陈话刚完，卫亮妻忽拿手机问。

“陈，刚才饭店叫啥？”

“红红饭店。”

“红颜色红？”

“，红红妈名字。”

阿姨露古怪神色。

“午回之，把拍视频传网。”

“以视频播放量最五千，但次才午，几万播放。”

“且评论区俩。”

“红红饭店。”阿姨打开评论区给展示，“俩网挺名？怎感觉认识？”

陈笑笑：“因为店常探店，间长概记住样。”

“啊，陈网红。”

“叔叔，您别取笑，什网红网红，普通。”

“哈哈，，实喜欢什网红，听感觉像骂样。”

“谁呢。”陈点点头，“候为赚钱嘛，寒碜。”

“通透！”

话之间，第菜端。

第菜牛肉饼，外烤金黄酥脆饼，牛肉、洋葱碎搭配，牛肉饼汁水并足，但饼打干香。

包括牛肉颗粒。

点像牛肉剁馅之，油锅炒熟状态。

样简单做，让陈感觉很新奇，饼外层芝麻。

管牛肉饼，吃很香。

加加等简单，香肉香叠加，令够神愉悦搭配。

碳水肉，绝妙组合。

饼哪怕切开之点，但每块。

紧接第菜手撕牛肉。

虽名字手抓牛肉差字，但做却完全，手抓牛肉炖煮，但手撕牛肉炸，之再辣椒、蒜之类佐料炒，加调料入味。

手撕牛肉吃点牛肉干感觉，味比手抓牛肉更重。

麻辣口味，饭酒。

等爷开车，妈开，以办喝。

陈非些投缘爷妈喝点。

喝，点酥油茶喝。

但陈安红豆已习惯酥油茶味，爷妈习惯，皱眉头喝。

“玩意比豆汁难喝。”卫亮。

“叔叔，您爱喝豆汁啊？”安红豆笑问。

“爱喝啊，每早喝碗，豆汁儿刚开始适应，但习惯之觉喝。”

“等次俩bj联系，带喝。”

吃完菜之，端边正餐必点番茄牛肉汤。

番茄汤很浓郁，颜色饱满鲜艳，质浓稠，牛肉块头很，被炖软烂比牛肉口咬，牛肉浓香带独特酸味番茄香似乎达某协议，口演奏美味交响曲。

样，菜端。

现边很爱吃土豆，边管土豆叫做洋芋。

尤爱吃洋芋坨坨。

饭吃半，几爷已些蠢蠢欲动，彼交换眼色。

陈趁间，借口再点壶酥油茶喝，直接柜台处结账。

之才装什般回包厢。

吃喝之，爷才现边账已结。

免阵抱怨。

陈边装傻充愣。

结账外，互相告别。

因为陈之酒店卫亮并。

且明卫亮等继续朝xz，陈安红豆则打算留，明早薰衣草庄园拍照。

毕竟按照原计划，今午，由路红海以花午。

程继续往顺延。

回酒店。

“陈，玩真，遇趣，早早餐店奶奶，刚才卫叔，虽之认识，但很热情，很乐助。”

“啊，世界。”陈笑。

之，陈把相机照片电脑导移动硬盘，红豆则手机剪辑白拍摄视频。

陈导之，网搜刚才阿姨网名。

点，第果拍。

维尔saa：“吧？错吧？红红饭店陈老板红豆吗？怎跑川西？”

羽凡呐：“拍摄阿姨像拍婚纱照……，结婚？遇热路帮拍婚纱照？”

花乌龟：“哇，浪漫！走走旅，独属两纪念婚纱照，等以结婚拍！”

水溶性刺客：“陈老板老粉请！排送真诚祝福！感谢位叔叔愿意帮陈老板红豆拍照。”

干饭且白痴：“，已给条视频充1000抖＋，希望以更。”

第880章 抓住俩，狠狠拍照

安红豆：“谢谢阿姨叔叔今帮拍照～”

陈老醋：“谢谢叔叔阿姨，候请喝喜酒呀～”

陈安红豆状感谢番。

料，两条评论很快被顶。

，爷娘并，显已睡，毕竟跑，纪，更容易困。

红豆边剪辑视频，陈旁消化红豆先教给己乐理知识。

抱红豆吉慢慢练习。

房间太吵，陈跑浴室之。

关门之，浴室隔音效果比较，吵。

等红豆把视频剪辑之，遍，添加些特效背景音乐。

随安红豆传己各社交平台，再由陈转。

因为安红豆本身艺，签约司之，司很建议平常候抖音，陈红红饭店虽需宣传，但红红饭店承载力，再宣传。

且陈现本身热度，妙妙巫、萧景提，之参加综艺持续酵以及现己开始做媒体账号，以陈转够。

之躺床开始刷新界。

“红豆，喜欢刷评论啊？”陈奇问。