美食从麻婆豆腐开始 第331节

想暖气，乔招妹问：“雪吗？”

“，四川边gz州、ab州边雪些，边候，但般很少，至重庆边更少。”冯红红。

乔招妹则听羡慕：“真啊，广东，次雪，每次想雪网找图片，每冬网北区雪，特别想，堆雪，尝尝雪什味。”

“雪啊。”陈想想，己以bj每冬常雪，“什，开始觉点儿意思，但间长现雪果马路堆厚被及清理话，最变特别脏，变黑色冰块，每次把鞋裤溅湿。”

“，绝！”乔招妹疯狂摇头，坚决信陈话，因为目圣洁雪样！

第388章 表姐

乔招妹根本相信陈口关雪描述，虽亲眼亲手触摸，但电视电影常。

雪花印象唯美，堆雪之憨态掬，伙伴打雪仗欢乐气息，情侣雪漫步爱情味。

觉陈逗己玩儿，很快便找话题岔。

早准备食材候，乔招妹些信，洗菜切菜实最基础工，实确实，但真手之，却现边标准像己知样。

首先处理食材，洗菜倒，管哪饭店必须做把菜洗干净，但洗肉，肉虽刚拿回新鲜肉，但洗。

很饭店，涮，毕竟候锅煮，焯水，候猪肉剩余灰尘血水便被洗，但陈却求众洗肉候涂抹层粉些许盐，抓拌均匀，等粉完全猪肉包裹之，需再按摩儿才拿冲洗。

乔招妹解意，陈却解释：“粉很强吸附，把外油脂层油轻松掉，加盐目则消毒杀菌，冲洗几次，样以把猪肉表层杂质脏东西清洗掉。

且样做处通步骤洗猪肉颜色更加漂亮，且程度腥嫩化。”

乔招妹恍悟，禁高陈眼。

，何海补充：“跟，别师父现轻，农业毕业高材，懂呢。”

结果刚完被陈瞪眼：“别瞎，校东西工哪样，四食品工程，虽烹饪各理论比较解，但果落实每菜实操话，需通断练习才够掌握。”

“，师父光霸，且谦虚。”何海意。

现陈已非常熟稔，知陈点哪，以知己样开玩笑陈并气。

乔招妹听陈历之更加惊讶，实话昨试候感觉陈谈吐凡，很常些饭店老板以及厨师样。

虽身闻油烟味，陈给文质彬彬感觉。

“老板厉害。”乔招妹禁由衷，但些奇，“两老板徒弟？”

“啊。”何海点点头，“两本样打工赚钱，但儿干久觉老板真太厉害，虽纪比些，但力比强太，且虽打工，但想些技术，老板根本藏私，，愿意，以教给。”

何海郑重：“兄弟，给洗脑，因为现确实样，几月刚候什，候店师父、红红阿姨，候直做洗菜切菜打杂工，师父觉白案赋，便让开始负责店葱油拌。

想想刚几月徒工负责单独类，样老板哪找？恨辈什，给端盘扫。”

何海边内由衷感激陈：“且红红饭店马推新食，师父等候完全琢磨明白把馄饨技术教给。”

乔招妹受震撼，因为太解厨师业，想别认真教，待间长，被，否则关系别怎教真本？

之间动些许思，但今第，需再等等，先情况。

午间乔招妹处理食材，虽红红饭店名义唯洗菜切菜工，但实际忙活。

虽陈现已处理食材，但却需熬制酸梅汤，需提锅炖红烧肉，包括梅菜扣肉需提制。

午间众井序忙碌，差饭点之，陈询问想吃什，众回答反把目光向乔招妹。

陈读懂眼意思，因问：“招妹，墙菜单什想吃点，咱现六，以点五六菜。”

乔招妹听陈，真点意思：“老板，吃什吃什，挑。”

“儿点吧，知吃什，平常吃饭抓阄，正今刚，以尝尝店菜，店菜品风格概解。”

陈程度，乔招妹再拒绝。

菜单，最点几菜：“麻婆豆腐，回锅肉，土豆红烧肉，梅菜扣肉，蒜蓉油麦菜，酸辣土豆丝，文思豆腐。”

共五菜，汤。

陈点点头，随便招呼谢玉做蒜蓉油麦菜回锅肉，陈己则负责做麻婆豆腐，酸辣土豆丝。

至土豆红烧肉梅菜扣肉以及文思豆腐菜并需专门制，需锅盛。

做厨师除菜品口味做之外，最应该解客口味以及饭量饮食习惯。

己身边尤解，毕竟每餐吃饭。

陈谢玉做食物每份太太少，基本足够众吃步，算谁胃口太，几够吃完。

乔招妹旁炒菜，陈动云流水，流畅比，放调料动，翻炒颠勺动完全丝余，火焰升腾，精湛厨艺令乔招妹惊叹连连。

旁谢玉差很，但很动模仿陈，想受陈影响。

久，午饭便已做，桌红红绿绿菜光流口水，虽早已吃早饭，但乔招妹感觉己口水流，毕竟为广东，够千迢迢，若川菜爱深沉，断样。

先点川菜，考虑吃饭荤素搭配，以才点青菜汤。

刻摆菜色香味俱全。

次才终明白为什饭店火，今之红红饭店吃饭，但算知饭店评非常高，甚至以称为网红店。

昨刚路边，以打算顺便问问，想陈番测试之居真录，且工资比较合适。

情况，乔招妹果，吃撑。

陈做些菜开胃饭，吃让众直呼伙，知以为乔招妹吃饭呢。

紧接午营业程乔招妹先配合陈谢玉完备菜切菜工，但样步非常快，虽之广东酒楼工，但现非换环境，换菜系。

验话，工做几次便解，高强度重复工越越熟练。

仅仅午间，乔招妹已几菜应手。

甚至文思豆腐、梅菜扣肉样菜已需陈谢玉再操，己便够完装盘工。

甚至候偶尔冯红红温红霞忙候，帮几菜。

菜候口靓仔靓女叫，再搭配乔招妹独特广东口音普通话，很快些老顾客脸挂满笑容，毕竟谁喜欢靓仔呢？

询问几句，知乔招妹果红红饭店新招员工之，禁竖拇指感叹陈老板太招。

“招妹以呀，本以为段间才完全熟悉。”陈禁赞叹。

“招妹哥确实点东西。”何海禁点点头。

“，招妹哥？”谢玉突问。

“叫哥，今岁，感觉谢玉哥比点啊。”

谢玉听闻乔招妹岁之，却并悔刚才己话：“，遇男叫声哥，遇女叫声姐总错，除非很明显特别轻，否则算叫错关系，笑两声嘛，且样拉近双关系。”

“谢玉哥情商太高。”乔招妹内佩服。

众乐融融画，陈禁想现谁想谢玉刚候话很少，稍微些内向呢？

乔招妹待红红饭店第，很快打片，关系渐渐熟络，乔招妹更深入解红红饭店众之禁感叹己幸运，居氛围敌工。

午众休息候，冯红红却抱手机直聊微信，打电话。

久门口忽现。

冯红红之立即站：“晓晓，啦？刚才姨姨店点走开接。”

陈向门口，长相刻，陈知表姐。

己表姐，另打算开蛋糕店，陈哪知梦境空间陆柯表姐原型？

现，伙，长模样，梦境候己岁头，表姐岁左右，现实己五岁，表姐则比己两岁，七岁。

再加身材高挑，颜值打，眉眼之间像己稍微点相似。

现实之表姐名字叫做陆晓，晓春眠觉晓晓。

名叫做，。

陆晓母亲陈姨，陈母亲冯红红则陆晓姨。

陆晓冯红红之脸挂满笑容，手李箱往门口放：“姨，打车，且次带少东西，接。”

“且刚才打车候，司机听红红饭店，马给讲关红红饭店故，果边玩儿，必找些饭店，找红红饭店吃饭馆。”

“店点知名度，连租车司机知。”冯红红打趣，跟己必样端。

“，先坐喝口水。”冯红红拉陆晓坐，陈则识趣端茶水，边倒水边：“姐，吧，快记清样。”

陆晓感慨点点头，仔细端详端详陈：“啊，肯，现记候幼儿园放暑假回，爸带两河边放鸭，结果兴冲冲捡块儿圆滚滚黑色石头跟炫耀。”

陈件像隐隐约约些印象，但记清楚，问：“像回儿，石头什石头？记问姨父。”

“羊粪蛋。”陆晓笑。

“哈哈哈哈……”众听陆晓话之，谁忍住，笑声，陈略显尴尬。

但笑声陈关系更近步，至少产疏离感严重。

“姐，旁边店帮问价格，妈应该，环境以，等休息儿，带！”陈。

梦境陆柯为铺垫，陈很快坦接受己表姐，快接受速度让陆晓些太习惯。

但冯红红众姨姨她最亲，她妈妈关系最，以她很快接受陈。

冯红红听陈恨马带陆晓店候禁板脸：“姐刚，坐长间火车，明再以。”

陆晓则并太介意：“姨，候坐高铁，花长间，累，边房东，现以。”

陈听话蹦：“，表姐带，今应该。”

“。”陆晓站身冯红红句，“姨，跟，东西先放啦。”

“唉，坐儿，水喝呢。”冯红红则抱怨陈火急火燎，但并做阻拦。

样，陈带隔壁，隔壁花店老板正百聊赖坐椅玩手机。

“老板，姐，带她边店吗？”

“。”老板放手机走，先陈寒暄几句，才开始为陆晓介绍店。

虽房东，但想早点转租介绍介绍。