美食从麻婆豆腐开始 第461节

沈清则点杯酸梅汤。

并急给菜，因为陈打算先芙蓉鸡片，等芙蓉鸡片完陆续再菜。

之津候，菜费老鼻劲，陈硬刀背点点鸡肉砍泥。

但回之需麻烦。

首先鸡胸肉、鱼肉、马蹄切葱米、姜米盐以及鸡汤加入料理机。

随按动开关，刀片开始飞速旋转，仅仅几秒钟间整块鸡肉已变鸡肉蓉。

颜色呈现淡粉色，质细腻均匀。

“果现代科技达。”陈禁感叹，给厨房徒弟讲菜，“以菜师傅两把菜刀案板硬刀背拍，想做现程度少拍，哪像现样，按钮按完。”

谢玉听话禁问：“师父，问题，像刚才样，古代菜刀做，现代机器做，做味样啊？”

陈摇摇头：“果单纯块肉本身，味实样，且现调料论规格等级实比候更高，以觉些菜实并古做比现，毕竟代展，科技步。”

“但果候鱼比现，觉正常，毕竟候工业污染。”

陈亲身体。

做鸡蓉放入碗之，陈专工具几颗鸡蛋蛋清倒放鸡蓉碗。

拿电动打蛋器调档缓缓搅拌。

“现虽做菜，但做候注意搅拌候千万太快，结块儿。”陈继续。

完陈抓些水淀粉放入，依旧缓慢搅拌。

接便滤筋膜、调料汁以及锅吊鸡片。

样共忙碌钟，陈终菜盛。

“师父，芙蓉鸡片？”

“啊，芙蓉鸡片样。”

“刚才打鸡蓉候想最鸡片样，且像比正常鸡肉切片做软嫩。”谢玉惊叹。

刚才步骤全眼，抛师父料理机代替工谈，光步骤够繁琐。

“怪菜入选宴，原讲究。”之以因为刚才陈做候翼翼，丝毫敢马虎。

陈听话笑笑：“啊，菜确实些头，且现样做实以，但果真些宴师傅做，估计比强很。”

结果冯红红正走准备端菜，听话场笑：“，本儿开饭店呢？早给做宴，算做宴，外饭店请给总厨，赚钱比开饭店赚？”

“倒。”陈很清晰知己些确实。

随，冯红红便端菜走……

刚才几钟，陈至新沈清直聊，但沈清店些优点知店故。

陈至新旁饶兴趣听，但真回儿。

尤刚才菜单候，现居卖块钱麻婆豆腐。

想正宗麻婆豆腐牛肉，结果边麻婆豆腐卖块钱，别牛肉，概连豆腐买。

且算肉，菜卖块钱，概什科技做吧，比初搞校园贷老板现重新投入新产业“预制菜”样。

花什间技术难度，往锅倒夸夸炒两以锅。

反正己门外绝点菜，放。

沈清点菜，再什。

但样聊聊钟便，冯红红终端第菜桌。

“，芙蓉鸡片。”

冯红红菜放桌，之顿眼亮。

沈清红红饭店订桌宴席，打算月团建候带员工吃，芙蓉鸡片，她菜之，禁眼亮。

但等她动筷，陈至新便已开始菜制难度。

“菜宴菜，儿bj候，八楼之翠华楼吃，感觉菜错，且翠华楼，菜价格像四九。

菜鸡肉做，但却鸡肉形状，找朋友打听，菜做候仅放鸡肉、鱼肉，放马蹄，但些吃候基本吃。

些餐厅吃菜，但做很般，甚至餐厅直接把鸡肉切片做，纯粹糊弄。”

“想懂些啊。”

“，带妹高档餐厅装逼花瓶，吃，真喜欢。”陈至新。

“怎厨？”

“嘿，，厨师，爸让吗？给谁把谁饭店买，把开除。”陈至新奈。

第494章 加钱

红红饭店内声鼎沸。

听陈至新话沈清仅觉笑，挽鬓角丝，打趣：“打工，反正厨房些，原本员工，结果干段间之拜老板为师。

边打工算，正店老板挺性格，算钱买，卖。”

聊候，乔招妹端麻婆豆腐，沈清顺势问句：“招妹，儿回候问问师父，果百万，卖卖店。”

乔招妹虽感觉些疑惑，但点点头，放菜之便回厨房。

“师父，刚才沈总让问问，百万，把店卖掉。”

“百万？”陈摇摇头，随斩钉截铁，“卖！”

乔招妹点点头，何海旁笑：“店师父血啊，且师父重点毕业，既选择，肯因为热爱，怎百万把店卖掉？”

“啊。”陈赞何海话，“卖话，再怎五百万才……”

“师父……”

“怎？五百万啊！少辈挣五百万，且老板买之再开店。”

“红红饭店招牌……”

“嗨，，五百万管什招牌招牌，再开饭店叫红红饭店。”

但何海些理解，毕竟直感觉陈样高材放弃刚毕业应届优势转回继承己饭店梦想，结果，居真愿意把饭店卖掉。

，冯红红端菜，何海问句：“阿姨，问，果愿意五百万买饭店，卖吗？”

“五百万？五百万肯卖呀。”

何海遭雷劈般愣。

谢玉则旁叹口气：“何，间太短，像师父样，少辈赚五百万，店现，但果限制师父离开之再开新店话，五百万绝够买店。”

完转头向陈：“师父，果想五百万买店，但必须原班马接干活，愿意吗？”

“愿意，想别想。”陈犹豫摇摇头。

“虽现开饭店，但觉五百万够挣，且包括座各位，实话，果咱店直样开话，让挣五百万。

给画饼，且知，干咱验越丰富越值钱，候管红红饭店，己相关业，五百万最终目标。

以平妄菲薄，留红红饭店明必己之处，把东西教给，让尽快变越越值钱。”陈。

听话，谢玉乔招妹倒什特殊反应，何海听感觉激动。

毕竟乔招妹谢玉怎社摸爬滚打，更乔招妹放租，五百万确实少，算收租收两。

谢玉虽钱，听话实并什特殊感觉，虽些期待，但知切建立确实值钱情况。

算红红饭店给工资比业内普遍工资高些，高太。

切力话。

随乔招妹把把肉端候，转达陈话。

“刚才问师父，百万卖。”听话之沈清禁意眼陈至新。

等陈至新再什，乔招妹继续：“果五百万话，考虑考虑。”

轮陈至新脸露笑容。

“什……”陈至新。

刚才吃红红饭店饭菜，虽惊为感觉，但确实让感觉些验，毕竟之抱什期待。

情之吃意料之外美食，产惊艳感觉正常，但毕竟环境确实比之吃很高档餐厅差许，以综合感觉确实算错。

感觉轻老板做吃，确实比较难。

再加刚才陈回复让觉陈并高骛远。

“毕竟开边饭店，且老板纪，比些，算做老板，五百万……”

乔招妹听话候走远，意识转身回解释：“，刚才老板意思果五百万光买店话问题，但老板带走。”

轮陈至新话。

“哈哈哈哈，想吧？知陈老板样，买东西以，但留住。”

陈至新并什矫情。

“吧，以回跟老板，边饭菜做确实错，次打赌输，儿少钱请客，且千万熟打折。”

“客，儿把话转告给老板。”乔招妹点点头便回厨房。

“怎？终肯认输？饭店错吧？”沈清。

“错啊，但环境差点意思，比较喜欢安静点。”陈至新。

话沈清什，毕竟萝卜青菜各爱。

样每菜，陈至新边点评番，但几菜陈至新评价赞扬。

但令想，最陈至新评价最高居酸梅汤。