烟雨街 第9节

首先长长外卖单，打单机往外吐纸，祝余把单拿，再排开列杯，咖啡机轰隆隆开始工，工合，祝余罗瀚负责煮咖啡，陈乐负责打包，杯杯咖啡颂被装印烟雨街17号店标袋。

外卖哥今光顾咖啡店最早客。

忙半才把外卖单全做，祝余才间做别。

关夏禾打哈欠，祝余摆弄冰滴壶，随口问：“明开始冰滴咖啡吗？”

刚滴冰滴咖啡喝，但味表现很，以装密封瓶放冰箱低温酵，让口感变更加干净醇厚且饱满，股香甜浓郁酵感，些常喝冰滴咖啡“冰滴味”。

祝余点点头，边检查冰滴壶，边点点头，：“桂花冷萃哦，昨晚做，放桂花，味错，快试试。”

关夏禾立刻倒咖啡，问陶蕾颂，调侃：“喜欢样合伙伴，真努力赚钱。”

祝余抿嘴笑，些意思她。

关夏禾凑，夸她今珍珠耳钉特别，：“谁送啊，太挑，她怎解啊！”

祝余哎呀，赶她走：“送，卖夸，别挡干活。”

关夏禾哈哈笑。

罗瀚陈乐幕感相麻木，讲真，知她真姐妹，真误俩。

磨豆机咔咔工儿，祝余咖啡粉磨，她转头问罗瀚：“记记冰滴咖啡怎做吗？”

咖啡店开，最热候开业，罗瀚九月份才，之太，冰滴咖啡祝余教两次，知记记。

“粉水冰比例为1:6:6。”罗瀚立刻回神，正色回答，“研磨度平做冰手冲研磨度，先粉碗铺层滤纸，湿润咖啡粉倒入铺平，再咖啡粉覆盖张滤纸，常温水咖啡粉湿润，冰水混合物倒壶，滴速10秒7滴。”

“记性真。”祝余赞叹，久，竟记，她爽快，“操吧，。”

她边罗瀚操，边仔细跟讲注意项，除体操步骤乱之外，粉水冰比例、滴速些，口味，豆些求，需实践慢慢摸索，她教给罗瀚，她常配比已。

两高高冰滴壶放吧台，像摆件样，每客眼。

冰滴咖啡开售，祝余很热情给介绍新鲜炉桂花冷萃，甚至给倒点尝尝。

客爽快杯桂花冷萃，份提拉米苏。

闻度候，带整整两箱书，关夏禾帮忙，把书架书换遍。

才早点，客几，祝余便找把玻璃壶，选跟昨晚样豆，磨粉装，再放把干桂花，按比例倒入40温水，搅拌半钟浸泡。

陈乐问她做什，她笑解释：“试温水做冷萃，比常规做冷萃什区别。”

陈乐闻言惊讶：“以吗？以太，平花几才冷萃壶，实太久。”

候晚做少，第够卖，因为白才做根本及。

市先机器，以两做喝冷萃，但实太贵，卖少杯咖啡才回本啊！

“试试，理论以，且缩短冷萃间，四五以，味错，以以早做，正赶午客最候。”

祝余越越觉样安排很错，由笑。

闻度关夏禾把书架书换遍，问祝余杯冰美式，招呼财院。

点正午，祝余正忙接待客，杯杯咖啡吧台往外送，忙恨八手八脚。

听推门声，罗瀚回头句欢迎光临，祝余却始终沉默，她低头，注意力全咖啡机，取粉、萃取，打奶泡，拉花，动衔接动，条流水线。

再次听句欢迎光临，祝余抬抬酸脖颈，随意往门口向。

瞬间愣住，几秒迅速回神。

池鹤已走吧台，正准备菜单，听声带笑意：“欢迎光临。”

声音听精神奕奕，柔带明显笑意。

抬头，位女咖啡师。

向祝余她，罗瀚陈乐很奇，觉点惊讶，怎感觉……

鱼姐突点高兴啊？什吗？

第9章

池鹤昨晚写稿写凌晨点半，写完之连错别字检查，把文档关，回卧室倒头睡。

醒已午点半，跟助理蒋俊岩联系次，告诉明司，问工度。

放手机坐沙呆。

现工状态正满意，除团队碰头开，以司，让间变更加灵活，以由支配。

已程度脱离单纯社畜范畴，想，毕竟做己乐意做。

但现很乐意喝杯己煮咖啡。

杯咖啡液，叹口气，觉少点什。

“呜——”

蹭，贴腿，亮晶晶眼睛望，撒娇似歪歪头。

“啊，黏精。”池鹤弯腰把它抱，举高高晃几。

晃几根狗毛。

狗崽爱爱，逗很玩，但掉毛很让崩溃，现算，春秋两季才叫让奈。

池鹤把狗放，转身拿苹果，它半，收拾收拾东西准备门。

路把送门口，点想跟，被池鹤把推回，“等问问让让宠物，让话以再带。”

：“呜——”

装委屈，门情关。

池鹤按照记忆，开车往青竹街向走，几路口，烟雨街路牌，掉头。

把车停咖啡店马路空车位，顺流走斑马线，跟两女孩叫烟雨街17号咖啡店。

隔门玻璃正忙，吧台两架冰滴壶像计沙漏，滴答滴答记录间。

走吧台，听声：“欢迎光临。”

抬头，知因为光线关系，觉眉眼特别清晰动，眸光流转，像藏诸情绪。

高兴，惊讶，甚至似乎点怀念感慨。

真奇怪，她为什样己？

池鹤猛想昨离开句：“怎吃午饭啊？”

句“认识”差点脱口，及，问：“想喝点什？”

顿顿，祝余：“午简餐供应哦，肉酱意牛油果鸡肉明治错，尝尝吗？”

池鹤被她，总觉她记己昨吃午饭，些意思点点头：“呃……份吧。”

祝余笑眯眯点点头，伸手吧台戳戳旁憋笑关夏禾。

关夏禾连忙单，清清嗓问：“喝点什呢？”

祝余立刻开始卖安利：“今桂花冷萃，午最杯，试试吗？”

池鹤她晶亮眼眸，知为什，突想。

硬什共点，概眼神，很真诚热烈，让点招架住。

很奇怪，真很奇怪。

劲啊志，相劲！

池鹤点恋，觉己，因为感觉。

感觉，点像……找搞丢存稿？

池鹤觉己点被拿捏，，消费被商拿捏，破财！

为让牵己鼻走，池鹤沉吟瞬之，婉拒：“太想喝冰。”

祝余点点头，脸认真：“喝热，该喝热水。”

老讲喝冰容易伤肠胃！

池鹤囧，赶紧己杯手冲，挑支己刚豆。

想冲煮手什特别之处，比较专业士煮己煮什区别，偷点师。

抬头眼放置物架展示奖杯，伙，世界咖啡师赛季，原佬竟身边。

间更加偷师想。

关夏禾旁咬嘴唇眨眼睛，快笑翻，赶紧给单，跑找闻度。

祝余注意她干嘛，转身找豆，池鹤点肯尼亚阿萨莉亚，支豆果汁咖啡典型代表，复杂鲜明莓果调。

她把碟放秤，称量需豆。

池鹤之己坐位置竟，立刻走，放背包，转身想找本《谗之味》，结果找。

明明记放位置，怎？

且些书名字感觉点陌，之些，找两遍找，才想店换书。

换书竟批换，第次操，池鹤忍住嘀咕，知固轮换，店实很藏书。

找，便随便抽本，坐咖啡师冲煮咖啡。

位置简直黄金宝座，以咖啡师动清楚。

祝余磨豆机取粉仓，磨咖啡粉倒湿润滤纸内，她喜欢支豆果汁感，以萃取支豆，总更愿意突它水果酸甜以及丰富层次，但注意手间，让咖啡余韵短、口感太薄。

注水，闷蒸，再注水，等待，再注水，最咖啡液全部滴入享壶，结束萃取，概两钟。

池鹤目转睛她动，觉己什区别，段式萃取嘛。

犹豫，身走吧台边，开口：“，麻烦请问……”

祝余闻声，立刻抬头向，满眼关切：“怎？什需？”