第1271节
公公有喜了 · 珂乃嘻
“号包厢姜汁鱼片。”
“号桌玉掌献寿。”
吆喝声传,加锅铲碰撞声音,各忙碌指挥声音,整厨房战场般。
掌柜向周锦书,苏喜,些迟疑,却开口:“东,郡,让停?”
周锦书向苏喜,苏喜则打量厨房菜品,往走。
接往走,周锦书,便赶紧跟,掌柜瞧,虽满头汗,但跟。
厨房突,让忙碌厨房些混乱。
但偏偏些,哪怕眼力劲,根本敢罪。
换句话,入万福楼任何,罪。
以,虽悦,却吭声,依旧忙活手情。
苏喜调味品,虽现代调味品齐全,但该差。
更为关键,辣椒花椒些。
原本,代花椒香料制,以价格比较昂贵,且很少花椒做菜。
苏喜火锅店开张之,许才知,花椒以调味,身为火锅店东之周锦书,花椒引入酒楼。
苏喜次,想做便川菜。
现代候,她最爱便川味,代菜色比较淡,重口味很少,川菜很商机。
己需材料基本,苏喜便决开始教厨师做菜。
刻正饭点,想教厨,想,苏喜开始环顾四周。
整厨房共八口锅,每口锅忙碌,,最角落口锅,很显比之锅,节奏慢很。
观察番,苏喜觉口锅厨头色黝黑些清瘦轻,手动并慢,炒菜师傅。
,便,般炒些漏菜,且,整厨房,纪最。
但,苏喜现,轻厨,场厨最专注。
至少,为止,厨抬头次,之便专做菜,若菜做,绝闲。
掌柜苏喜视线第八口锅,便动介绍:“临招厨,名叫黑,郡?”
苏喜闻言,便掌柜:“让手情停,想先教做些菜。”
掌柜些惊讶,但苏喜话并任何怀疑。
毕竟乐安郡开火锅店,烧烤店,且东合情清楚。
今乐安郡厨房,教做菜,岂意味福满楼意更?
想,掌柜眼底泛亮光,刻才终明白少东乐安郡厨房意。
,黑,?
“郡,让厨跟您?”掌柜建议,毕竟黑实轻些,验比些厨。
,苏喜却直接朝黑走,色坚决。
掌柜状,赶忙赶苏喜跑黑跟,差点撞翻端菜店伙计手托盘。
掌柜黑耳边嘀咕些什,黑闻言脸些疑惑,但却安静站立旁。
苏喜眼神,却带几探寻,似乎相信苏喜姑娘够教做什菜。
,眼底却轻视或,眼神比较澄澈,让苏喜评价高几。
若川菜交给,让负责教,她倒放。
苏喜走黑跟,黑冲她点点头,并礼,以便知黑知苏喜身份。
候,周锦书交代。
苏喜并黑什,直接现食材做份水煮肉片干锅鸡。
做完,苏喜便向黑,却黑脸惊讶。
“?”苏喜问。
刻,周锦书已悄悄拿筷吃两样色香味俱全菜,掌柜菜眼睛直。
两样简单菜,香味整厨房内飘散,很快盖菜味,厨纷纷朝向忘,眼底带思议。
香辣味,实够勾每厨味蕾,让欲罢。
间,厨房内井序变味,但苏喜黑注意些。
周锦书掌柜,刻注意力两盘现代再简单菜。
黑似乎思考很久,才很肯点点头,“。”
眼神,全坚。
苏喜黑眼底神色,知黑并非逞,觉黑真做菜赋。