第5节

李敏寒笑：“烧点，儿哥擦身。”

儿，张屠夫李，李意跪替老爹磕响头谢恩，放竹篮连水喝口走。

竹篮盖块黑布，透浓郁血腥味，知装什。

李意猜测张屠夫卖肉，竹篮装猪肉，眼什缺，猪肉东西，做卤肉卖些银钱，做吃食买卖本钱，欢喜，“先别走，话带给张爷爷。”

“李神医请。”张屠夫才功夫打量李意，穿灰色打满补丁宽衣裤，高，头稀疏，皮肤微黄，杏眼神，鼻嘴，清秀，脖颈长些气质，比镇女娃聪明。

李意正容：“少吃荤腥，坚持每晒干山红泡水喝，身体益。”张爷爷体型肥胖，患脑溢血，血脂血压高，吃山红降血脂血压。

山红山楂。

燕城属周东北边，圆几百山许野山楂树。秋丰收，满树挂满红红野山楂，漫山遍野。

农民山摘野山楂吃或拿镇县城卖。

长平县城新鲜堆概五斤铜钱，晒干堆概斤铜钱。

张屠夫听非常便宜山红，脸笑意浓浓，谢之走。

李等张屠夫走远，才掀开竹篮盖黑色麻布，原以为篮猪肉，谁知竟臭烘烘猪水及两长满猪毛猪蹄。

猪水包括猪肠、、肝、腰、肠、肚，便宜很，幅斤，共才几文钱。

两猪蹄概四斤，最文钱。买肉搭东西。

夏太热，猪水腥臭，处理招苍蝇卖。

嗡嗡嗡，苍蝇闻猪水腥臭味飞。李四少连忙挥手赶苍蝇。

赵氏宝贝女儿脸失望，忙：“歹肉。”

李英华嘀咕：“村铃医，给孔病开药，孔奶奶给把菠菜。”

5蒜炒肥肠

李意轻叹声，秀眉微挑，微笑：“娘，歹肉。”做卤猪肉，做炒肥肠卤猪肝腰卖，少赚点比铜钱赚强。

“今想把猪水猪蹄收拾，放明坏。”赵氏些收拾很费吃臭味猪水感兴趣，丢句回房继续安静绣花。

气晴朗，午堂屋光线充足。赵氏常绣花，视力太，需拿很近才清楚。

赵氏绣技比足比余，绣东西比县城绣娘绣，却比寻常女绣，拿县镇布铺售卖。

每收入她绣花。

眼她身孕绣绣，几月娃做月绣，月带娃绣，半，损失百铜钱。

她想教宝贝女儿绣花，门手艺，婆每月赚、铜钱，全高眼。

初宝贝女儿愿意绣花，被扎满手血，肯。

她宝贝女儿赋高，求做衣服被褥。

月，宝贝女儿摔跤之，更愿意习绣花，拿针久头痛眼睛困。

她再强求，每让宝贝女儿绣半辰。

今她做绸布绣荷花。

绸布绣花够做香包、手帕、扇等，比光卖绸布利润高。

李非常穷哪绸布，镇布铺拿回，按照掌柜求绣花样，期送回。

绸布精贵，赵氏镇布铺绣几花，每回取绸布，仍付押金。

她手半尺正形低等绸布，押两铜钱，果绣坏或遗失损坏，拿回押金丢信誉。

她全神贯注绣花，李意四哥哥收拾猪水及猪蹄忙亦乐乎。

村知盐、玉米把猪肠清洗干净，舍，李。

李意知草灰清洗猪肠。

厨房灶草灰。李健安按照李意把草灰掏猪肠拌，双手停揉搓几钟，水冲洗，反复几次，直洗干净腥臭味变淡。

洗净猪肥肠全部被李意切四之寸段，全部丢锅干炕，把肠猪油炕。

猪肥肠非常油腻，竟炕海碗猪油。

“猪油东西，以炒菜，以烙饼。”

“想猪肥肠炕猪油。”

段段肥肠被炕微焦，油亮亮，酒坛剩底黄酒全部倒，肥肠腥臭气彻底，取代之浓郁肉香，放入盐，再把切薄片蒜丢锅翻炒至熟，最放葱花。

香喷喷炒肥肠。

李意筷夹段肥肠尝，放辣椒味差些，很解馋。

她给四哥哥每夹块尝尝，四惊喜表情之，即决，“碗盛肥肠，盛几碗？”

斤肥肠收拾完，炕水油之剩七斤左右。

李碗粗瓷，青、黑色，几。