第350节
农家药女：富贵临门 · 冷香忆
期间，问题，腊月，每头猪长百五斤以。
李、江除养猪，养几千鸡。
月旬，北早已入严寒冬季，北风呼啸，白雪飘飞。
候，别鸡冻敢门，已蛋。
李、江鸡棚，八月养母鸡长，住热炕房间吃蛆、豆渣，每吃喝，竟陆续开始蛋。
每母鸡平均两蛋，鸡蛋头比别鸡蛋，蛋黄呈红黄色，鸡蛋煮、蒸、炒味比别鸡蛋吃。
件奇。
鸡棚入忙碌期，每光收蛋清理蛋壳脏东西花掉佃农很功夫，但佃农愿意干件，除感，重原因，李意给提。
李每收百完干净鸡蛋给佃农两铜钱。
佃农老实本，哪怕碎蛋全部缴，李留，赏给佃农。
冬什吃食涨价情况，鸡蛋因为量少，价格涨，李愁做皮蛋鸡蛋，鸡棚每提供近千鸡蛋。
李鸡棚鸡蛋做皮蛋，蛋黄很，品质更高，比燕城皮蛋强点半点，瞎瞧，再加李皮蛋松花，显精致很档次。
样情况，燕城皮蛋销量却降，原因李皮蛋涨价。
李鸡蛋做松花皮蛋批价卖六铜钱。
北吃松花皮蛋富贵，普通老百姓逢节吃，平买燕城皮蛋解解馋算。
李意推松花皮蛋，建鸡棚产鸡蛋，几月间，把李皮蛋打造享誉北著名吃食。
李意利鸡棚鸡推新吃食。
鸡棚母鸡蛋，鸡留几鸡，余骟鸡陆续宰杀做风鸡，吃或售卖。
风鸡世土菜，鸡骟肥美鸡，做简单，把鸡宰杀粗盐、花椒、酒等调料腌制，绳绑挂风口吹干，吃放入葱姜蒜火蒸，味咸香鲜美，独具特色，老少皆宜。（摘网络）
世吃鸡许，李意为何选择风鸡呢？
原鸡棚骟鸡正适合风鸡。
风鸡需调料酱油、辣椒，粗盐、花椒、酒，些周。
风鸡吹月才，周北冬风特别，需。
综述，李意鸡棚鸡做风鸡。
风鸡李餐桌。
月开始，李餐桌常鸡，炖、炒、蒸、卤、炸等烹饪，头次吃风做风鸡。
风鸡味很吃，夸赞。
饭，李意跟李山夫妻己想，“打算把鸡棚部鸡做风鸡腊月卖。”
李山笑呵呵问：“风鸡打算卖少钱斤？”
李意语惊死休，“按卖，两银。”
夫妻约问：“价钱高？”
325悔
腊月活鸡价钱斤五铜钱。
农活鸡、四斤，七、八斤，整活鸡最卖百五铜钱。
金鸡镇酒楼卖炖整鸡，原材料、四斤活鸡，炖价百五铜钱。
长平县城酒楼炖整鸡价百八铜钱。
燕城最酒楼炖整鸡菜价百铜钱。
李意竟把风鸡卖两银，比燕城酒楼炖整鸡贵倍。
李意知李山夫妻样，解释：“。价钱。风鸡独，别吃，且容易储存，吃送以。”
李山想鸡棚几千鸡，白花花银两，激动身汗，伸手抹把额头密汗，：“太高。”
赵氏兴奋点头：“理。意，按做。”
李意接：“点，风鸡做简单，容易被效仿做。等别效仿做，卖高价钱。”
赵氏失声：“风鸡赚钱。”
李意笑：“。以赚，赚。，把风鸡做口碑，像皮蛋样，让吃念念忘，别风鸡比，以风鸡降价。”
李山忍住再次夸赞：“闺女真聪慧。卖风鸡需爹直。”
“爹，真您。写礼单把风鸡送给亲朋友尝尝鲜，几风鸡以您名义送给几位官。”
李山：“。想怎干怎干，亲给僚送？”
“倒。点让伍管。”
李意走，赵氏脸懊悔：“山哥，风鸡卖两银。唉，该阻拦意养鸡。”
鸡棚鸡本少，别知，李山夫妻知吗，盖建鸡棚花少银，现光母鸡产鸡蛋两、月回本。