第361节
农家药女:富贵临门 · 冷香忆
张夫:“留,送走九,单数听。”
“送走八,留两。”张夫低头声:“爹娘吃八风鸡少。”
张夫本想拒绝,,五岁孙仰脑袋:“宝、雄吃风鸡,吃,奶奶吃,吃风鸡。”
晚,张吃李风鸡。张夫怕张夫悔,次把两风鸡锅蒸。
“鸡肉酒味。喝酒。哦。”
“啊,给拿酒。”
“李风鸡真吃,比些吃风鸡吃。”
“听李风鸡连燕王吃,以为谣言,今吃才知李风鸡真间风味。”
“菜酒。爹,儿陪喝几杯酒。”
张共七口,两风鸡吃光,意犹未尽。
“爷爷,以吃风鸡。”
“夫君,想给娘送几风鸡,松花皮蛋送些。”
,次张夫课提点让李福康回答问题,李福康回答仍留谈话。
“张夫买风鸡,回买,买百松花皮蛋,除吃,给岳父送。”
“张夫挺趣。”李意笑“卖给商贩价钱跟卖给张夫样,张夫老师,明给张夫送坛蘑菇酱。”
“妹妹,真。”
“谢谢妹妹。”
李英华坏笑;“张夫吃蘑菇酱,怕买蘑菇酱送给长辈。”
李意故意问:“底送送?”
李四少异口声:“送。”
李卖风鸡、冰糖葫芦、糖炒栗等吃食非常忙碌充实完月,迎最月腊月。
月初,鸡棚热闹。
335欢喜宰猪
鸡棚传尖喊尖叫猪叫声打破宁静黎明。
几高马男佃农把头头猪猪圈抓单独准备偌屠宰房,陆续绑门板宰杀。
屠宰房建,比较简陋,茅草屋,专门杀鸡、杀猪。
之李、江两几千鸡处宰杀处理。
“肥猪,至少百八斤!”
“腌猪跟吹气样,长快。才养几月肥壮!”
“养猪比别猪肥倍止。”
“姐吩咐,今把猪全部杀掉。”
“姐,水放盐,样猪血凝固。”
“臭死,赶快把猪屎清扫!”
杀猪房几口灶,灶烧火,灶锅烧热水。
冷,茅草屋以避风,温度仍很低,灶烧火,渐渐暖。
锅旁边几女佃农,她佃农媳妇,曾负责处理杀鸡,今处理杀猪。
拔毛割皮切肉剔骨,套流程,未收拾猪她,猪太,知怎手,开始手忙脚乱,等收拾完两头猪,熟悉麻利。
忙碌之亮,老佃农、佃农,帮收拾猪头、猪水。
李意早把洗猪水教给佃农,,已金鸡镇张屠夫买回,便宜很,做吃解馋。
佃农,猪水济实惠吃,收拾点麻烦。
“肥猪,肠带猪油。”
“块板油。”
“姐猪肝吃补血,东西。”
“奶,想吃猪肚。”
“馋猫,昨才吃鸡蛋吗,想吃肉?”
冷,呆坐炕烧柴,屠宰房干活暖,很热闹,最重李放话,今杀猪,半猪水归佃农,给每猪头、斤猪骨头、张猪皮。
次佃农给李杀鸡,鸡杂、鸡血,赏钱。
鸡杂、鸡血比猪水猪血吃,酒、蒜爆炒配馒头、饼吃,清炖条吃,总之吃。
次佃农给李杀猪,很东西。几欢喜。