第21章

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为话题央秦清秋搭话，屋给两老太各冲杯花茶，她之陪外婆医院顺带买回，平喝身体颇处。

第12章 闹钟买早饭

夏季很容易雨，昨晚睡觉感觉空气格外闷热，第早秦清秋果被窗外淅淅沥沥雨声吵醒。

本怎喜欢赖床，醒更难再继续睡，秦清秋干脆床爬，院已被雨水冲刷干干净净，省打扫力气。

反正间早，估摸现菜市场摆摊位，闲聊秦清秋拉板凳坐走廊雨呆，偶尔阵风吹，顺带雨水落身。

外婆轻因为提水浇曾摔跤，候讲究什伤筋动骨百，等疼厉害，扭头该干什干什，现纪阴雨太舒服。

秦清秋干脆煮锅玉米排骨汤，另外摊几张鸡蛋厚饼，等外婆醒候以直接吃。

等五点半左右，秦清秋甩甩手水角落搜刮把伞，随即轻手轻脚门。

秦清秋手动向很快，以顿早饭做完并耽搁长间，等她菜市场，边刚刚弄摊位。

“秦老板，今鸡腿特别新鲜，点？”整菜市场卖鲜鸡几，位张姐卖鸡比老板处理干净很，以秦清秋更乐意她儿买。

淮县山头少，张姐己养鸡场，网拦以让些鸡漫山遍野撒欢跑，平张姐老负责把些鸡往酒店卖，张姐闲干，干脆菜市场支摊。

摊些鸡腿早新鲜处理，超市买些速冻鸡腿，质量非常错。

“，先帮拿鸡腿吧！”张姐把鸡腿放称，秦清秋打开手机扫码付钱，“以新鲜鸡腿，请麻烦张姐帮留些。”

“问题，咱加联系式。”张姐麻利秦清秋购买食材装袋，特意旁边水桶洗把手才手机屏幕亮秦清秋，“秦老板以需哪些东西以跟讲，帮秦老板提准备。”

“谢张姐。”提袋鸡肉，秦清秋菜市场买些食材，最双手提满满才回店。

姑娘远背影，蔬菜店老板张嘴番咂舌感慨：“秦老板瘦瘦弱弱女，想力气挺。”

今早秦清秋打算做酱肉笼包鲜肉馄饨，猪肉昨跟肉铺老板，老板给留最梅花肉。

等醒需段间，以东西收拾差，秦清秋拿盆先，两馅料准备。

肉馅剁，秦清秋先取部放锅煸炒，肥瘦相间梅花肉慢慢被火炒油脂直至微微泛黄，接以放入各调味，除寻常调味品外秦清秋稍微加些甜酱，样以使整肉酱口感更加浓郁，临锅秦清秋稍微加点点辣椒，全添味儿。

随锅肉酱以剩部鲜肉混合均匀，样笼包既酱肉焦香，鲜肉部让口感更嫩些。

调酱肉肉馅先冰箱放，另外秦清秋开始调制鲜肉馄饨馅料，致调味差，次直接绞肉机，样以把肉馅打更加细腻。

葱姜水共次加肉馅，另外秦清秋冰箱取些冰块，转手放绞肉机，搅碎冰块以使肉馅更些紧致q弹。

调馄饨馅，秦清秋捣碎几颗皮蛋旁边放，候以任由食客选择，实皮蛋鲜肉馅馄饨口感很错，但些食客吃惯皮蛋味。

馄饨皮，秦清秋直接盆取，很快擀几张皮，皮叠两给切馄饨皮需。

酱肉笼包差，笼包更软很，直接手抓肯粘满手，筷给排气，秦清秋取半碗粉直接倒，筷点点旋转把弄案板。

沾粉很容易均匀剂，随掌往案板按两，以直接包笼包。

秦清秋手速向很快，等客门，已四五笼笼包放灶台，另外案板放排排胖嘟嘟馄饨。

“老板，今早什吃？”想今店打包早餐，孙善明特意订闹钟，谁知菜单却片空白。

听声音秦清秋厨走，她抬头客温笑笑：“稍等，刚刚直忙，差点把菜单忘。”

毛毡黑板很快几早餐，直变鸡蛋汤油饼，另外添酱肉笼包鲜肉馄饨。

把菜单写，秦清秋突想什，拿手机咔嚓咔嚓拍几张照片朋友圈，随她把手机往柜台放，转身厨忙活。≈lt;/div≈gt;≈lt;div id=≈qut;linerret≈qut;≈gt;≈lt;hr≈gt;

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