第112章

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机开始工?，秦清秋开始折腾今例汤。

气太热，候觉睡醒很?容易胃口，?以秦清秋今早打算熬开胃酸辣汤。

预先把豆腐西红柿切?块、蘑菇切?片、胡萝卜火腿切沉丝，再搭配些清洗干净金针菇木耳。

汤锅倒油，先把切?块西红柿炒汤汁，随加水煮开，提准备备菜挨儿倒，搅拌均匀再咕嘟两钟，加入抽、香醋、盐胡椒?为调味，最倒入提调水淀粉、鸡蛋液。

等火烧开，满满汤锅酸辣汤煮。

汤煮放锅，秦清秋转身开始处理剩些食材，儿机滴滴几声提示音，干净毛巾擦干手水，秦清秋抬脚开始折腾刚。

早除例汤外第菜口袋芝麻饼，先机转案板，扭头以第锅。

秦清秋锅烧油，调半碗油酥。

醒团揉搓?长条状，切?均匀剂，取剂，掌团更圆溜些按压平整，随再擀?外薄厚饼状。

接擀饼片间?涂抹层油酥，包包手?油酥包，再口收紧重新按压?圆形，最擀?偏长些牛舌状，擀之表层按压些白?芝麻，以放旁备。

连先把?剂擀，放垫厨房油纸托盘备。

平底锅喷层薄油，擀饼放，饼再喷层薄油，火烙两金黄，等饼肚鼓算以。

随锅，烙饼放干净案板，间?刀?两半，?样芝麻口袋饼已?完?，空饼以加入很?食材，且外焦嫩满满浓郁麦香。

秦清秋今打算口袋饼放把肉，?以口袋饼收筐，开始把五花肉切?稍厚些片状，另外鹌鹑蛋煮熟放冰水，?样便?续扒皮。

?食材预先处理棉布擦干水，锅放油，直接把五花肉火煎制，等煎两金黄以盛。

锅五花肉煎油，随即青椒鹌鹑蛋煎?虎皮状，样以盛备。

再接锅剩底油料烹香，入煎五花肉翻炒，倒入提调配料汁翻炒均匀，最倒入虎皮鹌鹑蛋，加啤酒□□糖盖盖闷煮半左右。

等候，?食材先捞放凉，掺杂之煎虎皮青椒，手刀落剁?块，口袋芝麻饼内馅完?。

把肉味实太香，锅咕咕嘟嘟炖煮候，钱直饭馆门?口探头探脑，知己些太早，?以先。

但儿，昨因为吃秦老板手艺直记挂唐景城，路风驰电掣般开摩托车停饭馆门?口，拿头盔立刻注意饭馆门?口徘徊钱。

“兄弟，搁?儿转转做什?呢，”唐景城纳闷，唐景城直接问口，“?吃饭话怎?？”

钱些纠结，却想?被旁抓正，?以连忙摆摆手：“什?坏，老婆最近孕吐厉害，论吃什?吐，?想?什?她?吃吗。”

“啊，门?口?什?！”唐景城直接头盔放摩托车，抬手非常熟?钱勾肩搭背走店。

“秦老板，秦老板，今早什?吃，昨真差点被林姐图片馋死。”

“现做酸辣汤口袋饼夹把肉，已?准备，估计?再等儿。”秦清秋扭头，顺手把些口袋饼递，“虽吃昨餐，但以第尝今美?味。”

唐景城抬手摸摸脑壳，咧嘴嘿嘿笑，但秒飞快口袋饼接，张嘴口咬。

酥酥脆脆芝麻口袋饼口咬，外壳快?掉渣，再搭配浓郁酱香、软糯入味把肉，唐景城瞬间?吃连连点头：“吃吃，秦老板?手艺真越越棒。”

“真??吃吗？”钱已?闻喷香味，但刻意压低声音些放?追问句。

唐景城点点头：“唔唔，吃，等吃嘴明白?。”

秦清秋?儿已?手准备今早第菜：土豆泥拌。

淮县言，早吃馒头、吃件正常再正常情，之食客跟秦清秋提嘴早想?吃，今她干脆菜市场买少鲜条回。

锅油热葱花、蒜末、米辣爆香，随切?块土豆倒翻炒，加入适量调味再放入样切块西红柿，把香味炒，加水盖盖闷煮。≈lt;/div≈gt;≈lt;div id=≈qut;linerret≈qut;≈gt;≈lt;hr≈gt;

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